Нехитрое приспособление для получения за несколько минут 37 шестиугольных пельмешек. Помните, как это делалось? один пласт тонко раскатанного теста укладывался на это приспособление, в каждое "гнездышко" отправлялась чайная ложка фарша, сверху всё это великолепие укрывалось вторым слоем теста. Затем поверх него прокатывали скалкой - и острыми краями формы нарезались готовые пельмешки, которые нужно было аккуратно снять. Или в кипяток, или в заморозку. А обрезки теста заново раскатать - для новой порции.
А у ваших родителей и бабушек-дедушек были подобные вещи? Вы умеете ими пользоваться?
Что я еще забыла упомянуть?
А у ваших родителей и бабушек-дедушек были подобные вещи? Вы умеете ими пользоваться?
Что я еще забыла упомянуть?
