523k
6 лет назад · 14 фото · 53553 просмотров · 477 комментариев
"Я перед ним виляла ж*пой, а он даже на чай не оставил!": давать чаевые официантам или нет? (14 фото)
Тема с чаевыми в нашей стране всегда обсуждается очень остро. Сегодня решили поговорить об этом и на Фишках. В некоторых заведениях чаевые уже включены в счет. В других местах посетители обычно оставляют 10% от суммы заказа. В последнее время, если нет наличных, можно оставить чаевые с помощью перевода на карту, например, в такси.
1. Давайте разберем тему чаевых вместе. Нужно ли оставлять, и только ли официантам?
2. У пользователей соцсетей противоречивые мнения на этот счет. Некоторые не понимают, почему люди только в сфере услуг получают чаевые, офисные работники тоже об этом мечтают, а другие видят только плюсы после того, как оставляют чаевые
3.
4.
5. Какие чаевые иногда оставляют посетители
6.
7.
8. В современных реалиях легко остаться без чаевых
9. В выходные в некоторых заведениях включает чаевые в счет
10. Справедливо?
11. Мнение работников сферы обслуживания обычно такое
12. А какую самую большую сумму оставляли вы?
13. В заведениях есть специальные банки под чаевые
А вы всегда оставляете чаевые или только в тех случаях, когда обслуживание понравилось? Делитесь вашим опытом в комментариях!
Метки: #Твиттер #интересно #оставлять чаевые #официанты #рассуждения #соцсети #фото #чаевые
Для меня чаевые ассоциируются только с официантами.
Да- платят мало, Да- тяжело рабочий день на ногах и на нервах.
НО! Многие идут на эту работу именно из за чаевых! Работодатели осознано платят мало и снижают свои налоги.
Выход возможен.
Не будут давать чаевые, не будут идти люди на маленькую зарплату. Работодатели будут вынуждены платить достойную зарплату!
Но это в теории. На практике - не все официанты и не все "даватели" чаевых прочтут это.
А еще возможны разные ситуации, когда альтернативы такой работы нет.
По какому праву был взять скрин моего твитта?
Я давала вам разрешения? Нет. Так какого х** вы творите?
да не такая у них и маленькая зарплата.
еще в Союзе, мне объясняли, что для общения за рубежем за услуги ,к примеру, бою в отеле за багаж который он отнес в номер, 25 центов(четвертак- монета) -это норма, больше-расточительство...а купеческий размах - традиция демонстрации богатства "...в нумераааа..."
Вообще, чаевые это пережиток социального неравенства, поэтому не удивительно, что в странах Скандинавии или Японии это оскорбительно. Но конкретно про рестораны, конкретно в нашей стране я знаю на личном опыте (в юности работала). Так вот это очень низкооплачиваемый труд. И очень тяжелый. И физически и психологически. Поэтому я всегда оставляю на чай. Исключения бывают редко, когда обслуживание было ужасным.
Я когда-то в молодости работал в ночном клубе на входной кассе. Взяли меня туда как своего человека, убрали предыдущего, который страшно воровал. Зп мне поставили маленькую, но я не отчаивался. Первую же свою ночь я заработал чаевыми около 15% своей зп. И честно сдал эти деньги манагеру. У того глаза на лоб - не надо мне, говорит, это твои чаевые, забирай... Потом от открыл мне "страшную тайну", что зп мне поставили маленькую, предполагая, что я буду чаевыми ее повышать. Я стал так и делать.
Со временем я стал даже некоторых провоцировать на чаевые. К примеру. Человек приходит, платит за вход, я ставлю ему печать на руку, охранник эту печать просвечивает спец.лампой и пропускает. Если я сначала брал деньги, пробивал, давал сдачи, и потом ставил печать клиенту, то когда просек тему, стал делать наоборот. Приходит, к примеру, такой крутой чувак с двумя леди, вход 150р, он дает мне пятихатку за троих, я сразу ставлю им всем печати и уже после этого спокойно пробиваю сумму в аппарат, отправляю туда деньги, пытаюсь достать сдачи... Абсолютное большинство клиентов просто сдачу не ждали, тем более за ними стоит очередь... У меня всегда были оперативные карманные деньги, поесть-пиво-сигареты-транспорт я об этом вообще не думал... Хотя понимал, что объективно оставлять мне чаевые попросту не за что, ничего особенного я не делал... Поговаривали, что бармены на чаевых делали штук пять своих зарплат, плюс они приносили много своих крепких напитков и разливали их, на этом зарабатывали еще больше... Поэтому по уровню суточной выручки в пользу клуба я обычно уделывал барменов из всех залов вместе взятых...
Чаевые нужно докторам и учителям нашим давать, потому что они спасают жизни и учат наших детей! Они учились на это 6 лет. А официанты и таксисты тупо все пробухали и просрали, нихера не учились и не достойны чаевых. Это доставщики и разнощики. За что их поощрять? За то что просто принесли чашку и тарелку? Просто принесли от кухни до стола...
а им подарки не дают разве ???
За то что официант не плюнул тебе в кофе...
В разных странах, кстати, культура чаевых сильно различается. Например - для тех кто ездит в Финляндию - там чаевых не принято давать вообще никогда и никому.
Видел как дают чаевые за шведским столом.
Это же настоящая поэзия получается!
Я пред тобой виляла жопой
Ты не оставил мне на чай
Пойду и плюну тебе в кофе
В гляссе.
, о подлый Николай!
Обслуга получает за свою работу зарплату, с какого перепуга,я должен давать им деньги сверх заказа?И мне фиолетового,на ихнюю "маленькую" зарплату.
Могут плюнуть в ваш суп в следующий раз.
Раньше считал, что давать чаевые, это признак хорошего тона и не скупился и оставлял всегда. Работая переводчиком и часто бывая в заведениях разного уровня понаблюдал как может отличаться сервис и стал оставлять только там, где обслуживание было приятное. Однажды пообщавшись с несколькими официантами в хороших заведениях, пересмотрел свое отношение снова. Стал оставлять только минимальные чаевые, если меня обслужили качественно, но в рамках прямых обязанностей и только когда официант удивил - даю больше.
А вот если обслуживание в заведениях с претензией на уровень не зашло от слова совсем, то гнушаюсь насыпать монеток вместо чаевых, чтобы задумались.
в некоторых странах , этими чаевыми , ты можешь очень сильно оскорбить человека
По-моему в Японии...
От чего у официантки з/плата маленькая? Может от того, что жлоб работодатель хочет, чтобы вы вместо него раскошелились?
Ну например, мы - оптовики. И наш ИП платит менеджерам % от их продаж. Может хозяину бара или ресторана так поступать? Вы оправдываете чаевые, но забываете, что именно вас хозяин заведения поимел 2 раза: за товар и з/плату его сотров.
Особенно это актуально для Москвы, где т.н. "рестораторы" за счет ваших чаевых отгрохали себе кучу домов на Рублевке)
Плюсом хороший уход от налогов. А то плати тут всяким ПФР, ФСС, ФОМС
А за что официантки должны платить большую зарплату? Какие знания и умения она применяет, которые не имеют другие люди? Принести тарелку и чашку от одного стола к другому много ума не надо - отсюда и низкая зп
Всегда даю чаевые, потому что не хочу, чтобы в следующий раз мне плюнули в блюдо.
Вам могут плюнуть в еду если официанту покажется, что вы мало оставили на чай.
Может быть. Но ведь если совсем не оставлять, то плюнут с большей вероятностью.
Насчет чека и рукой дописанной суммы - слать нах.й в таких случаях. Сумму по чеку оплатили и до свидания.
За бугром чаевые включаются в счет и с них оплачивается налог.
Не везде. В Италии, например, в самых туристических местах включают сразу в чек. Есть места, где берут просто 2 евро с человека за обслуживание, в не зависимости на сколько ты закажешь. В местах не туристических, по большей части, чаевые уже на твоё усмотрение.
сколько стоит пицца?
1400
нет... одна пицца а не все, что у вас есть
1400
а креветки?
800
-дайте креветок и четыре темного пива
через два часа
-Давайте вашу пиццу
какие еще чаевые с вашими ценниками?
подрабатываю официанткой, сама не в восторге от цен в заведении, но как вы не поймете, что от официанта не зависит стоимость блюд? недавно неадекваты решили, что я готовлю коктейли и блюда, и решили нагнать на это
добрее надо быть, ребят. оплата-мизерная, и так везде у официантов, а стресса и нервяка-дофига. не оставляете чай-ладно, просто будьте доброжелательны, это не так уж и сложно
Так идите на завод.
блин, как я без вас не разобралась, где мне работать. спасибо, теперь я точно знаю, куда идти!
Так если вы сами все знаете, то и не нойте что вам должны доплачивать простые клиенты. Они вас на работу не брали. Работник завода пришедший в кафе чаевых не получает.
я нигде не написала, что вы обязаны оставлять чай:)
Начнем с того, что традиция оставлять "на чай" зародилась в Англии в XVI веке. Именно тогда у англичан родилась традиция чаепития, и, если гости оставались ночевать в доме хозяина, то оставляли деньги его слугам, так как слуги не были обязаны обслуживать гостей и делали это за дополнительное вознаграждение.
Поэтому "чаевые" это вознаграждение за исполнение необязательных прихотей клиента, т.е. того, что не входит в непосредственные обязанности обслуживающего персонала.
Если я пришел отдохнуть в ресторан,-почему я не могу сделать приятное официанту,хорошо меня обслужившему?Или написать горничной ,в гостинице, записку с благодарностью за уборку и вложить в нее денюжку?Люди улыбнутся,им будет веселей тянуть лямку...Ведь,если жизнь тяжелая,то надо друг другу как-то помогать и поддерживать... Как-то так...ИМХО,конечно.
выходишь утром на работу, дорожка возле дома подметена (почищена от снега) - надо срочно найти дворника и дать ему денюжку, ему будет веселей....потом обязательно найти и дать денежку машинисту метро, охраннику в офисе на входе...жизнь то тяжелая, надо друг другу помогать и поддерживать
Зачем так-то переворачивать...Я не миллионер,но на кусок хлеба с маслом себе зарабатываю и я не отказываю себе в удовольствии сделать что-то хорошее.Мне нравится давать на чай ,мигать аварийкой в благодарность, уступившему мне дорогу грузовику,помочь пожилому дворнику поднять тележку по лестнице,дать денюжку бабульке у церквушки...Приятно делать людям добро,пусть даже в мелочах.
официантке значит денежку, а дворнику всего лишь помочь?? а почему бы не сделать наоборот, дворнику дать денежек, а официантке помочь отнести, например, посуду на кухню после еды
Вопрос не в том, что вы делаете кому то приятно, а в том, что в ресторанной сфере хозяевам уже практически не надо платить официантам за работу, ведь клиенты дадут чаевых. Я не против того, что если понравилось обслуживание, то оставить чаевые, но только как дополнение к нормальной зарплате, а не в место неё.
А теперь представьте, что горничной, работающей в санатории, часть клиентов оставляет денежку на чай за уборку, а часть нет. А вот клиенты живут в санатории 2 недели. Как вы думает, после нескольких первых дней будет ли горничная одинаково хорошо убирать номера?
слава Богу, машину оставил и пешком пошел
(машину не раздербанили, то же слава Богу, хотя район там такой... босяцкий... но все норм. с утра ее забрал с того места где и оставил)