194k
2 года назад · 14 фото · 5926 просмотров · 21 комментарий
12 аппетитных продуктов, которые могут не только насытить, но и убить (14 фото)
Метки: #Еда #Растение #вещество #опасность #отравление #продукт #содержание #угроза #употребление #яд
Чревоугодие считается грехом. Но, что скрывать, практически все люди не могут отказать себе в маленькой радости – порадовать себя вкусностью.
Однако некоторые вкусные, привычные, экзотические и модные штуковины способны не только накормить, но и вызвать серьёзные проблемы, а то и убить. Даже самый обычный томат с лоснящимся боком может это сделать. И совсем не в стиле древнего комедийного ужастика «Нападение помидоров-убийц», а вполне себе по-настоящему.
1. Картофель
Один из главных углеводов в нашем меню при неправильной посадке, избыточном внесении удобрений, неправильном длительном хранении может вырабатывать соланин – опасный ядовитый растительный гликоалкалоид.
2. Вишня
Важно следить за детьми и не позволять им пережёвывать вишнёвые косточки (да и самим воздерживаться от этого). Амигдалин – соединение в них вызывает выделение цианида в организме человека и может привести к отравлению.
3. Шампиньоны
Кажется, что уж проще и безопаснее. Но нет: выросшими на загрязнённой почве или сырыми шампиньонами тоже можно отравиться.
4. Миндаль
Хотя такие орехи, как миндаль, известны как отличный источник белка, в сыром виде с ними может возникнуть та же ситуация, что и с вишнёвыми косточками. Поэтому орехи необходимо подвергнуть термической обработке.
5. Ревень
Щавелевая кислота в составе листьев может вызвать тошноту и рвоту.
6. Личи
Эти экзотические фрукты содержат множество токсинов природного происхождения, которые способны спровоцировать лихорадку, конвульсии и судороги. Если употреблять плоды в сочетании с белковой пищей нежелательно, то натощак категорически запрещено. Особенно детям и подросткам.
7. Арахис
Аллергия на арахис – реакция иммунной системы на определённые белки, содержащиеся в продукте. Может проявляться кожными, респираторными и желудочно-кишечными реакциями.
8. Бобовые
Многие виды бобов содержат токсин фитогемагглютинин, способный агглютинировать эритроциты человека и животных.
9. Аки или Блигия вкусная
Этот национальный фрукт Ямайки содержит много тех же токсинов, что и личи. Если вы собираетесь добавить этот фрукт в свой рацион, обязательно приготовьте его перед употреблением.
10. Карамбола (старфрут, тропическая звезда, звёздное яблоко)
Если у вас здоровые почки, то беспокоиться не о чем. А когда с ними есть проблемы, то от употребления экзотического фрукта лучше отказаться из-за высокого уровня щавелевой кислоты.
11. Томаты
Всё тот же гликоалкалоид соланин. Повышенный уровень может вызывать беспокойство, сильные судороги и расстройство желудка. Содержится в недозрелых помидорах.
12. Бузина
Ягоды бузины обычно используются в качестве подсластителя в сиропах, ликёрах и газировке, но стебли и листья могут вызвать серьёзные проблемы с желудком. Даже сок при попадании на кожу вызывает нарушение сердечного ритма, онемение, потемнение в глазах и в редких случаях даже может привести к летальному исходу.
А вам когда-нибудь преподносили неприятный сюрприз привычные, любимые или экзотические продукты?
Метки: #Еда #Растение #вещество #опасность #отравление #продукт #содержание #угроза #употребление #яд
По ходу, по словам автора, кипячённая вода, впрочем и не кипячённая вредна!!!
Если воду кипятят вмести с вами, то это ни разу не полезно))
Короче хороший стейк не заменишь помидором! Я согласен!
б-р-е-д-я-т-и-н-а!
600 граммов чистого спирта (этилового) смертельная доза для среднестатистического человека. 50 граммов метилового спирта - тоже смертельно. Полкило соли смертельно. Килограмм кофейных зерен молотых и заваренных тоже смертельно. Короче - список не полон. Еще много чего может привести к смерти.
Если брать на порцию конские 20 грамм кофе, переводить в эспрессо на порцию в 40 мл, то это два литра эспрессо, который нужно выпить в довольно короткий промежуток времени. Но учитывая нагрузку на сердце, человек ещё в районе первого литра кончится.
Особенно, если эти полкило соли скинули на голову с высоты шестого этажа))
"фитогемагглютинин, способный агглютинировать....." а человеческим языком нельзя было написать?
Поверьте, это ещё человеческим.
"Растительный кровосклеиватель", способный склеивать эритроциты.
Что за чушь я сейчас только-что прочитал. В абрикосовой косточке цианида больше, чем в вишневой. Но ее надо столько выжрать, чтобы сдохнуть. В косточках яблок тоже достаточно цианида, в зеленом картофеле, в зеленом помидоре. Что ж вы так стращаете народ.
Читал в умной книге.
Если взять килограм цветков сирени. Замочить их в спирте. Потом выкинуть а спирт выкипятить, то на дне останутся кристалы соли синильной кислоты. Короче яд очень сильный. Как говорится...
«Всё есть яд и всё есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом и яд лекарством» - Парацельс
Думаю, что можно получить увечья еще в процессе выпаривания спирта...За порчу ценного продукта
п.7 Арахис - так аллергия на любой продукт может быть, все от организма завиисит
А бананы радиацию собирают...
каким образом?
"WeChat: банан является самым радиоактивным фруктом из-за содержания в нем калия-40"
это я и предполагал
Отвечает Владимир Чуб, доктор биологических наук, профессор, директор Ботанического сада МГУ:
Среди природных элементов встречаются радиоактивные, например калий 40. Этот изотоп попадает в организм вместе с калием. И чем больше калия организм накапливает, тем выше его радиоактивность. Но все же она не превышает тех значений, к которым человек приспособлен.
Бананы, по разным оценкам, содержат от 300 до 400 мг калия на 100 г продукта сколько именно, зависит от типа почвы и применяемых удобрений. Но такая концентрация калия вовсе не самая большая среди продуктов питания. Сухофрукты, например, содержат в два четыре раза больше калия порядка 600–1200 мг. Если фермер добавил много калийных удобрений, содержание калия может оказаться даже выше. Сопоставимы с бананами по калию морковь (320 мг), картофель (425 мг), брокколи (420 мг), шпинат (560 мг) и многие другие овощи и фрукты.
К счастью, как радиоактивный калий 40, так и, к примеру, нерадиоактивный калий 39 легко выводятся из организма, если их вдруг оказывается слишком много. Организм держит калий в балансе, а вместе с ним и природную радиацию.
Можно рассчитать, сколько бананов нужно съесть за раз, чтобы получить опасную дозу радиации. Допустим, если один банан содержит около 0,1 мкЗв радиации, а разовая доза менее 25 мЗв организмом не воспринимается, то нужно съесть единовременно как минимум 250 тыс. (!) штук.
Бояться нужно не бананов и содержащегося в них калия 40, а других, намного более опасных радионуклидов, которые в норме не содержатся в заметных количествах в продуктах, но могут попадать в них при загрязнении окружающей среды. Это, например, стронций 90 и йод 131. Первый вызывает анемию, второй нарушает работу щитовидной железы.
Ночью слазят с пальмы и ползают по земле, клещами атомы раскалывают