745k
3 года назад · 5 фото · 8202 просмотров · 42 комментария
Почему итальянцы не пьют кофе с молоком во второй половине дня (5 фото)
Жители Италии не пьют любимый многими капучино вечером. Этому есть обычное и научное объяснение.
Все, кто отправляется в Италию, знают, что после обеда здесь не принято пить капучино. Так почему же любимый многими напиток с воздушной молочной пенкой итальянцы не пьют вечером?
На самом деле никто не будет смотреть на путешественника косо, если он решит насладиться чашкой капучино на закате. Однако в Италии действительно не принято кофе с молоком после одиннадцати часов.
Кофейная культура в Италии существует с тех пор, как в 1500-х годах в страну впервые привезли зерна кофейного дерева. Теперь кофе — это такая же часть культуры, как пицца и паста. Однако с XVI столетия итальянцы усовершенствовали искусство приготовления и употребления этого напитка.
Итальянцы даже изобрели особую кофеварку, которая есть на кухне каждого жителя этой солнечной страны: маленькая «la moka» или гейзерная кофеварка. Этот крошечный прибор стал настолько популярен по всему миру, что попал в Книгу рекордов Гиннесса.
Еще одно доказательство итальянского искусства «кофепития» — огромное количество кофеен в каждом районе города, которые больше похожи на бары. У итальянцев такие кафе очень популярны, ведь употребление кофе для них — это особый ритуал. К примеру, их перерыв на работе обычно сопровождается чашечкой эспрессо, и пить его принято несколько раз в день. Также в Италии готовят огромное количество видов кофе, и возможно, именно по этой причине для кофе с молоком у итальянцев есть особое время. Да-да, латте — это тоже ритуал, только утренний.
Если эспрессо обычно пьют без всего, то кофе с молоком традиционно сопровождается завтраком — выпечкой или сэндвичем.
Но у этой традиции есть и научное объяснение. Итальянцы давно заметили, что молоко может замедлить пищеварение и вызвать расстройство желудка или кишечника, если употреблять его вместе с тяжелой едой. Ну а в Италии, пожалуй, самая легкая еда — это завтраки, так что это вполне логичный отказ от кофе с молоком на обед или ужин.
Пфф,любители кофе они.Их 59 миллионов, а финов 5 миллионов и они потребляют больше всего кофе в мире)) И у финов кофе с молоком самый раз!)А вот всякие эспрессо крошечный и как дёготь не в почёте.
Капучино австрийцы придумали! ЧТОБ РАЗ И НАВСЕГДА!
Молодцы какие.
гейзерная кофеварка только ей и пользуюсь
хоть гавно !
.
Не, ну это вы уже сгоряча..
"Но у этой традиции есть и научное объяснение. Итальянцы давно заметили, что молоко может замедлить пищеварение и вызвать расстройство желудка или кишечника, если употреблять его вместе с тяжелой едой. Ну а в Италии, пожалуй, самая легкая еда это завтраки, так что это вполне логичный отказ от кофе с молоком на обед или ужин."
Если внимательно это прочитать, то выяснится, что автор этих строк - балбес, не удосужившийся разобраться и объяснить суть того, о чём написал.
Да пейте, как хотите, главное через нос пузыри не пускайте потом, это выглядит противно.
меня вот больше бесят люди пьющие чай с молоком.
А меня вообще все люди бесят, в независимости от того чего они пьют, в какой последовательности и с чем.
Ох, поубивал бы!
Моральные извращенцы могут минусить когда человек высказывает объективно своё мнение.Я пью кофе уже 30 лет.Пил и с молоком и с сахаром.Почти все эти годы пил кофе робусту без сахара и молока.Дело вкуса как употреблять кофе.Впервые запах кофе уловил лет 55 назад .Как по мне то лучше в гейзерной кофеварке готовить из медицинской стали не из алюминия.Бывает человек не хочет возиться с приготовлением кофе,но употребление кофе это где то ритуал.
Разбор байки от Пучкова.
Автор, латте - это по-итальянски молоко и только молоко. Это у нас латте - кофе с молоком.если вы закажете в Италии латте - вам принесут молоко.
В Испании попытался заказать латте, официант не понял, но потом догадался и подсказал, что это у них называют "кофемилк", уж извините за кириллицу.
В Апреле были в Дании заказываем кофе нам приносят хороший молотый кофе правда кружки были как суповые ;) стоит 6 евро кружка . В Италии мы этого кофе упились , было дело решили сделать круг по Гарда , неделя катания из деревни в деревню , тоже цены порадовали примерно евро чашка . На прошлой неделе в Испании не помню по чем было кофе , жена пила а я или чай или сангрию .
Вот для чего этот тут пишешь? В чем соль истории-то? Ни завязки, ни развязки, ни юмора, ни информирования, ни даже высказанного личного мнения относительно темы поста нет.
И у тебя полняком таких комментариев. Тут, блин, не инстаграм и даже в не вконтаке - выкладывай свои "сторис" там - для своего круга.
Люблю кофе, но только настоящий и без добавок. Всё это баловство с молоком, сахаром или специями просто порте вкус напитка. Ну а растворимое кофе так и вовсе варварство.
https://base.garant.ru/196093/53f89421bbdaf741eb2d1ecc4ddb4c33/#block_1000https://base.garant.ru/196093/53f89421bbdaf741eb2d1ecc4ddb4c33/#block_1000
https://gramdict.ru/search/кофеhttps://gramdict.ru/search/кофе
Вы не учите людей, если сами глупы. Не стоит оно. Со ссылками справитесь? Вторая как раз и есть тот словарь словообразований. Первое слово. Не ошибетесь.
Это я Вам привёл ссылку на якобы первую "ошибку", что бараны пытаются что-то доказать. И к слову, мужской род ошибочен, он восходит к петровским временам. Вы бы это знали, если бы школу не прогуливали.
Хорошего дня. Говорить с пустословами смысла нет, а Вы очень пустой человек.
Значит, разъяснение Грамоты.ру (= Института русского языка им. В.В. Виноградова Российской академии наук) не осилено. Ясно-понятно...
В этом Ваша проблема.
Вы ноете, что нет приказ. Показываю приказ. Показал крайне низкий уровень Вашего развития. И Вы все равно прикрываетесь ссылками, ругая мою ссылку на газету с цитатой?)))
Разъяснения институтов имеют приоритет ниже, чем приказы Министерства. Неужели так сложно уяснить прописные истины? К чему весь этот цирк?
Неужели в школах перестали учить, что столько таких людей как Вы?
Идите с миром, меньше говорите, меньше скажут насколько Вы глупы. Хорошего дня.
Чукча не читатель, я поняла.
Вы утверждали о некоем законе 2016 года - перечитайте ещё раз свой же комментарий: "Приказом Министерства науки и высшего образования Российской Федерации от 01.09.2016 года". Предоставив ссылку на какую-то газетку.
И после моих слов предоставить ссылку на авторитетный источник с этим приказом... так и не смогли её предоставить, дав мне ссылку на приказ 2009(!) года, скриншот которого я уже предоставила до Вас в своём развёрнутом ответе.
Дальше вести дискуссию не вижу смысла.
Не пишите мне больше - я с неадекватами не умею разговаривать. Да и не хочу скатываться на этот уровень.
Всех благ!
1. Вы начали писать мне.
2. Я Вас не вынуждал общаться.
3. Я привел доказательство, что кофе и среднего рода.
Что Вы ноете? Я трижды просил Вс слиться.
PS если не умеете общаться с неадекватами, как уживаетесь с собой?