392k
4 года назад · 7 фото · 1574 просмотров · 8 комментариев
Мойва, вкус детства (7 фото)
Приготовим вкуснятину???
( от автора ссылки )
Сегодня, впервые за несколько лет, встретил в магазине мойву, цена по акции 299, ... в общем 300 рублей за кило. Сука, раньше вообще копейки стоила, только хек и ледяная дешевле были, ледяная сейчас как "чугунный мост" :(
Купил последние 1,5 килограмма и не пожалел.
Вымыл, просушил и переложил любимыми специями и солью, дал настояться
Купил последние 1,5 килограмма и не пожалел.
Вымыл, просушил и переложил любимыми специями и солью, дал настояться
Потом хорошенько обвалял в муке
Вот так получилось
Теперь обжарил, на любимой "чугунине", с каждой стороны по 2.5 и 2 минуты
Получилось вот столько. Для любителей кислинки можно сбрызнуть лимоном или лаймом ;)
Сожрал и вспомнил вкус из студенческой жизни:))
Всем приятного аппетита и приятных воспоминаний!
автор DedaVova
Сожрал и вспомнил вкус из студенческой жизни:))
Всем приятного аппетита и приятных воспоминаний!
автор DedaVova
Лучше мясо в эти деньги.
Вы цены на мойву видели??
Да ващще ох@ели!!
Её раньше кошкам отдавали. А сейчас чуть не с форелью наравне стоит. Говорят, цена, мол, такая потому, что к нам её из Дании(!) поставляют.
Муку и специи можно положить в полиэтиленовый пакет. Закладываем туда же рыбку и трясём. Обвалка получается равномерной, да и на кухне чище. А мойву я сейчас не беру, у нас 380 уже стоит, пару лет назад была по 70 руб. за кило. Откуда такая наценка? Обидно даже очень.
при союзе стоила 1 рубль килограмм в кулинарии, возьмешь грамм 300, на 30 копеек идёт как семечки, да ещё и с икрой внутри, просто объедение
автор, ну как так с утра то?))) мойвочка - это же просто конфетка)
ps ледяную тоже зачем надо было поминать всуе?( ныне от 1200 за кг, сцуко.
Я корюшку обожаю но мойва тоже нормально .