458k
11 лет назад · 24 фото · 6669 просмотров · 12 комментариев
Гастрономы СССР (24 фото)
Метки: #СССР #гастраном #магазины
Советский гастроном! Когда-то это звучало гордо. Массивные сталинские дома из кирпича с гранитной облицовкой, с колоннами, арками, эркерами, башенками и лепниной уже сами по себе поражали воображение, а размещенный по длине всего первого этажа продуктовый магазин – тот самый гастроном – автоматически казался средоточием изобилия.
Приятно было сойти на трамвайной остановке и неспешно пройтись по весенней улице - вдоль тоненьких юных деревьев и ряда прекрасных домов, с любопытством заглядывая в высокие окна гастронома, еще из трамвая завидев его наклонные светлые буквы на вывеске. Этот светлый наклон словно обещал удовольствие от посещения, а строгая коричневая плашка, на которой и размещали надпись, словно призывала к культуре питания
Елисеевский» – гастроном №1 на улице Горького (ныне Тверская)
А это фотография советских лет. В "Елисеевском" яболку негде упасть! И неудивительно. В этот магазин люди специально приезжали, только чтобы полюбоваться его великолепием.
1966 год. Пока еще не кассир с кассовым аппаратом, а продавщица со счётами. Чек нанизывался на специальное шило (стоит перед счётами). На полках – типовой набор: что-то в пачках (чай? табак? сухой кисель?), далее коньяк и вообще какие-то бутылки, а на горизонте – традиционные советские пирамиды из рыбных консервов.
1968 год. Прогресс налицо. Вместо счёт – кассовые аппараты, имеются корзины для покупок. В левом нижнем ряду видна рука покупателя с пакетом молока – такие характерные пирамидки. В то время были двух типов: красные (25 копеек) и синие (16 копеек). Отличались жирностью. На полках, насколько можно различить – традиционные консервные банки и бутылки подсолнечного масла (вроде бы), шпроты (кстати, позднее они стали дефицитом), какие-то ещё рыбные консервы, что-то вроде банок сгущёнки. Банок очень-очень много. Но наименований – очень мало.
Перестройка, 1987-1992
Почти сакральное место – мясной отдел. "Свинина" – 1 рубль 90 копеек за килограмм. Бабушки не верят своим глазам. «Мясник, всё мясо на лево продал!»
Почти сакральное место – мясной отдел. "Свинина" – 1 рубль 90 копеек за килограмм. Бабушки не верят своим глазам. «Мясник, всё мясо на лево продал!»
1975 год. Слева, насколько можно судить, залежи баранок, пряников и печенья – всё в полиэтиленовых пакетах. Справа вечные рыбные консервы и – внизу – 3-литровые банки консервированных огурцов.
1979 год. Москва. Люди ждут окончания обеденного перерыва в магазине. Витрина украшена типовой пиктограммой магазина «Овощи-фрукты». В самой витрине – банки с джемом. Причём, кажется, одного вида.
Советская очередь. Какой напряжённый взгляд людей – «хватит ли?».
«Сейчас привезут мясо. Вот увидите, его обязательно привезут».
«Есть мясо!» Локальная драка из-за лучшего куска.
Мороженый хек – это конечно не колбаса, но есть тоже можно. Хотя, конечно, выглядит это всё не очень эстетично.
Разных льготников с красными корочками в советских очередях ненавидели почти также, как продавщиц. Вон кое-кто в шляпе – нет чтобы «как все» взять положенную утку, он красную корку суёт – видимо претендует на две утки.
Эта фотография интересна не столько продаваемым хеком, сколько упаковкой. В эту коричневого цвета жёсткую бумагу в СССР заворачивали почти все покупки.
Кто не успел, тот опоздал. Теперь заклинания не помогут.
талоны во время перестройки
Хлеб проверяли специальной ложкой.....
Цены
ЦЕНЫЫЫЫЫ
Метки: #СССР #гастраном #магазины
«Хлеб проверяли специальной ложкой...»
У нас во всех хлебных отделах висели на привязи большие двузубые вилки.:)
А запах ...
А чего стоило прийти в гастроном и купить стаканчик
томатного сока за 10 копеек? Про одноразовые стаканы даже не думвли
Продавщица наливала в стеклянный граненый стакан.
А рядом стояла тарелочка с солью и маленькой ложечкой,и каждый мог добавить соль в стакан . Позже появился т.н Томатный напиток, стоил 11 копеек, и соль там уже была
были, но далеко не всегда давали. Вспомним бочку с квасом, наливали в стеклянный стакан . А автомат с газированной водой? в каждом таком автомате был фонтанчик, надо было стаканом чуть надавить что бы вода стала брызгать внутри стакана и таким образом его помыть перед тем как бросить 3 копейки что бы налился напиток с сиропом. А до этого с этого же стакана может какой то бомж пил
Да, тогда еще анекдот ходил:
"Что такое СПИД?"
"Сахар Продан Ищите Дрожжи"
Помню когда сахар стали по талоном продавать (во время Горбача пустили по городу слух что сахар подорожает, по этому самогонщики стали скупать весь сахар-еще тогда тот же Горбачев еще "сухой закон" объявил). Так властям совестно было на талонах писать "Талон на сахар" ("как это так? возврат с сороковые и послевоенные годы когда все было по талонам"), так на них писали "приглашение на покупку сахара". и эти талоны "приглашения" были в плоть до 90 года. Дальше не знаю , мы как раз в 90 - м из совка чухнули
до Горбача все хорошо и классно было,а афтор что-то перемудрил и намешал в одно корыто
а про продовольственную программу слышал? так вот она незабвенным Ильичем II была озвучена в '82-м году. сразу стали просить людей разделять отходы на съедобные и бытовые, мол хрюшек кормить. Ну и много чего там было еще.
так вот, первые талоны именно тогда и появились, да были непостоянно - волнами, но были
http://nation.geoman.ru/demogr/item/f00/s00/e0000976/index.shtmlhttp://nation.geoman.ru/demogr/item/f00/s00/e0000976/index.shtml
Помнится: Родина щедро, поила меня, берёзовым соком... берёзовым соком, трёхлитровые банки в любом продуктовом магазине рядами стояли
Вроде все правда-а по сути вранье!
Пример-Рыбные консервы-. "Банок очень-очень много. Но наименований – очень мало." Сейчас наименований много,но кто в последний раз покупал рыбные консервы? Они ж не сьедобные!
А тогда-сельдь в собственном соку!! 30 копеек в каждом магазине.Обьеденье!
талоны при Горбачеве это был верх мерзости, очереди были за всем
Автор нас к чему-то готовит.
Ностальгия