530k
4 года назад · 13 фото · 3449 просмотров · 19 комментариев
Сельдь под шубой в хлебе (13 фото)
Пользователь Твиттера с ником «Твой Худший Бывший» предложил делать селёдку под шубой в буханке хлеба. Общественность в шоке: люди не знают, то ли полицию вызывать, то ли рецептик попросить. А некоторые предложили ещё более безумные варианты: салат в виде пиццы и в виде роллов!
До Нового года остался один месяц, пора задуматься о том, как его отпраздновать. Без чего невозможно представить новогодний стол? Оливье, сельдь под шубой, бутерброды с красной рыбой и икрой — эти и некоторые другие блюда стали традиционными для зимнего праздника. А чтобы это всё не надоело, некоторые стремятся как-то разнообразить подачу.
В Твиттере предложили весьма необычную подачу сельди под шубой
Мнение общественности разделилось:
Кто-то называет это карательной кулинарией
А кто-то взял рецепт на заметку
Однако, нюансы приготовления вызывают некоторые вопросы. Пользователи не понимают, как уложить салат, как сделать, чтобы хлеб не размяк, и как потом всё это есть.
С приготовлением салата всё просто: срезается верхушка буханки, вынимается мякиш (небольшой слой у корочки следует оставить), а дальше слои выкладываются так же, как в обычную салатницу. По поводу остальных моментов обсуждающие к единому мнению не пришли — желающим это приготовить придётся учиться на собственном опыте.
Вы думали, это самая странная подача? Как бы не так!
С оливье это тоже работает (осторожно, смотреть на это может быть больно)
Вот и суши!
Вариант в стиле «прощай, цыганка сайра»
Как вам такая нестандартная подача традиционного салата? В каком виде он предстанет на вашем новогоднем столе?
Лучше бы мини-бутерброды с тем же содержимым. На один укус.
Подача эффектна, но правда ведь размякнет всё.
Салату ведь пропитаться нужно.
Я звоню в полицию...
мне селедку под шубой в любом виде подайте, сразу всю тарелочку, а лучше три и отойдите все, не мешайте оргазмировать
блин, навели аппетит... на днях сделаю, штоле?... я ее делаю со скумбрии, без косточек совсем
Предлагаю вам для разнообразия попробовать сделать не с соленой, а с копченой рыбой, очень интересный вкус получается!
КЛАСС! На Новый год обязательно сделаю в буханочке чёрного такую селёдку!!!
Типа такого:
Про куриную шкуру - в точку. Помню, что на волне этого безумия фаршировала шкуру блинами (с фаршем из той же курицы)! Это было эпично, но капец муторно. Пару раз сделала (один раз для пробы, а второй - что б свекровь поразить). Потом поняла, что свекровь у меня нормальная и я перестала дурью маяться :)
ЯБЫСЪЕЛ
Отвал жеппы, это днище вырвет, что-ли, после этого салата?
кстати да, спасибо за напоминание. Сделаю селедочки в эти выхи. И добавляйте красной икры немного в блюдо - очень освежает вкус)
Я её (селедку под шубой) в виде тортика делаю, если есть под руками, то в кольце для формы.
А майонезную пачку (не важно, каким промазывал вначале, но хотя бы маленькая пачка нужна) режу с уголка ма-а-аленький срез и использую как кондитерский шприц. Основной слой пропитывается красным от свеклы, хотя... в последний раз поменял местами слои моркови и свеклы, именно для того, чтобы не пропитывалось. Перед подачей дополнительно "рисую" какие нибудь узоры этим "шприцом", они красиво выделяются белым на красном фоне, пока не пропитывается, успевают съедать
Моя короночка на новый год - это двухэтажная селёдочка под шубой на огромной тарелки =)
Все сбегаются её поесть - раз в году-то )
Единственно приемлемо- в виде роллов, но тоже на любителя.
Мне кажется,что при такой конструкции шуба будет выпадать во время еды.Кстати,не понял про полицию.Зачем,он же не издевается над хлебом.Просто блюдо.
Спасибо, взблевнул...
А зря. У нас в СССР (ныне в его отложенных республиках - лимитрофах) селёдка под шубой очень популярна. В частности в Латвии, на тот же Новый год - это гарантированный продукт. Очень вкусно.