2k
12 лет назад · 7 фото · 4727 просмотров · 37 комментариев
Готовим Лагман Вкусный рецепт Лагман в казане на мангале (7 фото + 1 видео)
Метки: #Готовим Лагман #Лагман в казане #Лагман на мангале #вкусная еда #вкусные рецепты #что пожрать
У нас щас в Ростовской области отличная погода что сподвигло меня записать это видео. А учитывая что у народа периодически интерес возникает к моим рецептам, делюсь очередным. (Если вдруг кто не видел в прошлый раз готовили раков /1254752-gotovim-rakov-varim-rakov.html?mode=profile:416377:posts) На выходных решил приготовить Лагман и все это дело заснять. Рецепт не замороченный, 1 час делов и можно накормить всю семью + и по деньгам не очень затратно!!
Оперетивчик, куда без него)
Летние ингридиенты
Лапша для Лагмана
Рубаем
Овощи
Отправляем все в казан
Ну конечно же зелень))
Метки: #Готовим Лагман #Лагман в казане #Лагман на мангале #вкусная еда #вкусные рецепты #что пожрать
так вкусненько ммм,,,
Чего-то иначе у меня друг готовит. Ну а так спасибо за рецепт лапши...
Картошка и зра в лагмане, это катастрофа
Это не лагман, а овощное рагу с лапшой))
Ответьте встречным постом про логман. ;)
Эхх, пчак хорош...
С кровостоком.
И аперитив пишется не так, и лагман готовится не так...
Лапша с мясо-овощным соусом готовится в разных странах по-разному, поэтому и названия разные. Отличие - в тонкостях. Назвал "лагман" - соблюдай традиционную рецептуру. Или называй как-то иначе.
Наверное это вкусно, но на лагман похоже весьма отдаленно.
Бред. На лагман не рубают все кубиками - должно быть мелкой соломкой (короткой, чтобы одежду не забрызгать) и никак не из свинины. А уж лапша вот эта, вообще кошмар. Лагманную лапшу тянут из теста, в котором по сути ничего кроме соли и муки нет. Да и супом обзывают тут некоторые "умники", по сути это "жидкая подлива" (как бы не расстреляли за такое, но максимум доступно что смог придумать).
Хоть бы узнали. на самом деле, что такое лагман, а то уже учить лезете... Помню, как-то родне рассказали рецепт мант, те прифигели, что столько лука и сделали меньше, вот и вышли у них пельмени размером с кулак (((.
Хотя, я слегка перегнул, на счет свинины, это мега-универсальное мясо. Я со свинины даже рискнул как-то плов сварганить - ничетак даже получилось :).
Косынку одень повар, весь ролик волосы сыпятся в казан это мясо с овощами, еще и свинина, ты нормальный.
слышал звон, да не знает где он, вот и лагман такой же.
Самый правильный, на мой взгляд, рецепт.
уже похоже, не не то что я называл и ел с детства!!!
хм...а я как то считал что лагман это что то вроде супа...народ киньте классический рецепт если кто знает...
эээх что не то стали называть лагманом.
Обалденно вкусно) Готовлю чуть по-другому, но блюдо шикарное - очень удачная вариация рагу)
поделитесь различиями!
тут сразу видно, человек сравнивает это блюдо с рагу, и именно рагу вы закидываете макароны в видео
не надо называть это лагманом
готовлю лагман порционно, на один раз и лапшу забрасываю к соусу, она не варится отдельно, а распаривается в соусе; сначала добавляю к мясу морковь, чуть позже лук (мне кажется лук чуть быстрее готовится)...
в остальном один-в-один) хотя еще одно отличие - готовлю на плите - возможность приготовления на живом огне редко выпадает)))
погугли "гуйру-лагман" и узнаешь как правильно готовить
На открытом огне всё вкусное. Я люблю уху.
Маразм а не лагман, как так можно его испоганить, особенно свининой и лагманской лапшой? Где лапша тянучка?
СПасибо,попробую.
к лагману это не имеет никакого отношения, лагман это суп
а тут разве что паста
точно=это не лагман
если видео внимательно посмотреть я там отмечаю что для любителей более жидкой версии воды доливать больше!
лагман - суп
в супе главное бульон, в котором все ингридиенты варятся и пропитываются им
тут лишь будут макароны залитые жижей
чем вы смотрели и смотрели ли чтоб сделать такие выводы)))
ну макороны отдельно "заправка" отдельно
этого достаточно
назовите это "макароны по моему рецепту"
не надо посягать на блюда
бред!!! в классическом Уйгурском Лагмане все делается раздельно, а потом подлива добавляется с верху!!! смотрим и читаем рецепты коих полно в гугле!!!!
ингридиенты несколько другие, да и приготовление тоже
смотрите, читайте
полезно будет узнать что есть блюдо "лагман"
все с вами понятно)
ну да, я ел лагман
вы видимо нет