Не ищите здесь смысл. Здесь в основном маразм от АРОН за 05 июля 2022 (1 фото)

Сушат все, но с разной эффективностью, а "летят" они всё равно все вместе, так что, в принципе, можно было написать просто: "лучи". Между прочим, мороз тоже неплохо сушит.

Мороз не сушит... А испарение работает при любой температуре, вот и все. Но результат приятнее, тем же запахом "морозная свежесть" ))))

Сублимационная сушка основана на способности льда в условиях вакуума испаряться, минуя жидкую фазу и кипение.

Ну, это неоднозначно. Один фотон УВ несёт больше энергии чем фотон ИК. С другой стороны, то, что мы называем ИК лучами, имеет более широкий спектральный диапазон - > количество ИК фотонов больше. Но главное - основная часть УФ поглощается атмосферой.

физику вспомните. ИК несет больше энергии.

Чем меньше длина волны - тем энергия фотона выше. Если инфракрасные лучи могут только что-то разогреть, то ультрафиолет уже разрушает молекулы органики, не говоря уже про рентген и гамма-лучи.

Товарищ, Вы физику сами запамятовали. Фотон ИК несёт меньше энергии чем фотон ультрафиолета. Загляните в учебник когда будет свободная минута.