За что солдаты материли этот шоколад? (3 фото)
Этот шоколад из армейского рациона армии США который заслужил прозвище: "Тайное оружие Гитлера" и был нелюбим большинством солдат которым пришлось столкнуться с таким необычным десертом.
История началась еще в 1937 году когда в армии США решили добавить в рацион солдат шоколадные плитки в качестве экстренного высокоэнергетического пайка а также для повышения боевого духа солдат. Добавить обычные плитки шоколада не представлялось возможным, так как они быстро растают в непредсказуемых условиях боевых действий. Требовалось создать такой шоколад, который не растаял бы даже если солдат будет его носить в карманах. В 1937 году армейский квартирмейстер полковник Пол Логан обратился в компанию "Hershey chokolate" и встретился с руководством.
У полковника было несколько требований к будущим плиткам шоколада, их вес должен заставлять 4 унции то-есть 113 грамм, они должны были быть высококалорийными, способны выдерживать высокие температуры, и как сказал Логан: "-по вкусу должны быть чуть лучше вареного картофеля".
Последнее требование было особенно важным, поскольку полковник прекрасно понимал что вкусные шоколадки будут съедаться раньше положенного, либо станут своеобразной валютой для обмена между солдатами. По его задумке бойцы должны были есть этот шоколад только в самой критической ситуации. В компании приняли условия полковника и приступили к разработке нескольких рецептур нового шоколада. Его ингредиентами стали собственно шоколад, сахар, овсяная мука, масло какао, сухое обезжиренное молоко и искусственный ароматизатор обогащенный витамином B1 для предотвращения заболевания "Бери-бери".
На этапе производства компания столкнулась с трудностями, полученная масса была настолько плотной что ей придавали форму только специальным пресом. В итоге после множества попыток наладить производство получился чрезвычайно твердый блок темного шоколада, способный выдерживать температуру до 49 градусов. Полковник по достоинству оценил первую партию и в том же году рационы были отправлены в войска для испытаний которые прошли успешно, армия увеличила заказ.
С началом Второй мировой войны объемы выпускаемого шоколада постоянно росли, а после нападения на Перл-Харбор военные выдвинули требования чтобы упаковка плиток защищала их в том числе от ядовитых веществ, в компания эти требования учли и создали новую упаковку. С началом войны конгресс планировал закрыть кондитерские предприятия, однако Милтон Херши смог отстоять свое детище убедив конгресс в том, что шоколад является важным элементом питания для солдат.
Собственно во время войны фирма получила огромные заказы произведя более 3 миллиардов плиток. Однако солдаты такой шоколад не оценили, в мемуарах и отчетах часто упоминается отвратительный вкус шоколада и невозможность нормально его есть из-за чрезвычайной твердости, даже бойцы со здоровыми зубами не всегда могли откусить кусок этого лакомства а отдельные товарищи умудрялись ломать зубы, поэтому чаще всего плитку стругали ножом, более того после употребления шоколада некоторых солдат сильно пучило. Среди войск шоколад получил прозвище "Тайное оружие Гитлера" и в большинстве случаев плитки выбрасывались.
В 1943 году отдел закупок армии обратился к кондитерской компании с просьбой доработать свою продукцию, улучшив вкус и повысив его термостойкость, так появился "Тропический шоколад hershey". Обновленные плитки хотя и обладали более приятным вкусом по сравнению со своим предшественником но их все равно нельзя было назвать лакомством, как и раньше они чаще всего выбрасывались, либо продавались ничего не подозревавшим союзным войскам или гражданским.
Только в пятьдесят седьмом году рецептуру шоколада снова поменяли, в очередной раз улучшив вкус, из состава была удалена овсяная мука, обезжиренное молоко заменило обычное сухое, вместо какао-масло добавляли какао-порошок, а также в рецепт добавили ароматизатор "ваниль", но скажу я вам любимым лакомством этот шоколад так и не стал, во Вьетнаме например военные чаще всего отдавали его детям и в пищу не употребляли.
А вы хотели бы попробовать такую шоколадку?
Метки: #Тайное оружие Гитлера #интересно #история #солдаты #факты #фото #шоколад
я бы попробовал)
Все лучшее детям!
Окажись они в Ленинграде во время блокады хрен бы они что детям раздавать бы стали. Те ещё вояки....
С жиру бесились... вояки, мля.
а разве американцы воевали во вторую мировую?
Недовольных вкусом шоколада американских солдат отправить бы на месяц-другой в блокадный Ленинград на блокадную пайку, а потом дать плитку этого шоколада и посмотреть как они будут ее грызть
Слюной бы захлёбывались при виде шоколадки
почему этот шоколад не любили? да потому что и без него еды хватало. в армии США были разные нормы питания: «А», «В», «С», «D», «К». так же были и наборы питания для особых условий: «джунглевый» рацион, «высокогорный», для штурмовых войск. давайте взглянем на С-рацион: индивидуальный полевой сухой паёк на одного. Это три банки весом 340 г с основным блюдом (тушеное мясо, мясо и спагетти в томатном соусе, ветчина, яйцо и картофель, мясо и лапша, свинина и рис, сосиски и фасоль, свинина и бобы, ветчина и бобы, курица и овощи). одна банка с хлебом. 3 кусочка сахара, 3 таблетки глюкозы или конфеты или шоколад, пакетик или небольшая банка с напитком (растворимый кофе или порошок подслащенного какао, порошкообразный синтетический лимонный или апельсиновый или виноградный напиток). Пакет аксессуаров содержал таблетки для очистки воды, соль, деревянную ложку, 3 жевательные резинки, 9 сигарет, 20 влагостойких спичек, консервный нож, листы туалетной бумаги.
Так "недовольные" явно не попадали в экстренные ситуации, граничащие с голодом, для чего и предназначался этот шоколад. Когда от голодухи в глазах темнеет и разум мутится, ты кору с деревьев жрать будешь и ботинки из кожи варить будешь и жрать их тоже, не то что этот шоколад... Уверен, что этот шоколад кучу жизней спас. Именно тем, кто был не в глубоком тылу, а именно в чрезвычайных ситуациях, на фронте, хер знает где закинутых при минимальных запасах пищи...
"Кому – война, а кому – мать родна".
а меня другое удивило - во Вьетнаме шоколад отдавали детям. каким? они там стреляли во все что шевелится а что не шевелится заливали напалмом
Немцы тоже давали шоколадки советским детям. Что не мешало им их сжигать вместе с деревнями.
Каким, каким... таким:
Фашисты ходят по деревне.
Немец: Мальчик ты не знаешь где прячутся партизаны?
Мальчик: Знаю!
Немец: Ты нас отведешь?
Мальчик: Да!
Немец: Молодец мальчик, вот тебе шоколадка. А как тебя зовут?
Мальчик: Ваня.
Немец: А папу как?
Мальчик: Тоже Ваня.
Немец: А дедушку как?
Мальчик: Тоже Ваня.
Немец: А фамилия твоя как?
Мальчик: Сусанины мы!
Немец: Мальчик, отдай шоколадку! Сами найдем!
Хм... Знаток истории попался.
В 90-е продавались трюфели Hersheys, потом куда-то пропали. В общем много импортного товара пропало с прилавков. А Hersheys хорошие были конфеты.
Интересно, сколько в нем калорий?
600, если верить упаковке.
вот откуда у Hershey ноги растут. классика "свободного" капитализма.
Какие ноги? Вот инфа из вики:
The Hershey Company американская кондитерская компания, пятая крупнейшая в мире, крупнейший производитель шоколада в Северной Америке[2]. Главный офис находится в городе Херши (штат Пенсильвания). Компания была основана Милтоном Херши в 1894 году.
У чукчи спрашивают, мол ты любишь шоколад, тот отвечает не очень, а почему? От фольги изжога.
- чукча, что ты жрешь ?
-шоколадку .
- а че так воняет ?!
-второй раз ем.
- Доктор, можно я что-нибудь съем? Очень кушать хочется.
- Ладно, разрешаю съесть яблоко.
- Доктор, я не хочу яблоко.
- Значит, вы не хотите кушать.
По-моему, вся нелюбовь к этой шоколадке - только от того, что критикующие не попадали в критические ситуации, для которых эта шоколадка предназначалась.
Когда жрать охота невмоготу, а перспектив получения продовольствия - чуть меньше, чем никаких.
Интересно послушать мнение тех, кого такой "бесполезный" энергетический паёк помог продержаться. Наверняка, оно совсем противоположное.
Например у нас на работе в снабжение спасательных плотов и шлюпок входит пищевой рацион, брикеты хз пойми чего цвета овсяного печенья, формой и размерами как кусок хозяйственного мыла. И схожей твёрдости. 10 кДж каждый кусок.
Вкус как у куска мела.
Но скольким жизни спас
Ага. Специально невкусный делают, что бы сразу не сожрали.
Так ведь задачи одинаковые. Должен быть высококалорийным, но не вкусным, чтобы не имел ценности в обычной ситуации.
Так ведь даже невкусный и просроченный (годности 5 лет) умудряются продавать. Сам видел, на авито
Слабаки!
дык эта русофобка готова была хоть бетон хоть железо жрать лишь бы стране насрать .
Фу! Позор какой-то! Шоколадом солдат кормить!