−351
11 лет назад · 1 фото · 371 просмотров · 4 комментария
Шведская кухня Рейтинг традиционных блюд
Метки: #Видео #блюда #рейтинги #шведская кухня
Шведская кухня Рейтинг традиционных блюд
Метки: #Видео #блюда #рейтинги #шведская кухня
Сюрстремминг - рулез!
Особенно, под картошку вареную и с водовкой. Как потомственый бульбаш говорю.
Единственное, мамаша полкухни угадила, когда первую банку вскрывала. Сказала, что рыбка хоть и выстоялась, но мелковата.
Но, промыла ее, лучком, маслом подсолнечным и уксусом сдобрила - получилось крайне недурственно.
Чсх, запаха было минимум.
Забыл предысторию.
Батя покойный, был большой любитель рыбки с душком.
Один из спосабов был - подержать большую банку (такую, с противотанковую мину размером - кто при сссре жил, должны помнить) консервированной селедки в тепле этак с полгода.
В процессе, с банкой происходили всяческие изменения в смысле мягкости и духовитости конечного продукта.
ИМХО сюрстреминг вовсе не стремный на закусь!
Выглядит аппетитно, но если можно то поясните для нас, что тут было показано