Простой и полезный овощной салат, который будет дополнять как повседневный стол, так и праздничный. Готовится весьма быстро и просто, а ингредиенты для салата доступны практически круглый год.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 300 гр
Морковь - 1 шт
Горошек консервированный - 300 гр
Лук репчатый (или салатный) - 1 шт
Зелень (укроп или петрушка) - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - по вкусу

Нашинковать капусту.

Морковь натереть на терке.

Лук нарезать полукольцами.

Мелко нарезать зелень.

Соединить в салатнике все ингредиенты.

Добавить в салатник консервированный горошек (с банки с горошком предварительно слить жидкость).

Посолить и поперчить по вкусу. Заправить растительным маслом.

Перемешать.