Как сообщает управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, в России ежегодно производится порядка 5,5 млн тонн переработанного питьевого молока, а также 3,5 млн тонн кисломолочных продуктов и 400 тысяч тонн мороженого. И именно на молочный сектор приходится значительная доля фальсификата.
1
В ведомстве привели сведения по итогам проверок, проведенных в прошлом году. В целом по России тогда из общего объема исследованной молочной продукции 21,6 процента оказались фальсификатом. В Орловской и Курской областях этот показатель был превышен.
Доля фальсификата на товарных рынках этих регионов в 2018 году составила боле 32 процентов, то есть фальсифицированным оказался каждый третий проверенный молочный продукт. Соответственно, в целом по стране критериям качества не отвечал каждый пятый молочный товар.
Впрочем, в ближайшее время ситуация может измениться. С 1 июля 2019 года стало обязательным оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую животноводческую продукцию.
«Включение готовой молочной продукции в перечень товаров, подлежащих ветеринарной сертификации, на данный момент является эффективным способом решения этой проблемы, — считают в Россельхознадзоре. — ЭВС также будет способствовать повышению качества и безопасности продукции, закупаемой для социальных бюджетных учреждений, таких как детские сады, больницы, школы и многие другие».
На данный момент в Орловской и Курской областях в системе «Меркурий» зарегистрировано 53 молокоперерабатывающих предприятия. В целом по стране в ней оформляется в среднем около 150 миллионов электронных ветеринарных сертификатов в месяц, в том числе на готовую молочную продукцию свыше 4,4 миллиона документов.
П.С. - ну что,импортозамещение во всей красе. Нет конкуренции - получайте полный набор продуктов из пальмового масла.
Лучше не читать тесты, а просто один раз посетить любой из магазинов,например, Финляндии. Моментально становится понятно, где продают качественные продукты, а где защищаемую кремлеботами отраву.
Да уж. Все хотят колбасу за 100 рублей, фарш за 50 и молоко за 20, и чтобы всё было качественным!
Кстати, когда-то в столицу за колбасой мотались, теперь всё чаще горожане по деревням ездят за едой. И по ценам норм.
А насчёт ботов -давняя примета, как только повалили посты про мерзких родственников, поганых жен-мужей и т.п., жди следующую волну "как всё плохо и будет хуже". Короче, нерегулярно им з/пл дают.
"П.С. - ну что,импортозамещение во всей красе. Нет конкуренции - получайте полный набор продуктов из пальмового масла. "
Из разговора фермером!
Производит и поставляет человек в сеть молочные продукты, пусть будет 40 руб за литр настоящего коровья молока. Сеть считает это фермерским продуктом и выставляет в магазине по 80 руб. Проходит год-полтора, фермер повышает цену на 2 руб (ГСМ + свет и т.д. все подорожало) а ему нет мы не будем покупать у Вас по такой цене молоко, может вы его разбавите чем-нибудь и будите снова возить по 40 руб. В итоге фермер не возит молоко в сеть.
Конкуренции хватает, не хватает запрета на техническое пальмовое масло. Ужесточение трактования "МОЛОЧКА" и запрета других маркетинговых уловок.
Жители в деревнях не гонятся за химическими йогуртами, за ТУ творогом, а в условиях низких з/п все равно стараются покупать натуральное в отличии от городов.
Спасибо Путину за это. Наш герой!
а остальные 2/3 когда проверять будут?
Ну вроде как саранча скоро доиться будет, вот тогда россияне заживут...
Кстати, а причем тут импортозамещение? Раньше фальсификата ничуть не меньше было.
зачем? я там был и покупал его своей жене, она его любит.
там не заменяют оливковое пальмовым
не буду спорить, я не ем оливки и не ем ничего на их масле. сто касается продуктов, то они там реально отличные
Раньше можно было купить качественные продукты из Европы, теперь выбора нет.
О, это легендарное европейское качество... те, кто готов был платить за него раньше сейчас проблем как раз не испытывают.
Только что прочитал. В тему:
"Четверть питьевой воды в России оказалась подделкой"
https://ria.ru/20190722/1556765525.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktophttps://ria.ru/20190722/1556765525.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
Лучше не читать тесты, а просто один раз посетить любой из магазинов,например, Финляндии. Моментально становится понятно, где продают качественные продукты, а где защищаемую кремлеботами отраву.
Да уж. Все хотят колбасу за 100 рублей, фарш за 50 и молоко за 20, и чтобы всё было качественным!
Кстати, когда-то в столицу за колбасой мотались, теперь всё чаще горожане по деревням ездят за едой. И по ценам норм.
А насчёт ботов -давняя примета, как только повалили посты про мерзких родственников, поганых жен-мужей и т.п., жди следующую волну "как всё плохо и будет хуже". Короче, нерегулярно им з/пл дают.
"П.С. - ну что,импортозамещение во всей красе. Нет конкуренции - получайте полный набор продуктов из пальмового масла. "
Из разговора фермером!
Производит и поставляет человек в сеть молочные продукты, пусть будет 40 руб за литр настоящего коровья молока. Сеть считает это фермерским продуктом и выставляет в магазине по 80 руб. Проходит год-полтора, фермер повышает цену на 2 руб (ГСМ + свет и т.д. все подорожало) а ему нет мы не будем покупать у Вас по такой цене молоко, может вы его разбавите чем-нибудь и будите снова возить по 40 руб. В итоге фермер не возит молоко в сеть.
Конкуренции хватает, не хватает запрета на техническое пальмовое масло. Ужесточение трактования "МОЛОЧКА" и запрета других маркетинговых уловок.
Жители в деревнях не гонятся за химическими йогуртами, за ТУ творогом, а в условиях низких з/п все равно стараются покупать натуральное в отличии от городов.
это на случай, если забитый российский фермер не знает что такое интернет
ну не все же одичали, как герман стерлигов
Они так и сделали
так таки надо делать, чтоб сохранить свое лицо и качество продукта