1M
12 лет назад · 17 фото · 13218 просмотров · 21 комментарий
Фоторепортаж со сборов клюквы в Беларуси (17 фото + 1 гиф)
Метки: #интересное #клюква #сборы #ягоды
Добро пожаловать в настоящий клюквенный рай! По-другому это место просто не назовешь. В данном фоторепортаже будут освещены все этапы сбора этой необычной ягоды.
При промышленном производстве клюква растет в чеках. Это такие здоровенные мелкие ванны в торфе.
В сентябре — начале октября на чеки привозят сборщиц: в основном это местные тетки. Сбор клюквы для них хорошая возможность подзаработать.
За день толковая сборщица может получить до 350 тысяч белорусских рублей (почти 38 долларов). Для деревни, где в среднем получают по 300–400 баксов в месяц, это неплохо. Работа, конечно, на любителя. На чеках, мягко говоря и без дождя дубак. А уж если денек выдался пасмурным…
Задача сборщиц — отобрать первоклассные (самые крупные, твердые и красные) ягоды. Они потом пойдут на экспорт в Великобританию, где будут проданы в Рождественскую неделю.
После того, как сборщицы "снимают сливки", чек заливается водой.
И на него выпускают трактора.
Молотилка, навешенная перед трактором, создает водяной вал, который отрывает ягоду от стебелька.
Поскольку клюква легче воды, она всплывает и ее можно собрать с поверхности специальным бонов (примерно как рыбу сетями ловят).
Далее к берегу подгоняется транспортер и мужики вилами подводят к ленте ягоды.
Это вот в воде примерно две с половиной тонны ягод плавает.
Набрать такой прицеп — два часа работы.
Потом клюкву отвозят на сортировочную базу. Перебирают. Фасуют и отправляют заказчикам.
В год в Беларуси производится примерно 300 тонн клюквы. Примерно половина идет на экспорт.
Беларусь по объемам производства находится на четвертом месте в мире после США, Канады и Чили. Ягода экспортируется в основном в Россию, Прибалтику, Англию, Германию.
И бонус для дочитавших)
Метки: #интересное #клюква #сборы #ягоды
Пост про клюкву, а на последней фотке брусника! Мистика!
а что за "сливки" собирают в ручную - куда они потом эти "сливки" - недоработан пост!
и еще не понял про бонус для дочитавших - WTF
Нефиг ее выращивать. Прекрасная клюква и так на болотах растет. А это уже не клюква, а хрень
ну, так она и уходит на заморозку в ашаны, перекрестки и прочие пятерочки. Ничего личного, это просто бизнес
А ты уже сколько кг клюквы собрал в этом году?
целый прицеп клюквы. мой мозг взорван.
Клюква ништяк. Особенно без всякого дерьма. Просто Свежая клюква
а как она там выросла без дерьма? Чистая клюква только на чистых болотах растет
Под дерьмом я имел ввиду пищевые добавки и прочую **алу
полезная штука!! у Батьки все норм там))
Вы уверены, что такая клюква полезна?
ВвАще Аххуительно!!!
молодцы белоруссы,никакие гасторы не нужны,всё сами делают на совесть!
Ездил в сибирь , в Томскую область на охоту на месяцок. Так тоже там принял участие в сборе клюквы. В день выходило около 100 кг на человека, сдавал ее по 120 руб кг. Неплохой зароботок был. Местные в это время с болот не вылазят, им надо на год вперед заработать.
Клюква на водке - отличная настойка.
...а водка на клюкве - еще лучше!
спасибо за пост
Вот это серьезный подход!!!!!
Спасибо, просветилась)))