392k
5 лет назад · 2 фото · 3409 просмотров · 36 комментариев
Почему рыба в СССР была дешевой и доступной (2 фото)
В СССР для граждан рыба являлась важной частью повседневной жизни. Для советских граждан четверг считался рыбным днем. Тогда в пунктах питания людям предлагали пищу из рыбы. В СССР рыба стоила недорого и была доступной.
Союз был богат водными ресурсами. Страну омывало более десятка морей. Советское руководство немало внимания уделяло рыбной промышленности. Уже по состоянию на 1940 год в стране был рыбный флот, в составе которого были траулеры и китобойные корабли. Также плавали даже рыбоперерабатывающие заводы. Они давали возможность переработки рыбы на судне.
В 1950-х годах был создан морозильный траулер. Тогда же началось освоение новых территорий для вылова рыбы. Ее ловили как в морях, так и в океанах. Рыба под названием ледяная ловилась в Антарктике. Разрабатывалась и внедрялась новая методика лова. Благодаря этому появлялась возможность вылова новых сортов рыбы, вроде сельди или скумбрии. Из-за этого рыба в СССР была дешевой и доступной. В 1970-х годах на каждого жителя СССР ежегодно приходилось 18 кг рыбы.
Благодаря обширному развитию рыбодобывающей отрасли, советские граждане имели возможность покупать разные консервы. В мире СССР лидировал по объемам рыбной добычи. Страна каждый год добывала 14 млн. т рыбы. Ее экспорт приносил ежегодно 4.5 млрд. долл.Советские люди даже могли приобретать чёрную и красную икру по праздникам. Руководство СССР делало поощрение всем, кто помогал развитию рыбной отрасли. Тогда же государство устанавливало цены на рыбу. Люди в магазинах себе могли приобрести рыбу на любой вкус по небольшой цене. За 70 коп. можно было купить 1 кг ледяной рыбы.
В 21 веке рыба для россиян подорожала из-за конвенции ООН. По миру с 1980-х годов было замечено падение рыбной популяции. Тогда же появился договор, который давал право любой стране рыбу ловить исключительно на расстоянии 370 км от берега.
В 1950-х годах был создан морозильный траулер. Тогда же началось освоение новых территорий для вылова рыбы. Ее ловили как в морях, так и в океанах. Рыба под названием ледяная ловилась в Антарктике. Разрабатывалась и внедрялась новая методика лова. Благодаря этому появлялась возможность вылова новых сортов рыбы, вроде сельди или скумбрии. Из-за этого рыба в СССР была дешевой и доступной. В 1970-х годах на каждого жителя СССР ежегодно приходилось 18 кг рыбы.
Благодаря обширному развитию рыбодобывающей отрасли, советские граждане имели возможность покупать разные консервы. В мире СССР лидировал по объемам рыбной добычи. Страна каждый год добывала 14 млн. т рыбы. Ее экспорт приносил ежегодно 4.5 млрд. долл.Советские люди даже могли приобретать чёрную и красную икру по праздникам. Руководство СССР делало поощрение всем, кто помогал развитию рыбной отрасли. Тогда же государство устанавливало цены на рыбу. Люди в магазинах себе могли приобрести рыбу на любой вкус по небольшой цене. За 70 коп. можно было купить 1 кг ледяной рыбы.
В 21 веке рыба для россиян подорожала из-за конвенции ООН. По миру с 1980-х годов было замечено падение рыбной популяции. Тогда же появился договор, который давал право любой стране рыбу ловить исключительно на расстоянии 370 км от берега.
Даже в 21 веке Россия в мире лидирует по рыбной добыче. Страна ежегодно вылавливает 5 млн. т рыбы. Но, она идет далее на экспорт в КНР и иные страны. Из-за этого для самих россиян возникает рыбный дефицит, приводящий к увеличению цен. Немаловажным расходом является перевозка рыбы. Дальневосточную рыбу проще продать в КНР, чем перевезти в европейский регион РФ.
Интересно,где автор увидел дефицит рыбы? Или его в крупные магазины не пускают? Рыба есть на любой вкус.цвет и кошелек. Причем если следить за распрадажами, то можно покупать по сходной цене вполне приличные сорта... Или та же красная икра,сейчас в свободном доступе, а в совецкое время (я про 80-е) ее еще попробуй купи
Мойва по 350 рублей-позор всей рыбной промышленности России!!!Камбала по 300 тоже не добавляет желания купить её!
Еще раз повторю, сейчас Вас никто не обязывает покупать рыбу только в одном магазине. Смените торговую сеть или идите на рынок, если он есть в Вашем городе
Ой, какие мы вумные! Найди мойву дешевле 350, тогда поверю. И та прессованная в брикетах! А целые от 400!!!
Да просто промышленность и энергетика были слабо развиты и загадить все не успели. Имея Байкал и Телецкое функционирующие в норме , РФ могла бы жить обеспечить рыбой всю страну. Каспий, Волгу, Енисей и Обь - жить за счет одного рыбного экспорта. Но все загадено и убито.
Ханты раньше рыбой чум топили и освещали, кормили собак. Стрелядь ловили по Волге на наждачную шкурку. А сейчас рыбакрв больше чем рыбы.
До 80-х в магазинах были аквариумы с живой рыбой, но уже в 80-х они стояли пустые. И ассортимент рыбы резко сократился. Треска, хек, редко морской окунь, сельдь, прочая появлялась редко, если не брать приморские города..
лично я, как и ООН рекомендует - сохраняю популяцию рыб как только могу)) хоть может и не хотел бы так уж следовать этому...
Даже в начале 2000х рыба на оптовых базах была очень дёшевой.
Несколько лет назад легендарный Димон обещал населению горбушу по 70 рублей за 1 кг. Дальше звездабольства дело не пошло. Мясо дешевле рыбы.
Этот же Димон отвалил Норвегии 80 тыс. кв км Баренцева моря с самыми рыбными участками, потери России - примерно 300 тыс тонн рыбы в год. Плюс 30 млрд тонн нефти.
Тот ещё крендель с прозападной ориентацией (во всех смыслах). Когда он исполнял обязанности Президента, за ним, наверное, по пятам расстрельная команда ходила, на всякий случай.
А то что народа на Земле в 70 году было более чем в 2 раза меньше чем сейчас конечно не причем.. Многие виды рыб просто были выбиты с того времени, взять ту же ледяную..
Не знаю, я конечно много могу написать об экономике СССР, но можно ограничиться лишь одним фактом: СССР входило в пятерку стран, производство которых было самодостаточным и не зависело от поставок извне. То есть страна способна была обеспечить ВСЕ свои нужды самостоятельно.
Не буду голосить "какую страну потеряли!", если строй не нужен, он гибнет. А последние годы СССР явно заботило не благосостояние гражданина. Просто исторический факт, который немного связан и с добычей и реализацией рыбы.
Вы забываете или специально игнорируете много моментов.
Во-первых, мы покупали и покупаем и будем покупать бананы и пшеницу твердых сортов. Потому что бананы нас не растут. Как и пшеница твердых сортов богатая клейковиной. Гораздо выгоднее вырастить 80 ц/га мягкой пшеницы, и часть продать/поменять на твердую для хлебопекарной промышленности. Чем упарываться с озимыми сортами, яровизацией и прочим чтобы получить 15 ц/га твердой.
Во-вторых, социализм как плановая система, работает совсем по другому. Он не может сам развалиться. Его можно только намеренно убить. Эдак у вас и молоток сам по себе будет Вас бить по пальцам.
В-третьих, по потреблению мяса и молока, да и других продуктов, на душу населения мы еще догоняем все тот-же СССР 80-х. Это к Вашему "Нынешнее положение дел кстати на порядок лучше"
В-четвертых, СССР поставляя нефть на запад, фактически спас его. А за это получил много много западных товаров.
Ну там и много чего ... Что не укладывается в теорию "сам развалился".
Ага все 46 миллионов тонн твердых сортов, 0,5 млн тонн мяса, видимо мраморной говядины, и свыше одного млн масложировой. Видимо оливкового. Социализм очень легко разваливается когда становится зависим от капиталистического импорта, а собственное производство становится архаичным, маловостребованным и крайне ресурсоемким ввиду отсутствия конкуренции.
Кстати про догоням СССР 80-х по потреблению мяса и молока, ваша методичка устарела лет на 10-12 )
Не будьте пустословом. Вы обвинили меня безосновательно, потом опять стали приводить примеры выгодные лишь Вам.
Я упомянул, что СССР имел бесславный конец. Но идея моего комментария была лишь в том, что СССР входило в пятерку стран способных на полное самообеспечение. Так что не злитесь, я понимаю, что не все могут читать, а ещё меньше людей способны усваивать прочитанное. Но Вы соберитесь и оспаривайте этот факт, а не додумывайте за меня. Договорились?
На счёт нынешнего положения дел. Лучше по сравнению с каким периодом? С периодом развала? Или становления?)
Знаете, в СССР ни с кем не советовались и тем более не просили помощи для освоения космоса, например, а уж позор с выдворением из лунной программы так и вовсе нельзя было представить.
В СССР так же предоставляли помощь третьим странам, но получали за это нормальный ответ, а не впустую ругались со всем миром, разбрасывая деньгами и прощая долги прошлого.
Ну и конечно про коррупцию, тут Вы вообще "уделали" всех)))) Просто вершина государственности.
Хорошего дня.
Много пустословия, и мягонький съезд на "способных на полное самообеспечение". Быть и быть способным немножко совсем разные вещи. )
Лучше по сравнению с любым периодом.
Дальнейший поток смысли в духе дедушки Зю даже комментировать не хочу. Хотя не, не удержусь.. махровая коррупция - вещь взращеная и выпестованная как раз таки при разлюбимом вашем социализме. Ибо был он гнилым снизу, где всё решалось пятеркой-десяткой засунутой в шоколадку и до самого верха. Живите с этим.
Хорошего ня.
Если уж врете то хоть год указывайте.
А в реальности по классу "зерно" в СССР проходила и рис, и кукуруза (и кукуруза в початках значительная по объемам и весу, но поле очистки вес резко уменьшался) и еще много чего.
И что удивительно, как я уже говорил ни бананы, ни пшеница твердых сортов, ни кукуруза, ни рис не дают в наших широтах нормального урожая.
И ваша методичка превращается в гнилую тыкву.
Оказывается что советское руководство просто заботилось о гражданах и расширяло ассортимент зерновых на их столах.
Как вы догадываетесь, исключительно из-за особенностей климата отечественные рисоводы не могут обеспечить рисовую кашку на каждый стол.
Да и ржаной хлебушек бы хотелось есть не лепешками. А я напомню что во ржи нет клейковины-глютена, который придает форму хлебу и он не крошится, и именно поэтому ржаную муку наполовину мешают с пшеничной. И чтобы в замесе было нормальное количество клейковины нужно мешать ржаную муку с пшеничной, в которой много клейковины. А такая у нас и не растет толком.
Кстати именно поэтому, многие торговые сети не заморачиваются, и пекут ЧЕРНЫЙ хлеб из обычной пшеничной муки, подкрашивая хлеб чаем для "черноты", и его есть невозможно.
А не заботилась бы партия о населении, пекли бы из того что есть. И хлебушек бы мерзко крошился.
Вот такие дела малята! ;)
Хм... рыба это хорошо! Вот вчера ездил, поймал, 13 кг...но только навага... АбЫдно, но корюшки всего 12 штук.
Но и январская наважка ...жареная -КЛАСС!
С Белого моря как-то посылку с вяленой корюшкой прислали, вся посылка рыба по 45-50см, а балтийская на моей памяти два раза косяки к нам в Волгу заходили, мужики сутками с лунок не сходили и уходили с полными картофельными мешками, жёны только жратву и водку подвозили да помаленьку рыбу домой оттаскивали, благо мотыля не надо, мормышка голая до дна не успевала дойти, как уже надо вытаскивать
Азовская рыба, точнее та что из Мусского Лимана и Таганрогского залива, всяко круче будет))
Там есть корюшка?
У нас есть тюлька и килька)) А еще шемай
А разговор про корюшку, и только про неё. А то можно и про форель, сига и палию поговорить.
АБЫРВАЛГ