Антарктический клыкач: прожорливый альфа-хищник, в чьих жилах течёт антифриз (7 фото)
Несмотря на то, что условия Антарктиды далеки от тропических курортов, в глубинах Южного океана кипит жизнь. Более того, в этих ледяных водах обитает грозная рыба, которая стала для рыболовов настоящим золотом — крупнейший представитель южнополярной ихтиофауны, антарктический клыкач.
Мне кажется, в словарях рядом со словом «суровость» должно быть фото клыкача.
Холодные и беспощадные воды Антарктиды вырастили столь же суровую рыбу. Клыкач длиной в два метра и весом в центнер крышует район на любой глубине. В Южном океане этот прожорливый рыб, обладающий прокаченным зрением и обонянием, занимает экологическую нишу акул и поедает всех, кто встретится у него на пути. В том числе сородичей.
Съёмка новых частей фильма «Челюсти» проходит в Антарктике. Зрителей ждут новые герои!
Строение тела наш друг тоже подглядел у тропической кровожадной рыбины. Как и акула, клыкач не имеет плавательного пузыря, а его лёгкий скелет минимально минерализован. Клыки у клыкача тоже что надо — ряды острых загнутых зубов не оставляют добыче шансов на реабилитацию.
Даже с этого ракурса видно, за что клыкача назвали клыкачом.
Но есть у рыбины и свои примочки. Например, жир. Он придаёт клыкачу нейтральную плавучесть. Это значит, что рыб и не тонет, и не всплывает. Он висит в воде, как в невесомости, не тратя сил на поддержание тела в необходимом положении. Это очень удобная штука, благодаря которой рыб способен без особых усилий погружаться на глубину в 2 километра, и также на расслабоне всплывать обратно к поверхности.
Новая обложка для альбома Нирваны восхитительна.
Проблему обогрева в холодных водах клыкач тоже решил изящно. Его кровь содержит природные антифризы — белки, которые останавливают кристаллизацию воды в его клетках. А ещё в ней очень мало эритроцитов и других форменных элементов, от чего скорость их разжиженной крови намного выше, чем у других рыб, даже с учётом медленного сердцебиения. Поэтому антарктический клыкач прекрасно себя чувствует в морской водичке не теплее 4°C, температуру выше их организм не выдерживает.
Ничего необычного, типичное лето в Питере.
В этой же мёрзлой воде они делают детей. В конце антарктической зимы — с июля по сентябрь — клыкачиха мечет до миллиона икринок. Кладка свободно плавает в толще воды, пока из икринок не появятся новорождённые мальки. Молодняку придётся забираться на вершину пищевой цепочки с самого низа — изначально мальки являются частью планктона. При этом растёт рыб крайне медленно — половозрелыми они становятся к 15 годам. Потому и живут клыкачи по разным оценкам до 50 лет.
Поздравляю, вы засняли деда.
Эту долгую жизнь очень часто обрывают люди, для которых клыкач — настоящий деликатес. Потому его и называют «белым золотом Южного океана» — его белоснежное и очень дорогое мясо обладает идеальным вкусом и большим количеством всяких витаминов. К сожалению, автор — бедный студент, а потому проверить это утверждение у него не вышло. Придётся верить на слово.
Держит пару кило клыкача и пару тысяч рублей.
Но ловля клыкача сопровождается очень строгими требованиями организации по охране морских животных Антарктики. Сложность для рыболовов прибавляют ураганные ветра, обледенение и дрейфующие льды. Поэтому о скором исчезновении «белого золота» говорить ещё рано.
Метки: #Антарктический клыкач #в мире #интересно #природа #рыба #факты #фото
Автор не сказал что мясо клыкача на 30% состоит из жира и поэтому афигенно вкусное.
А что такое "идеальный вкус", которым обладают клыкачи?
Очень на зубатку похож
Очень вкусная рыба. Ловили, делали филе на экспорт. Только на экспорт. А в 90-м в Москве увидел на прилавках.
А есть ещё патагонский клыкач, его родственник. Ещё вкуснее и дороже.
И до клыкача человек до.ба.лся. Вот уж хищник так хищьник.
Крутая рыба...
Вылитый судак)
Окуняч :D
Нас в школе учили, что на Земном шаре только четыре океана, а тут ещё какой-то появился - Южный. Я что-то пропустила в географических открытиях? Простите мою неосведомлённость!
В России обычно не принято выделять Южный Ледовитый океан, однако в 2000 году Международная гидрографическая организация приняла разделение на пять океанов Атлантический, Индийский, Тихий, Северный Ледовитый и Южный.
Аргументы в пользу такого решения следующие: в южной части Атлантического, Индийского и Тихого океанов границы между ними весьма условны, в то же время воды, прилегающие к Антарктиде, имеют свою специфику, а также объединены Антарктическим циркумполярным течением.
Да, посмотрели на карту течений которые вокруг Антарктиды протекают и по этому кругу обозначили Южный океан, давно уже, в 2000
Их четыре в реальности и осталось, а Южный нарисовали. Причём в прямом смысле, просто тупо прочертили его типа границы по 60-й параллели.
Не совсем понятно про антифриз.
Дело в том, что вода всегда выше (или около) нуля - иначе это лед. Более того, даже в южных морях теплая вода только у поверхности. На глубине в 600-800 метров температура уже те же 4 градуса даже на экваторе. А глубже температура медленно снижается почти до 0. И на этих глубинах хватает живности, живущей при тех же 4х градусах со вполне обычным метаболизмом.
Так что любопытно, зачем этому клыкастику такие навороты.
Вообще-то в Северном Ледовитом вода и -4х бывает, как-бы совсем не лёд, от примесей зависит, в случае океанской и морской это соль
в контексте "крышует район на любой глубине" может иметь влияние глубина (и, соответственно, давление)
Кровь в рыбе - это так же много чего раствор. Думаю, обычная кровь замерзает не раньше морской воды. И раз она (вода) не замерзла - то и кровь не должна. И с давлением аналогично - кровь в рыбе сжимает то же самое давление.
Я бы понимал зачем нужен "антифриз" рыбам периодически замерзающим во льдах (водоем промерзает до дна) Тогда да, антифриз надо иначе кристаллики льда все сосуды и ткани порвут. Но если рыба не "зимует" во льдах - зачем ей антифриз??? Собственно, этот вопрос и задавал.
"Кровь в рыбе - это так же много чего раствор." - В посте именно об этом и написано, что в крови присутсвует кое-что, что понижает температуру замерзания, и антифриз приводится в качестве аналогии для понимания обывателя.
Такое ощущение, что "доктор, меня никто не слышит" (с). Кровь человека (не разу ни с антифризом) замерзает при -3 градусах (от -2 до -3 в зависимости от состояния организма). Замечу, что никто не упоминает про "антифриз" в человеческой крови. у обычных рыб (типа нашей плотвы) кровь замерзает при еще меньших температурах (-4 .. -5) что позволяет им плавать зимой под самым льдом. И так же никто не упоминает про свойства "антифриза" у повсеместно распространенных рыбешек. А тут вдруг - упомянули. Понятное дело, речь идет не о настоящем антифризе, а просто о специфических белках в крови, снижающих ее точку замерзания. Вопрос - зачем??? Чем обычные рыбы по полгода плавающие подо льдами зимой не угодили составом своей крови? Условия в воде Антарктики и у нас на Финском заливе зимой не особо различаются В ВОДЕ. А в водах озер еще и более тяжелые условия, вплоть до промерзания насквозь - но как-то мы не говорим про "антифриз" в крови плотвы и щуки.
Вкусная рыба. На палтус похожа.