Новый гастрономический музей во Франции, где посетителям разрешается есть экспонаты (12 фото)

Katarina

1.3M

6 лет назад · 12 фото · 1283 просмотров · 4 комментария

Метки: #lion #Еда #Франция #гастрономия #кулинария #музеи #экспонаты

Главное правило большинства музеев: смотри, но не трогай. Однако в "Cité Internationale de la Gastronomie" в Лионе, Франция, посетителей приглашают окунуться в мир французской и мировой гастрономии, используя все пять чувств. В отреставрированном здании бывшего госпиталя Grand Hôtel-Dieu проводят множество интереснейших экскурсий: от истории кулинарии до посуды разных стран мира.

Новый гастрономический музей во Франции, где посетителям разрешается есть экспонаты — Источник

Посетителей музея "Cité Internationale de la Gastronomie" приглашают на мастер-классы и дегустацию блюд — Источник

На выставке собраны меню, рецепты, фильмы и фотографии. Кроме того, будут представлены интерактивные экспонаты, такие как "Атлас гастрономии", он познакомит гостей с кухнями разных уголков мира.

Шоколад выложен в демонстрационной и дегустационной зоне — Источник

Также гостям предоставляется информация о самых известных поварах Лиона, в том числе и о Поле Бокюзе — Источник

Расположение музея выбрано неслучайно. Лион уже давно считается центром французской кухни. Здесь располагаются 39000 ферм и производится 80 вин.

Под куполом музея располагается инсталляция из гигантских ложек — Источник

"Гастрономия Лиона, жемчужина в короне французского искусства жизни, вошедшая в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, является неотъемлемой частью самобытности города, его всемирной привлекательности и репутации", - заявил президент Лионской метрополии Давид Кимельфельд на открытии музея.