1.1M
11 лет назад · 2 фото · 32381 просмотров · 57 комментариев
Трубочки (2 фото)
От автора: Hам с женой сладкого захотелось, и карапузу в животе, тоже) Испекли трубочки на "совковой" вафельнице
Pецепт:
яйцо (4 шт)
сахар (1 стакан)
ванильный сахар
сливочное масло или маргарин (чтоб прям совсем а-ля совьет вафлз =))
мука (1-1,5 стакана)
соль, гашенная уксусом сода (пол-ложечки чайной)
растопить масло/маргарин, остудить, чтобы оставался жидким, но уже не был горячим. взбить яйца с сахаром (в миксере хорошо получается, только не до пены) и ванилином. влить масло/маргарин, медленно всыпать муку (через сито). густота теста - примерно как для оладьев.
вафельницу перед запеканием смазать маслом. печь секунд 30-40, кому зажаристых прямо хочется - можно минуту =) снять и быстро (аккуратно, чтобы не обжечься) скатать в трубку, а то остывшие вафли делаются хрупкими и просто разломятся при попытке их согнуть.
яйцо (4 шт)
сахар (1 стакан)
ванильный сахар
сливочное масло или маргарин (чтоб прям совсем а-ля совьет вафлз =))
мука (1-1,5 стакана)
соль, гашенная уксусом сода (пол-ложечки чайной)
растопить масло/маргарин, остудить, чтобы оставался жидким, но уже не был горячим. взбить яйца с сахаром (в миксере хорошо получается, только не до пены) и ванилином. влить масло/маргарин, медленно всыпать муку (через сито). густота теста - примерно как для оладьев.
вафельницу перед запеканием смазать маслом. печь секунд 30-40, кому зажаристых прямо хочется - можно минуту =) снять и быстро (аккуратно, чтобы не обжечься) скатать в трубку, а то остывшие вафли делаются хрупкими и просто разломятся при попытке их согнуть.
Источник: hvdie
мама когда то готовила) и больше ничего не надо было для полного счастья)
спасибо Андрюша=)
Ещё печеньки треугольники, скорлупки от орехов были.
а-да! фкус детстваааааа...
да...надо эл.плитку с гаража принести, а то в современных индукционных плитах, не хера не сделаешь
Плюс! но где такую вафельницу взять?Хочу сделать
и сфоткали на "совковой" плите!)))
есть такая)))
А ведь еще полтора часа до обеда ! Изверг !
Сколько масла??? Или маргарина???
Больше трэша и угара!!!
Буквально на днях вафли со сгущёнкой дома делали на подобной древней вафельнице (вроде эстонская). Вкуснятина!!!
У меня дома такая до сих пор есть))
еще найди такую вафельницу
на)(уя это здесь???
АААААА, автор ты гад , такие аппетитные аж самому захотелось ...
Я уже забыл когда в последний раз вафли готовил... А про хворост вообще молчу.
теперь еще и рецепты здесь выкладывать будем((((
[мат] интрига на первом фото
вкуснотища!!!!! сама такие недавно пекла, только вместо сгущенки крем из манки..моим мужчинам ооочень понравилось! (а если не сказать из чего крем, то и не догадаются ;-) )