927k
12 лет назад · 18 фото · 7575 просмотров · 11 комментариев
18 хитростей, которые помогут продлить срок хранения продуктов (18 фото)
Экономить деньги можно не только вырезая купоны и бегая по распродажам. При помощи этих простых, но на редкость эффективных советов, вы сможете сохранить продукты, купленные на свои кровные, свежими и аппетитными значительно дольше.
1. Обернув основание грозди бананов пищевой плёнкой, вы продлите жизнь плодов на 3-5 дней.
2. Лук в чулках сохранит свежесть до 8 месяцев.
3. Для того, чтобы сыр не сох, смажьте свежий срез сливочным маслом.
4. Для того, чтобы картошка не прорастала, храните её вперемешку с яблоками.
5. Хранить грибы лучше в бумажном, чем в пластиковом пакете.
6. Храните молоко в основной части холодильника, а не в дверце, где температура ниже.
7. Если какой-то продукт покрылся плесенью, и пришлось его выбросить, не поленитесь вымыть и продезинфицировать холодильник. Если этого не сделать, плесень может перебраться и на другие продукты.
8. Заверните салат-латук в фольгу – так он дольше останется хрустящим.
9. Обрезанные горлышки пластиковых бутылок с крышками можно приспособить, чтобы закрывать пакеты с сыпучими продуктами.
10. Залейте клубнику слабым раствором уксуса (одна часть уксуса к десяти частям воды). Затем слейте воду, ополосните чистой холодной водой и поставьте в холодильник. Вуаля! После такой процедуры ягоды смогут сохранить свежесть почти на две недели дольше. Раствор уксусадостаточно слабый, чтобы его вкус не ощущался.
11. Яйца стоит хранить на средней полке холодильника. Так они смогут оставаться пригодными к употреблению на 3-4 недели дольше срока, указанного на упаковке.
12. Замораживать можно гораздо больше продуктов чем мы привыкли – между тем это прекрасный способ их сохранить. Хлеб, пироги, большинство фруктов и овощей – всё это прекрасно хранится в мороженом состоянии. Только перед заморозкой не забудьте упаковать продукты в специальные пакеты или контейнеры.
13. Чтобы вернуть свежесть чёрствому хлебу, потрите его кубиком льда, а затем поставьте в предварительно разогретую духовку на 12 минут.
14.Нераскрывшихся зернышек попкорна будет меньше, если перед приготовлением в микроволновке высыпать их в чашу и накрыть тарелкой.
15. Держите наименее свежие продукты ближе к дверце, чтобы вы могли видеть, что следует съесть в первую очередь.
16. Помидоры следует хранить при комнатной температуре, а не в холодильнике.
17. Держите сыр в наименее холодной части холодильника – в отделении для овощей, например.
18. И последнее: помните, что срок годности на упаковке имеет отношение скорее к качеству продукта, чем к безопасности для потребления. Если яблоко, например, хранить правильно, то оно сохранит свежесть целый год.
Не понимаю, как это поможет сэкономить??? Если, к примеру, из продуктов ничего не залёживается. Бредор.
Если яблоки хранить с картошкой, то они (яблоки)становятся невкусными и пахнут противненько, наверное картошкой. Нафиг столько еды покупать? Война что-ли скоро?
я стока жратвы не покупаю,шоб бананам портянки наматывать!!!
Всю жизнь помидоры в холодильнике хранил О_о
А вот рецепт свежего арбуза на Новый год (хоть и не в тему, но может в следующем году пригодится): Берём свежий арбуз, вкалываем в него при помощи шприца 100 грамм спирта ( ;) ), после этого кладём либо в чулок, либо в авоську и вешаем в тёмном сухом месте так, чтобы он не касался боками ничего (ни стен, ни потолка, ни пола). Вуаля, и на Новый год у вас абсолютно свежий, сладкий и сочный арбузик )))
а спирт накой?
Блин... Где ты был раньше?
10. одна часть уксуса к десяти частям воды
Какого уксуса? 6%, 9% или 70%
6-9%, так как 70% это уже уксусная эссенция а проще говоря кислота.
прикольно!!! яблоки с картошкой!!1
яблоки только так быстрей усохнут