Делаем мангал для барбекю своими руками (42 фото)

Метки: #мангал    #своими руками   

Фотоотчет о том, как один парень сделал своими руками удобный и функциональный мангал-барбекю из подручных средств. Советую посмотреть далее, вдруг, и вам захочется и самим сделать что-то подобное.

Метки: #мангал    #своими руками   

366 комментариев
Сначала новые | Сначала лучшие | Сначала старые
Авторизуйтесь или войдите через
Константин
0
· Слабое звено
11 лет назад

Деревянные ручки красиво, но не практично, верхняя крышка будет нагреваться под 1000 град, ручки сначала обуглятся потом отвалятся. Надо делать проточной мангал - сверху люк с ручкой из арматуры, крышку крепить на приварных стальных петлях Ду 8-10 мм, отверстие сверху для дымовой трубы Ду 76, внутри обечайки вваривается полка толщиной 8 мм на высоте 1/3 от низа обечайки, полка не доходит до торцевой стенки 80 мм, все боковые отверстия завариваются, на оси дымовой трубы вырезается в нижней части обечайки отверстие Ду 200 мм и приваривается вертикальная труба Ду 300 с дверцами для топки и поддувала с толщиной стенки 12 мм, для остальных элементов конструкции толщина металла 5-6 мм. К нижней части топочной трубы приварить раму из стального уголка 45х45, к дальней от топки части обечайки опору (уголок 45х45) для предотвращения опрокидывания конструкции. На полку обечайки ставится полочка из прутка для мяса, рыбы (в фольге) из пищевой нержавейки высотой 80 мм. Конструкцию растапливать любыми дровами для разогрева, за 15 минут до укладки мяса начать топить дровами из плодовых деревьев - вишни, яблони, ... мясо получится с запахом копчения. Приятного аппетита!

Владимир Пантелеев
0
· Слабое звено
11 лет назад » Dead-Pilot

мне кажется в продуктах сгорания больше всякой бяки нежели в продуктах тления....

Показать ещё 31 комментарий (из 339)
Войти Зарегистрироваться