1M
12 лет назад · 17 фото · 21923 просмотров · 250 комментариев
Как не надо готовить плов на костре (17 фото)
Ездили на природу и решили приготовить плов в казане на костре. Частенько это делаем, но в этот раз случился казус.
Итак рецепт. Закидываем жир (сало без мяса) в казан, чтобы растопился.
Хорошо горит. Чтобы получился такой вот кадр необходимо категорически игнорировать нормы фотокомпозиции. Главное чтобы ненужная в кадре железяка попала в центр кадра.
Ну и благополучно забываем про казан пока готовим ребрышки или занимаемся любой другой ерундой у реки - рыбалка, философские беседы и пр. Жир закипает в нем, а после загорается.
Это-то нам и нужно, чтобы проверить насколько большое давление образуется под крышкой =)
Снимаем наш аццкий аппатат с триноги на землю.
В это время бежим за бутылью с водой.
Чуток поливаем и открываем крышку.
И внутрь еще водички. Получаем равные порции дыма и огня. Алхимия, ёпрст.
Закрываем снова и льем воду на крышку ибо горячо пока.
Бурления продолжаются, наблюдаем.
Вот и пригодился походный башмак. Им необходимо прижать крышку в надежде, что огонь не вырвется наружу.
Огонь потух. Пришло время добывать философский камень.
Так вот откуда берутся облака!
Выгорают остатки сала. Не намёк на укропов
Теперь окончательно потухло.
Но со второй попытки плов удался на славу, правда фоток нет.
з.ы. Мусор за собой убрали, а так же за всеми, кто был до нас на этом месте, тоже. Вывезли полтора 50-литровых мешка мусора после рыбаков, которые регулярно на этом месте отдыхают. Ребята, убирайте за собой, не будьте свиньями!
з.ы. Мусор за собой убрали, а так же за всеми, кто был до нас на этом месте, тоже. Вывезли полтора 50-литровых мешка мусора после рыбаков, которые регулярно на этом месте отдыхают. Ребята, убирайте за собой, не будьте свиньями!
Источник: recusant
за последнюю фразу плюсанул! Не надо мусорить!
Да, ошпас из тебя не выйдет!
Мусор за собой убрали,
всегда так делаем!
Хозяйка - ****ь, салат - говно, котлеты тоже из конины... Отдайте шляпу и пальто, ипал я ваши именины...
Тушить горящий жир водой - это плохая идея. Очень плохая.
Фотографии очень красивые получились!
Это огненный рис :).
Оригинальный рецепт от автора.
Песком тушить нужно было :)
А чего морщишься? Сам испёк, сам и кушай!!
КУшать хочу
всегда так делаю... потом все аккуратно рубится топориком на порционные куски...;)
у меня муж так битум растапливает - а вы готовите =)
приятного апетита!!!