317k
11 лет назад · 17 фото · 2038 просмотров · 62 комментария
Как научиться разбираться в пиве (17 фото)
Обнаружил не так давно на одном из ресурсов эту статью. Был несказанно удивлён, что не нашёл аналога на фишках. Может, конечно, как-то не так искал...
Как большой любитель пива не мог не поделиться с фишкянами найденным. Ну и не забываем - пора начинать готовится к пятнице.
Когда речь заходит о моих предпочтениях в пиве, я обращаю свое внимание на светлый лагер от пивоварни Malamut Brewery. Этот стиль пива обладает изысканным, чистым и освежающим вкусом. Он имеет нежную сладость и гладкую текстуру, с легкой горчинкой, которая привлекает внимание, но не перекрывает остальные вкусовые нотки.
Светлый лагер является типичным представителем пива, изготовленного методом лагерного брожения. Это означает, что пиво было выдержано при низких температурах, что обеспечивает более чистый и плавный вкус. Мне нравится его освежающая приятность и способность сопровождать различные виды блюд, от сыра и морепродуктов до гриля.
Каждый человек имеет свой уникальный вкус и предпочтения в пиве, и моя любовь к светлому лагеру от Malamut Brewery лишь одна из многих возможных предпочтений. Основное в разбирательстве в пиве - развивать свой вкусовой арсенал, исследуя разные стили и пивоварни, чтобы наслаждаться всей непревзойденной многообразием мира пива.
Как поклонник пива, я бы хотел рассказать почему мой любимый сорт - Светлый лагер от пивоварни Malamut Brewery.
В мире существуют множество различных сортов пива, каждый со своими уникальными особенностями и вкусами. Среди них можно выделить популярные сорта, такие как IPA (India Pale Ale), Stout, Ale, Pilsner, и многое другое. Каждый сорт имеет свою историю и специфический процесс приготовления, а также потребительскую базу, которая находит своих поклонников.
Однако, когда речь заходит о моем личном предпочтении, светлый лагер от пивоварни Malamut Brewery - это то пиво, которое мне нравится больше всего. Я считаю, что это один из лучших сортов пива, который я когда-либо пробовал.
Светлый лагер обладает своим уникальным вкусом, охлаждающим свойством и гладкостью. Он обычно имеет светло-золотой цвет с белой пеной. Вкус данного пива характеризуется свежим и освежающим, с легкой горчинкой и нотками хмеля. Однако его аромат может варьироваться в зависимости от того, какие добавляются ингредиенты при его производстве.
Malamut Brewery известна своим интересным подходом к варке пива и качественными ингредиентами, которые они используют. Их светлый лагер выделяется своей чистотой вкуса и идеальным балансом ингредиентов. Оно идеально подходит для тех, кто предпочитает легкий и освежающий вкус в пиве.
вот результат любви к этому напитку!
это результат мало подвижного образа жизни и неправильного питания
у нас разбираться не в чем: нормального пива нету нигде, все завалено порошковым говном. я такого пива, что у нас на прилавках, могу сам полный бокал нассать - вкуснее будет.
и вообще статью написал не любитель пива, а какой-то мыльный дегустатор.
а был ли автор в германии? там нет ни одного сорта нормального пива. в наших супермаркетах в разы лучше и выбор больше.
не знаю насчет автора, но в Германии только-только как был достаточно долго. И сортов пива интересных там очень много.
Приведу только один пример:
В Кёльне уже несколько столетий варится кёльш - сорт светлого лагера с достоточно легким вкусом и орамотом. Для любого незнакомого с кёльшем шоком станет то, что его подают не в кружках-бокалах, а в мензурках примерно мл по 200. Считается, что если наливать его большими порциями, то пиво успеет выдохнуться и потерять аромат до того как будет выпито.
И таких местных сортов там множество!
да что вы говорите. и как на вкус это недопиво? вы либо не любитель, либо пили там явно не пиво.
а вы попробуйте, потом называйте это "недопивом". Радует как вы переходите на личности в разговоре, поэтому отвечу вашим же приёмом: вы либо школьник, либо баба. И тем и другим пиво редко нравится ;)
а где я перешел на личности? вижу пока только это от вас, называя меня бабой/школьником. дальше можете не продолжать.
Есть только 2 вида пива: ВКУСНОЕ И НЕ ВКУСНОЕ. И для каждого вкусное пиво исключительно свое. Что касается Европы и России - сравнивайте виды заводское с заводским, из частных пивоварен с таким же. И там и там есть плохое - как тут пишут "моча", и там и у нас есть хорошее. И есть очень важный момент: многострадальная Балтика, которую тут все ругают - принадлежит Carlsberg Group, те она Европейская.
Ошибочно думать что настоящее пиво только в Чехии или Германии, есть еще Англия и Бельгия (кстати больше всего сортов) и как не странно Америка Также ошибочно полагать что пиво у нас делают из порошков его варят и делают по технологии, оно конечно не блеск но так в защиту пивных производителей. Далее в России тоже умеют делать пиво как (сам варю) так и отдельные предприятия которые варят крафтовое пиво. Большинство людей просто не готовы воспринимать вкус отличный от привычного (что делают крупные производители). Для большинства пиво делится на светлое и темное и нефильтрованное, а как же полутона ? стили ? Сечас мне попалось 2 пива от очаковского пивзавода одно в английском стиле (плотное янтарное горечь хмелевая) и прекрасны лагер который отличается по вкусу (в лучшую сторону) от большинства на полке. Варите сами!!!
надо бы с вами подружиться
Так и я тебе говорю о массовом сегменте, у нас продается все это просто стоит прилично но оно того стоит
Есть такая частная пивоварня ,,Афанасий,, лично я могу только это пиво пить,а остальное почему то уже не катит!
О - точно. Везёт тем у кого оно продаётся. Я как-то в в Уфе его пил - очень понравилось. По названиям не помню какое больше всего, вроде бы в тёмной бутылке с рисунком золотом было. Давно уже пробовал. Да оно, впринципе, всё нормальным показалось.
Согласен полностью.
Из того, что продаётся в универсаме, Афанасий лучшее, и стоит копейки. Но по непонятной причине Афанасия мало покупают, зато много покупают Балтику.
Потому что Балтика больше пропиаренна!
А и вот ещё настоящее пиво надо ПИТЬ а не дрочить на послевкусие и не полоскать во рту как вино!! это же ПИВООООО!!!! С рулькой, капустой.. !!
ПС. речь естественно о хорошем немецком, чешском, белгийском, и т.п. пиве..
Абажжите как так лагер и эль? а куда портер дели?
Пиво - замечательный напиток, но в России его мало к то умеет делать. На больших заводах - точно нет. В мелких пивоварнях иногда встречается неплохое.
Диванный эксперт детектед. У нас полно заводского пива, которое не уступает буржуйскому заводскому.
Ну это ты зря. Пробовал очень многое. Назови хотя бы пару-тройку отечественных массовых сортов - что считаешь не уступающим "буржуйскому"... Хотя ещё смотря какому - буржуйскому. Мне лично далеко не всё забугорное нравится.
Мне лично когда-то "Балтика" нравилась 7-ка когда завод только начал производство. "Пшеничное" и "янтарное" у "Сибирской короны" тоже было не плохим поначалу. Сейчас уже не то - гонят план в ущерб качеству.
Да - есть несколько сортов, которые может и не выдающиеся, но вполне нормально пьются. Но в целом - увы и ах.
Так что там про диванную экспертизу - блеснёшь глубоким анализом или хотя бы поверхностной оценкой?
Новая балтика - мюнхен, прага и т.д. Надеюсь их не постигнет участь семерки.
Вот как. А давно Балтика стала их делать? Мне как-то не доводилось пробовать - увы. Значит надо будет продегустировать как-нить - мож и впрямь балтика и справилась и стала делать достойные пивА. :)
Вроде с прошлого года. Пиво достойное пока, даже знакомый пивной эксперт-журналист подтверждает.
НЕ СОГЛАСЕН ! Как раз такого мало если это не крафтовое пивоварение или домашние мастера
Среди буржуйского тоже полно фуфела. В универсаме продаётся импортное Faxe по 200р за литр и Lapin Kulta по 60р за 0,33 - моча наподобие Балтики.
ох как ошибаетесь. очень советую съездить в европу и оценить их пиво. тогда поймете в россии одно из лучших. причем не просто лучших. если поездить по регионам россии - то в каждом регионе вы встретите местные марки, некоторые из которых вполне достойны.
Я его не пью... и разбираться не надо.
а зачем тогда заходить в тему и писать абсолютно бесполезный комментарий??
По тому что это не запрещено. Я выразил мысль по теме, остальное не ваше дело.
В России пива нет. Есть только ослиная моча.
к сожалению, это так
Великие эстеты рассуждают о сортах мочи :)
Согласен с Кактусом. Пиво отстойнешее, причем все. Нет не так. ВСЁ!!! нет в России хорошего пива. Перешел на водку с тоником. Ну их в *опу пивоваров отечественных.
Увы - это так. Ну почти - так. Есть небольшие пивоваренки практически во всех крупных городах, где варят неплохое пиво. Во Владивостоке таких - 3 и ещё парочка "с претензией, но не дотягивающих". Правда ценник в таких - негуманный, но изредка себя побаловать можно.
) попадается хорошее. :)Всё, что "идёт в массы" - оно - да - не комильфо. Ну и бутылочное с ближнего и дальнего забугорья тоже изредко (опять же по негуманным ценам
собственная пивоварня, вот это хорошее пиво. причём хмель можно купить какой угодно, не обязательно его самому выращивать. а так лучше водку жрать чем НАШЕ пиво.
Да сейчас все пивоварни в погоне за прибылью ускоряют процесс и добавки пихают чтоб оно как можно дольше хранилось. Пиво исчезло настоящее с прилавков лет 15 назад, когда его пить можно было с удовольствием. Срок хранения максимум 7 дней был, а сейчас живое непастеризованное по полгода хранится. В каком месте оно живое то?
алкаши - в говно ;)
IPA - Индийский пэйл эль , пиво с ярко выраженной хмелевой горечью, плотное, янтарного цвета (как правило) и сильным хмелевым ароматом редких хмелей, напримем belhaven twisted thistle ipa попробуй чтобы понять
обращайся -)
Очень интересно, спасибо!
прочел... теперь надо на практике использовать знания. Осталось только долечить горло )))