891
6 лет назад · 1 фото · 406 просмотров · 6 комментариев
Треугольники из лаваша с консервированным тунцом
Метки: #Закуски #завтраки #из лаваша #тунец
Треугольники из лаваша с тунцом - быстрый и вкусный перекус)
Рецепт:
Консервированный тунец - 1 банка
Яйца - 2 шт. (Сваренные вкрутую)
Сыр - 50-70 г.
Помидор - 1 шт.
Йогурт натуральный - 2 ст.л
Лаваш - 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Масло растительное - 1 ч.л
Приготовление:
Шаг 1
Яйца сварить. Тунец открыть, слить жидкость, выложить в миску и растолочь. Сыр потереть на терке. Яйца и помидор нарезать. Все ингредиенты добавить в миску к тунцу, заправить йогуртом, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 2
Лаваш нарезать на полоски. На каждую полоску выложить начинку и завернуть в треугольник. Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до хрустящей корочки.
Консервированный тунец - 1 банка
Яйца - 2 шт. (Сваренные вкрутую)
Сыр - 50-70 г.
Помидор - 1 шт.
Йогурт натуральный - 2 ст.л
Лаваш - 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Масло растительное - 1 ч.л
Приготовление:
Шаг 1
Яйца сварить. Тунец открыть, слить жидкость, выложить в миску и растолочь. Сыр потереть на терке. Яйца и помидор нарезать. Все ингредиенты добавить в миску к тунцу, заправить йогуртом, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 2
Лаваш нарезать на полоски. На каждую полоску выложить начинку и завернуть в треугольник. Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до хрустящей корочки.
Метки: #Закуски #завтраки #из лаваша #тунец
Про йогурт не понял, точно он, или майонез?
точно он, просто несладкий 5-10% жирности
Вот зачем, сука, непременно хорошую идею испортить? Ну всё же отлично: тунец, помидоры, крутое яйцо - какой из этих продуктов по отдельности нуждается в обжарке?! Взять всё то же самое, только завернуть в тортилью, а тем, кому она не нравится, и в лаваш, и съесть. Но некоторым же прям жизнь не в кайф, если что-то останется не "обжаренным до корочки". Плохая хозяйка, плохая!
Так никто тунец, помидоры и крутое яйцо не обжаривает, обжаривают здесь лаваш, а также сыр плавится.
Ну да, конечно. Лаваш прям отдельно от всего остального обжарится, а помидоры, яйцо и тунец в нем нисколько не изменятся. И ещё раз: зачем так делать - взять несколько хороших, полезных и вкусных продуктов - и убить блюдо жаркой в масле "до корочки"?
Во-первых, в небольшом количестве масла.
Во-вторых, "до корочки" лаваша, помидор, тунец и вареное яйцо внутри лаваша "до корочки" не жарятся.
В-третьих, нагрев внутри лаваша тунца и вареного яйца никак их не испортит -- до этого они уже долго варились. А помидор станет только полезнее -- в нем увеличится содержание очень полезного ликопена. Вы же вроде медик, стыдно этого не знать.