1. Восток пьёт чай более 5 тысяч лет. А Запад — всего лишь чуть более 400.
2. До 1800-х годов кубики чая использовались в Сибири как деньги.
3. Чайные пакетики появились в США в 1904 году. Некоторые пуристы считают это худшим изобретением в мире!

4. Больше всего в мире чай пьёт Ирландия, а Британия — только на втором месте.

5. Чай — национальный напиток Ирана и Афганистана.

6. Существует более 1500 видов чая.

7. Больше всего чая производит Китай, от него почти не отстаёт Индия.

8. Еще одно изобретение США — холодный чай, хотя есть версия, что его придумал один британский продавец чая на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году.

9. Именно холодный чай употребляется в США наиболее активно — 85% против 15% у горячего.

10. После воды, чай — самый потребляемый напиток на Земле.

11. В Китае чёрный чай называется красным.

12. Самое дорогое в мире чаепитие предлагает отель «Ритц Карлтон» в Гонконге. Чай на двоих там стоит почти 9 тысяч долларов.

13 Чёрный чай составляет около 75% всего потребляемого в мире.

14. В Китае во время чайной церемонии принято благодарить хозяев за гостеприимство постукиванием пальцами по столу.

15. После Бостонского чаепития чай потерял свою популярность в Америке, где и поныне большинство населения предпочитает кофе.

16. Чай не всегда был популярен в Великобритании. Хотя впервые напиток завезли в страну в 1657 году, употреблять его стали только во второй половине XVIII столетия.

17. Долгое время в Англиию чай доставлялся контрабандой и продавался в закрытых кофейнях, куда допускались только мужчины