793k
6 лет назад · 5 фото · 7664 просмотров · 104 комментария
В Екатеринбурге разгорелся скандал из-за поваров, раскладывавших еду по тарелкам руками (5 фото + 1 видео)
Видео, которое сняли в школьной столовой дети, опубликовал местный интернет-портал, и общественность возмутилась. При этом, родители утверждают, что без согласования с дирекцией посетить блок питания и увидеть, как готовят еду для школьников, просто невозможно. Поэтому ролик "с места события" снимался учеником и тайно.
Школьное питание давно перестало быть вкусным. Многие ученики жалуются не только на скудный ассортимент завтраков и обедов в столовых, но и на их качество. А кое-где, как можно убедиться, повара не придерживаются и норм санитарии.
Портал E1.RU опубликовал видео, на котором в столовой школы №117 еду по тарелкам раскладывают прямо руками, без перчаток. Родитель ученика, снявшего этот ролик, утверждает, что еда в столовой невкусная, холодная и порции очень невелики. "Приборы столовые кладутся на стол, а он, может быть, даже не протерт. Макароны, которые давали до этого, были в виде слипшегося комка".
К тому же, проконтролировать процесс приготовления еды или хотя бы побывать в пищеблоке родителям невозможно без согласования с дирекцией.
— Просто прийти и попробовать нельзя. Директор каждый раз обещает, что возьмет ситуацию в свои руки и лично проверит. Но результата нет, — сообщает родитель ученика.
— Просто прийти и попробовать нельзя. Директор каждый раз обещает, что возьмет ситуацию в свои руки и лично проверит. Но результата нет, — сообщает родитель ученика.
Пользователи Сети по-разному отнеслись к этому инциденту. Кто-то заметил, что ничего страшного не произошло - работники общепита по определению здоровы, что подтверждается обязательными медкнижками. Однако возмущающихся было явно больше. В конце концов, никто не знает, насколько чистыми могли оказаться руки раздатчицы, да и к чему вообще придуманы одноразовые перчатки?
А вы как считаете, уважаемые читатели "Фишек"? Стоит ли снимать подобные видео и делать их достоянием общественности или ничего страшного в данном конкретном случае не происходило?
Кстати, видео было анонимным, так что предположение о желании снимающего "поймать волну хайпа" можно не выдвигать.
Кстати, видео было анонимным, так что предположение о желании снимающего "поймать волну хайпа" можно не выдвигать.
Метки: #Видео #Еда #Россия #Школа #антисанитария #школьная столовая
У поваров есть санитарные нормы,даже профессиональные привычки мыть руки.Если повар не помоет руки после туалета и т.п.-его сожрут его же коллеги рано или поздно
Посетитель в дорогом ресторане подзывает официанта.
- Что-то случилось? о_О
- Люля-кебаб вкусный. Но мне попался там волос! О_О
- О, извините! Понимаете... У нашего повара очень волосатая грудь. -_-
- Какого чёрта? Причём тут его грудь?!! 8-E
- У нас очень великолепный повар! Но...
- Понимаете, он однорукий и люля ему приходится катать о грудь... Видимо, один волосок оторвался...
И мечтательно добавляет:
- Эх! Видели бы Вы зато, как он перчики фарширует!!!
Повезло, что не ногами
Родители этих засрснцев когда ходят по ресторанам, то им также голыми руками все делают, но они не возмущаются а платят за это
Мы тут впереди планеты всей хотим быть. На самом деле далеко не везде и в Европах перчатки надевают.
Я не знаю как в заведении с большой проходимостью, таком как эта столовая, но по моему это нормальная практика для повара - работать руками.
У нас коллега увидел в столовой предприятия и написал в книге отзывов - не надо класть не сьеденую котлету в новую порцию.
К шефу вызывали, уволили работницу столовой.
Да, так и ходи в разные заведения. Хотя если ресторан премиум качества, там такого не допустят. В любом случае санитария у них на кухне н первом месте.
Таких поваров надо гумосечить а директору почки отбить.
сметанку главное чтобы не руками. с остальным все понятно
Сказочный персонаж здесь только один - ты и зовут тебя очень нехорошим словом.
По вашему, лично президент сказал ей так работать? Хватит уже во всех проблемах винить главу государства, только потому, что он не хочет репрессии устраивать. Причина подобного находится в людях, которым плевать на других, своих детей они так кормить не будут, а на других им плевать.
Я монгих удивлю, но в ЮАР часто захожу в мясной магаз "Seemans" (его кажись какие-то португалы держат). Обслуживающие негры - ВСЕ в полиэтиленовых перчатках. Заказываешь сосиски, колбасу ли (которые как бы априори в оболочке) - всё равно надевают перчатки и делают работу.
Это элементарная этика и санитария. Никто (из боссов) не будет бегать за тобой - мыл ли ты руки или об себя вытер, проще всем иметь перчатки.
Я тоже помню, что мыл клубнику в бочке дождевой воды, но это было тогда, когда даже аббревиатуры СПИД не было! Сейчас времена поменялись и разрази меня гром жрать еду после чьих-то рук!
Ох, живу на Мадагаскаре, не в столице. Промолчу. Ибо здесь о таком сервисе даже не мечтают.
Как-то делал ремонт для пищеблока (на 17 школ) в СПб. По срокам чутка промахнулись так что месяц я наблюдал всю эту готовку изнутри. Все чистенько, аккуратненько никто руками до готовой еды не дотрагивается. Но тот же хлеб берется руками без перчаток так что один хрен. Ложки вилки хранятся в подстаканниках но кладутся туда тоже без перепечаток. Итог: ничего страшного,хоть и выглядит не очень,если люди следят за своей гигиеной.
Вспомнился старый анекдот:
Посетитель ресторана замечает, что официант, неся поднос с блюдами, держит указательный палец в супе. Спрашивает официанта, зачем он так делает, на что официант отвечает:
- Я сильно ушиб палец и врач посоветовал держать его в тепле.
- Так ты его себе в жопу засунь!
- А я на обратном пути так и делаю.
По делу: Наше отношение к антисанитарии, порой, граничит с маразмом, поэтому каждый случай нужно рассматривать очень тщательно, не поддаваясь эмоциям.
Очень хорошо, по поводу перчаток: https://varlamov.ru/2123122.htmlhttps://varlamov.ru/2123122.html
Одни педики и свиньи тогда в столовках работали. Воровали и пьянствовали. Их всех надо в жопу иметь
Дело не в пище, дело в зажравшейся школоло не знающих что бы придумать лишь бы не жрать в школьной столовой, а тут ещё и фотоаппарат всегда с собой... Пусть жрут чипсы скорей сдохнут.
Руки хотя бы моют, а вот перчатки вряд ли. Не думаю, что в школьной столовой одноразовые перчатки упаковками лежат.