1k
4 года назад · 1 фото · 1176 просмотров · 10 комментариев
В Вене открылся ресторан без официантов и поваров
Метки: #автоматизация #ресторан #торговля
Заведение Foodie Fridge напоминает вендинговый аппарат с ресторанными блюдами: 300 блюд, приготовленных самыми «крутыми венскими ресторанами» поставляются заранее, а клиент может получить их, оплатив угощение через мобильное приложение или специальный терминал. В заведении также можно купить вина местных производителей.
Foodie Fridge – одно из первых заведений в мире, работающих в таком формате. Оно обслуживает посетителей круглосуточно и предлагает блюда, как австрийской, так и испанской, итальянской и тайской кухонь. После приготовления продукты охлаждаются и помещаются в экологичную упаковку, что позволяет им оставаться свежими в течение следующих трех-четырех дней.
Стоимость блюд – от 7 до 10 евро. Пока заведение работает только на вынос, но создатели ресторана планируют открыть и посадочные места, а также проводить дегустации новых блюд.
Метки: #автоматизация #ресторан #торговля
Такие заведения существуют давно в Европе
=======
Всё новое это хорошо забытое старое.
Следующий этап - ресторан без еды.
Вместо свечей на столе будут фонарики с ледами
Если заведение работает только на вынос, то при чем тут вообще слово "ресторан"? Дичь какая-то.
Ну скажите себе честно, вы в ресторан зачем ходите? За своеобразной атмосферой. Просто пожрать это и дома можно. А ресторанное блюдо, пол дня постоявшее, станет ничем не лучше котлеты из столовой. Даже котлета с пюрешкой ещё фору даст этим жрачкам от шефа.
Это можно назвать как угодно, но только не ресторан. Слово ресторан означает учреждение общественного питания с повышенным комфортом и качеством обслуживания. Макдаки кстати тоже никакие не рестораны, а обычные столовки.
Их даже столовками назвать трудно.
Блин, почему я не знал о нем, когда в Вене был. Я бы попробовал