1.3M
12 лет назад · 21 фото · 10515 просмотров · 24 комментария
Как готовились к Новому году в СССР (21 фото)
Метки: #Новый Год #СССР
Всегда интересно вспомнить, как жили наши родители, бабушки и дедушки, и сегодня мы решили посмотреть, как они готовились к советским праздникам, а именно, к самому главному и теплому, не смотря на так называемую «русскую зиму», празднику – Новому году.
C 1918 по 1935 г. Новый год не был официальным государственным праздником, однако большинство семей традиционно отмечало его наряду с Рождеством. Таким образом, в первые десятилетия советского союза праздник считался скорее «семейным».
Впервые праздник официально отпраздновали лишь в конце 1936 года, после статьи видного советского деятеля Павла Постышева в газете «Правда», вот небольшой ее отрывок: «Почему у нас школы, детские дома, ясли, детские клубы, дворцы пионеров лишают этого прекрасного удовольствия ребятишек трудящихся Советской страны? Какие-то, не иначе как «левые» загибщики ославили это детское развлечение как буржуазную затею. Следует этому неправильному осуждению ёлки, которая является прекрасным развлечением для детей, положить конец. Комсомольцы, пионер-работники должны под Новый год устроить коллективные ёлки для детей. В школах, детских домах, в дворцах пионеров, в детских клубах, в детских кино и театрах — везде должна быть детская ёлка! Горсоветы, председатели районных исполкомов, сельсоветы, органы народного образования должны помочь устройству советской ёлки для детей нашей великой социалистической родины.»
Новый год государство разрешило отмечать, однако 1 января оставался рабочим днем.
Новый год государство разрешило отмечать, однако 1 января оставался рабочим днем.
1941 год, Колонный зал Дома союзов.
1942 год, Группа разведчиков Западного фронта встречает Новый год. В самоваре, скорее всего, спирт.
Знаменитый фотограф Эммануил Евзерихин запечатлел свою семью у елки, 1954 год.
Только после войны начали по-настоящему складываться традиции празднования Нового года в СССР. Стали появляться елочные игрушки: в начале очень “скромные” – из бумаги, ваты и прочих материалов, позднее – красивые, яркие, сделанные стекла и похожие на украшения елок дореволюционного времени.
Само собой, игрушки не могли избежать советской символики – елки украшали всевозможные алые звезды, дирижабли и изображения пионеров и октябрят.
Готовиться к праздникам в СССР нужно было загодя. Во-первых, закупить продукты – то есть, «достать», выстоять в часовых очередях, получить в продуктовых заказах шпроты, икру, копченую колбасу.
Обязательно было приготовить оливье, холодец, заливную рыбу, морковный и свекольный салаты, селедку под шубой, открыть заготовленные с лета маринованные огурчики и помидорчики, которые ввиду отсутствия сезонных овощей были неотъемлемой частью праздничного стола.
Те, у кого имелся знакомый продавец в продуктовом магазине, могли позволить себе на Новый год коньяк за 4 рубля 12 копеек, шампанское «Советское» полусладкое, мандарины.
Готовые торты тоже были дефицитом, поэтому в основном приходилось печь самим.
Или долго стоять в очереди, как на этой фотографии.
Во-вторых, нужно было обеспечить ребенка билетом на Новогоднюю елку, подарком, костюмом снежники из марли или нарядом зайчика и мандаринами. Подарок, в составе которого были и карамельки, и яблоки, и грецкие орехи, предоставлял родителям профком. Мечтой каждого ребенка было попасть на главную елку страны – сначала в Колонный зал Дома Союзов, а после 1954 года – на Кремлевскую елку.
Учащиеся ПТУ пришли на кремлевский новогодний праздник в национальных костюмах. Даже лестница плотно забита! 1955 год.
Киноактриса Клара Лучко у елки, 1968 год.
В-третьих, каждой советской женщине всенепременно требовалось новое модное платье –его можно было сшить своими руками или в ателье, в редких случаях – купить у фарцовщиков; магазин был последним местом, где реально было добыть себе соответствующую поводу обновку.
В-третьих, каждой советской женщине всенепременно требовалось новое модное платье –его можно было сшить своими руками или в ателье, в редких случаях – купить у фарцовщиков; магазин был последним местом, где реально было добыть себе соответствующую поводу обновку.
Новогодние подарки – очередное препятствие для советских граждан в процессе подготовки к Новому году. С любыми товарами в стране была напряженка, а с красивыми товарами дело было еще хуже, поэтому наши родители отправлялись в гости, прихватив шампанское, колбасу, желательно – «Сервелат», консервированные экзотические фрукты (ананасы), банки с красной и черной икрой, и коробки шоколадных конфет.
“Ничто так не красит женщину, как перекись водорода.” – этот тезис становился как нельзя более актуален накануне каждого новогоднего торжества в Советском Союзе. Словосочетание «салон красоты» тогда не поняли бы самые завзятые модницы. В парикмахерские записывались за несколько недель, подготовка прически, макияжа и всего «новогоднего облика» требовала от советских женщин максимум времени, изобретательности и самостоятельности – иногда прически делали умелые руки подруг.
Последний этап подготовки – протереть (починить) телевизор, который, как утверждал почтальон Печкин, является “лучшим украшением новогоднего стола.” «Карнавальная ночь», «Ирония судьбы», «Новогодние приключения Маши и Вити», «Голубой огонек», «Морозко» – советские фильмы, передачи и мультики под утро, без которых ни один советский гражданин не мыслил себе праздничной ночи.
Метки: #Новый Год #СССР
а еще почти в каждом доме пекли свои пироги, потом ходили друг к другу в гости, сравнивали у кого вкуснее, делились рецептами, сравнивали игрушки на елках, у всех были разные (некоторые как произведения искусства, очень красивые ручной работы, сейчас таких нет в принципе), да, наши внуки могут нам завидовать, а нам их жалко, убогая жизнь им предстоит, в этой потреблядской системе. Может соберемся вместе и исправим?...
Не хочу сказать что сейчас новый год стал другим, нет, он так же празднуется с 31 на 1 и так же, как в посте, является достаточно семейным праздником- когда дамы накрывают на стол, ребетня ждет салюта, а господа охлаждают спиртное. Не хочу сказать что атмосфера праздника портится избытком товаров в магазине, но определенный налет ожидания чего то таково, что бывает редко, ну или как минимум дефицитно, и придавало особенный шарм этому празднику: как запах мандаринов или диковинное пепси за которым отец ездил в Москву и стоял в очередях чтоб порадовать детей. Хотя "такие" радости у каждого ребенка свои, но особую атмосферу создавала суета родителей которые напрягались чтоб создать своим детям праздник, а не факт 12 часов. Поэтому все наши воспоминая о новом году, как о празднике подарили нам наши родители. И Вы современные родители постарайтесь не удаить в грязь лицом, разрешив ребенку проиграть всю новогоднюю ночь в гта-5, а создайте атмосферу праздника своему чаду.
Хороший семейный праздник! Только почему надо писать с таким надрывом? И почему-то модно врать про очереди и отсутствие продуктов в магазинах, и непременно прикладывать к этому фотографии 90-х годов, когда уже "демократия" расцветала!
С "гамбургерами" и химическими продуктами в многоцветных упаковках было, действительно, туго, но никто никогда не голодал, как это теперь преподносят.
не знаю как у других, но я всегда у своих домашних прошу на новогодние праздники сделать мне тазик оливье (курица, а не колбаса) и холодца два тазика... вот такой я ретроград...;)
Праздник был праздником. Все долго готовились, но потом радость от этого была больше. И ценились эти моменты по вложенным силам. Я не из Москвы, городок у нас небольшой, но зато очереди были меньше.. Не из-за отсутствия продуктов. Снабжение города было очень хорошим. На Новый Год родители ВМЕСТЕ С ДЕТЬМИ выходили на улицу, кидались снежками, катались на санках, кто-то прихватывал и бутылку, но пили немного.. В нашем дворе выходили с гитарой и баяном... Веселились люди и всех поздравляли! Хочу снова так же.. не СССР, а таких людских отношений..
((((Хочу снова так же.. не СССР, а таких людских отношений.)))) - Такие людские отношения потому и были, что в СССР, а в обществе, где статус человека определяется количеством денег, такие отношения не возможны по определению...
“Или долго стоять в очереди, как на этой фотографии.” -
Судя по телефонной будке, на фотографии, времена перестройки.
“наши родители отправлялись в гости, прихватив шампанское, колбасу, желательно – «Сервелат», консервированные экзотические фрукты (ананасы), банки с красной и черной икрой, и коробки шоколадных конфет.” –
А сейчас с красной икрой, конфетами, и шампанским пойти зазорно?
Про черную икру заикаться не стоило, сейчас хоть на новый год автору удается сьесть черной икры от души?
Выросло целое поколение, которое в помине не знает вкус черной икры, не резинки из дютика а настоящей черной игры, про шоколадное масло или шоколадный сыр даже не слышали.
Хавайте бургеры, растите жопы уткнувшись в компы и продолжайте рассуждайте о том, как все было раньше плохо.
Шоколадное масло..аж вкус вспомнил. Сыр не любил.
В тоталитарном СССР жилось намного лучше чем сейчас.
Во всяком случае живя среди рабочих не помню что б голода ли и на праздник все необходимое было мяса,колбаса,яблоки,шампанское.
Сердце защемило и нестерпимо захотелось обратно в Советский союз... Мы с сестрой в детстве перед Новым годом всегда украшали свою комнату. Украшения делали сами: снежинки из бумаги, также бумажные гирлянды из склееных между собой колечек, бумажные же фонарики. Особым цимесом было наряжание пластиковой советской ёлки. Игрушки были шикарные, сколько мы их побили... На верхушку одевалась красная звезда. А что сейчас? Китайское дерьмище - игрушки, китайские же ёлки, пушистые, аки туалетный ёршик и молодёжь, жрущая на улице "ягу"...
Дефицит на новый год, вот это и была изюминка. А сейчас тот дефицит я могу себе каждый день позволить.
сейчас ты можешь себе позволить только жалкое подобие того, что было раньше, сделанное из химического дерьма и консервантов...
Согласен. И сказать нечего.
В СССР все праздники были веселее
помню,было здорово!!!!
Или мы моложе)))
Как бы там ни было, а новогодние столы ломились от вкуснятины у большинства советских граждан. Я помню в детстве такие столы в семье на Новый год были, что я сейчас себе позволить не могу. Икра чёрная, красная всегда. Даже раз отчим раздобыл копчёную медвежатину, а в другой раз копчёную лосятину. А так -- оливье, сыры, всевозможное мясо, сырокопчённые колбасы и много чего другого вкусного. Странно, но тогда шпроты были на праздничном столе. Сейчас они так доступны, но мне совсем не хочется их покупать. Шампанское и коньяк тоже были обычным и постоянным явлением на праздничном столе. Неплохо мы при социализме жили. Всё было, несмотря на очереди и доставания по блату. Плюс к новому году всегда на предприятиях продавали праздничные наборы к столу и выдавали бесплатные подарки (очень хорошие) для детей. У нас весь январь, пока не съедали, везде конфеты валялись из разных подарков.
Это вы про какую страну рассказываете?
Про СССР.
У моих родителей профсоюз тоже всегда путевые подарки давал, хотя снабжение было обычное, правда в городе был свой мясокомбинат и кондитерская фабрика
Моя мама 1959 года рождения вспоминала как в ее детстве т.е. конец 60-х начало 70-х годов вся семья собирала Новогодний стол. Это была целая история,все что-то доставали, там то, там это, она лично подходила к заднему ходу магазина и там ей благодаря связям деда, продавали селедку, и коробку шоколадных конфет.
Зато сейчас плохо, заехал в Ашан, за час все купил, один, и все.
Согласись, пропала интрига и некое таинство...Рутина...
((((Зато сейчас плохо, заехал в Ашан, за час все купил, один, и все.)))) - а именно - ароматизатор идентичный натуральному, загуститель, краситель, усилитель вкуса, консервант, крахмал из сои ГМО и т.д. и т.п. приятного аппетита...