Десерт к чаю "Шоколадная колбаска" (рецепт)

Ингредиенты:

- печенье - 300 г;
- сахар - 0,5 ст;
- масло сливочное - 300 г;
- какао-порошок – 5 ст.л.;
- орехи грецкие (измельченные) – 4 ст.л.

Способ приготовления:

1. Печенье завязываем в целлофановый пакет и кухонным молоточком измельчаем его на кусочки (как можно мельче).
2. Затем в кастрюлю выкладываем масло, растапливаем его.
3. Добавляем в масло сахар и на медленном огне, помешивая, растворяем сахар.
4. После того, как сахар немного растворится, снимаем кастрюлю с плиты, добавляем какао, орехи, перемешиваем.
5. Затем высыпаем печенье из пакета, все тщательно перемешиваем.
6. Расстилаем на столе пленку для пищевых продуктов, выкладываем на нее получившуюся колбасу, заворачиваем рулетом.
7. Убираем готовую шоколадную колбаску в холодильник для застывания.
8. Вынимаем из холодильника и выкладываем на блюдо, разрезаем на кусочки, как колбасу, и подаём к чаю. Для привкуса и красоты можно посыпать кунжутом.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!