7k
11 лет назад · 1 фото · 1812 просмотров · 8 комментариев
Красное пиво
Раз пошел разговор о пиве, вставлю и я свои 5 копеек. Лет 8 тому назад, будучи в Одессе, довелось попробовать красное пиво. Вот той марки что на фотке. Очень понравилось, правда с другими красными не сравнивал бо не встречал более на прилавках наших магазинах. Кстати пару лет тому назад даже в Украине не видел этого пиво, наверное сняли с производства.
Кратко о красном пиве что нашел на просторах интернета: Полутемное пиво - это понятие из ГОСТа. Полутемным называется пиво с цветностью 1.6-3.5 ед. Красное - это вид пива. В сертификационной программе описаны Ирландский красный эль - Irish Red (айриш ред) Ale и Фландрский красный эль - Flanders Red Ale. У нас красным обычно называют полутемное пиво с красным цветом, что не совсем верно, так как Красные - по определению эли (хотя стоит учитывать разнообразие цветовых оттенков элей от практически светлых до весьма темных).
Один из зерновых рецептов красного ирландского - на 20л 4кг светлого солода 1кг карамельного солода 120L (средней темности) 100г жареного ячменя (темного) 100г шоколадного солода (поджаренного карамельного, но не жженого) Хмель: 30г.
Так что светлое, темное и красное - это разные виды пива. А вот чтобы понять, чем они отличаются, придется попробовать, чего и вам советую.
Черниговское "Белая ночь" пил в Киеве, а красное только Murphys нравится.
Ничего так Багряное было, в своей ценовой категории, конечно. Жаль, что прекратили производить.
Черниговское пиво все сорта вкусные, НО, мы НЕ БУДЕМ его покупать потому, что - потому!
Пейте Белорусское пиво! Я рекомендую
а мы его и пьем - Лидское ну оченя навится :)
Да ладно. Черниговское светлое как-то брал попробовать - моча мочой.
А белорусские пиво да, весьма ничего. :)
не впечатлило
вроде и информация есть, но что-то не то ...ну хоть честно