1.3M
11 лет назад · 17 фото · 16404 просмотров · 18 комментариев
Как делают кокосовое масло (17 фото)
Кокосовое масло - очень экологичный и полезный продукт. Масло, которое продают в наших магазинах, изготавливают промышленным способом и это не то, что надо. А на Мальдивах куча кокосов: они растут над головой и масло тут добывают вручную. Под катом - процесс и технологические подробности
Кокосы падают с деревьев оболочке. То, что мы обычно принимаем за скорлупу кокоса - это семечка зеленого плода
Вначале кокос отрывают и достают "семечку". Для этого используется простая и эффективная машинка:
Кокос насаживают на железные "кусачки", потом их раздвигают и скорлупа раскрывается:
Саму семечку раскалывают на 2 половинки. Внутри - кокосовая вода. Я всегда думал, что именно она называется кокосовым молоком и недоумевал, почему ей дали такое название, если она прозрачная. Между тем, вода кокоса - отдельная история. Во-первых, она стерильна (известны случаи использования ее в медицинских целях при отсутствии физраствора), во-вторых, обладает свойствами легкого энергетика:
Мякоть высверливают специальным устройством, работающим по принципу аппарата для выдавливания апельсинового сока:
Нам тоже дали попробовать сделать кокосовую стружку:
Затем эту стружку заворачивают в марлю и выдавливают из нее кокосовое молоко:
Потом молоко кипятят на медленном огне, помешивая, чтоб не подгорело:
Постепенно оно густеет и темнеет. Масло начинает отделяться от молока:
В итоге молоко "скуксивается". Молоко жарят. Жаренное молоко:
Молоко поджаривают до коричневого хрустящего состояния. По вкусу очень похоже на стружку из печенья:
Масло отфильтровывают:
Печенька:
Первоначальные кокосы и посередине масло, которое из них получилось:
Жаренное кокосовое печенько насыпают в чашечки, добавляют мед и подают к столу:
На производство бутылочки с кокосовым маслом (той, что на заглавной фотографии) уходит 2 кокоса:
кокосовый любрикант прям
Безотходное производство прям.
у нас в новой зеландии его используют как у нас растительное масло. Тот же принцип.
Вилсон?!
Девушки, используя это масло для волос - не втирайте его в кожу головы - очень сушит кожу.
ну так если кожа жирная - самое то! не?
Низзя. Пересушит все-равно, к жирности добавится еще зуд и что-то похожее на перхоть
Я кокосовое масло использую в комплексе с другими маслами для лица и тела. А еще делаю на его основе натуральный дезодорант. 4 ложки крахмала, 2 ложки соды и 2-3 ложки кокосового масла и еще эфирных масел разных по пару капель каждого, действует не хуже покупных, а главное без химии, которая рак вызывает.
Простите, дезодорант-антиперспирант получается? В чем его хранить и как долго?
Да именно антиперспирант, действует отлично, даже после физической активности нет запаха. Проверено на ребенке, которому в связи видимо с гормонами и подростковым возрастом обычные дезодоранты не очень помогают. Я храню его в баночках из под крема. По идее нужно хранить в холодильнике, но я делаю немного и он не успевает испортится. Делать его ровно 2 минуты, по консистенции он получается как густой мусс. Добавлять можно например цитрусовые эфирные масла или древесные. Чайного дерева хорошее масло.
Вы ещё про пальмовое масло пост забацайте, отменное дерьмо, вон сколько народу от пальмового масла перемёрло!
использовал в качестве массажного и как смазку)
Я привезла бутылку 0,5 кокосового масла из Таиланда - оно бесконечное :) Использую для волос и тела, обожаю аромат сырого кокоса
Самое гадское масло для массажа, после него всегда полно высыпаний по коже и прыщиков. Беру для массажа кедровое или из виноградной косточки.
коксовое масло - офигенная вещь! Привезла маленькую бутылочку с Гоа, пользовалась им в качестве добавки в шампунь. Волосы от него мягкие и вкусно-вкусно пахнут!
...кокоса захотелось. Помню, в кафе в Гоа приносят молодой кокос, еще в шкурке. Сверху слегка убирают и в сам кокос вставляют трубочку - воду выпиваешь, кокос уносят и возвращают уже разделанный, выедаешь мякоть...мммм!!!=)))
Спасибо! Теперь под седыми волосами прибавилась еще одна, заполненная нелишними знаниями, извилина.