Скрины из соцсетей от АРОН за 12 марта 2021 (1 фото)

Так а я про рецепты ничего и не говорил, мой коммент был исключительно про "готовить до готовности". Рецепты и пропорции в пределах блюда - это дело святое! Положи в плов неправильные пропорции мяса/риса/овощей и получишь рисовую кашу с мясом

Почему рисовую с мясом? Может мясную с рисом? От пропорций зависит.

можно конечно считать меня неопытной. потому что как то так сложилось - что всегда на газовой плите готовлю, не томлю в печи, не жарю на вертеле на костре) и сковородок две - чугунная и обычная с каким то там покрытием. в принципе салаты вообще можно без рецепта: только картинку и ингредиенты без веса и пропорций "на глаз". но всё же не помешают - вес и время. а для подстраховки можно добавлять слово "приблизительно" или "ориентировочно".

Прошу прощения, если я вас по неловкости зацепил. Но у меня лично что-то вкусное, красивое и правильно приготовленное начало получаться только после лет десяти попыток приготовить что-нибудь сложнее варёной картошки. Моя супруга готовит вкусно, и раньше готовила только она, а я так... Но потом я заметил, что готовка начала приносить мне удовольствие, что мне приятно порадовать жену, детей, и наверное, после осознания этого, я начал по другому относиться к процессу, обращать внимание на тонкости, затем купил правильные (по моему мнению) сковородки, вок, ножи, ну и т.д....