Италия возрождает чумные традиции (4 фото)

389k

6 лет назад · 4 фото · 774 просмотров · 2 комментария

Метки: #Италия #Тоскана #винные окна #карантин #коронавирус #пандемия #рестораны #чумная традиция

В барах и ресторанах Тосканы открываются "винные окна", появившиеся во время чумной эпидемии XVII века. Через них владельцы винных лавок продавали свой товар, не вступая в контакт с клиентом. Сегодня таким же способом в Тоскане можно купить не только вино, но и кофе, мороженое и легкие закуски. Так современные владельцы малого бизнеса соблюдают карантинные ограничения.

Рестораны и бары Италии начали вновь открывать исторические "винные окна". Таким оригинальным способом их владельцы заставляют клиентов соблюдать социальную дистанцию. В Тоскане, на севере Италии, таких окон около 300, около 150 из них найдены в пределах старых городских стен Флоренции. Они стали использоваться в 1630-х годах, во время эпидемии чумы.

Винные окна позволяли купцам продавать свой товар, не ступая в непосредственный контакт с покупателями. Сейчас, испытывая такую же необходимость в связи с новой пандемией, торговцы возродили старую традицию.

"Мы все два месяца были привязаны к дому, лишь после этого правительство позволило понемногу открывать заведения, - пишет на своем сайте Ассоциация винных окон. - В этот период многие торговцы региона решили вспомнить традиции многовековой давности".
Во время эпидемии чумы XVII века через "винные окна" продавали только вино. Сейчас через них можно купить кофе, коктейли, мороженое и другие мелкие товары ресторанного ассортимента. Кроме того, Ассоциация винных окон хочет снабдить все сохранившиеся окна табличками, рассказывающими об их истории.

Источник — переведено специально для takoe.nu

Метки: #Италия #Тоскана #винные окна #карантин #коронавирус #пандемия #рестораны #чумная традиция