3k
11 лет назад · 10 фото · 940 просмотров · 11 комментариев
Любовь в конверте (10 фото)
Отмечаем праздник любви, и если на столе будут присутствовать романтические блюда, то постараюсь вам помочь.
Нам нужно будет: шпинат (свежий, замороженный ) в листьях, картофель 500 гр, филе лосося, петрушка, базилик, каперсы, лук шалот, 100 гр. сливочного масла, головка чеснока, лайм или лимон, соль перец.
Шпинат, если свежий — промыть, дать высохнуть. Картофель промыть, почистить и 15 минут подварить. Дать остыть.
Нам нужно будет: шпинат (свежий, замороженный ) в листьях, картофель 500 гр, филе лосося, петрушка, базилик, каперсы, лук шалот, 100 гр. сливочного масла, головка чеснока, лайм или лимон, соль перец.
Шпинат, если свежий — промыть, дать высохнуть. Картофель промыть, почистить и 15 минут подварить. Дать остыть.
Петрушку, базилик, лук шалот мелко нарезать. Каперсы нарезать грубо, если они маленькие — резать не надо. Хорошо перемешать с маслом.
Масло завернуть в пищевую пленку и засунуть в морозилку на 20 минут
Головку чеснока разобрать на зубчики, каждый зубчик легко придавить плоской стороной ножа, лайм нарезать шайбами.
Головку чеснока разобрать на зубчики, каждый зубчик легко придавить плоской стороной ножа, лайм нарезать шайбами.
Подготовим лосось. Филе лосося освободим от кожи и сделаем порционные кусочки
Разложим на столе пекарскую бумагу и начнем собирать конверт.
картофель нарежем шайбами ( так как я брал маленький картофель — нарезал сегментами) и выложим на середину пекарской бумаги. Посолим и поперчим.
картофель нарежем шайбами ( так как я брал маленький картофель — нарезал сегментами) и выложим на середину пекарской бумаги. Посолим и поперчим.
Теперь очередь шпината и лосося.
Сверху лосося выложили кусочки масла с каперсами и зеленью, пару зубчиков чеснока и шайбы лайма
Завернули конверт и отправили в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Можно звать любимую и достать к этому случаю холодного шампанского или сухого белого вина.
Любви и уюта вашему дому! Приятного аппетита! Ovimu.
с какого кулинарного сайта дёрнули рецепт))))
Что значит дёрнули ?
дёрнули это по простому,а по вашему,по модному ретвитнули или как вы там это называете
А как насчет погуглить ник ? Я дерганием не занимаюсь, слова и фото мои.
гуглить ник?для чего?мне лично всё равно кто Вы и что Вы))))
это собственный рецепт автора, то есть сам то рецепт рыбы в конвертах не новый,а приготовление и фото его личные, я просто знаком с его постами на другом сайте
А кто вам сказал, что я отслеживаю? Просто сам увлекаюсь кулинарией, читаю кулинарный раздел на одном из сайтов, там этот человек регулярно постит рецепты. Вот попался его пост здесь. Открою вам секрет: Фишки это не кулинарный сайт. А у вас либо комплекс "говнокулинара", либо жена с ним изменяет, либо вы просто идиот. Последнее более вероятно. Покажите нам ваши "говнокулинарные" творения, а мы оценим.
Ну вот, мои подозрения подтвердились. :) Я ж говорю: вы закомплексованный, агрессивный идиот :) Всё, свободен!
Можете больше не усираться, я не читаю
Шикарное блюдо
Судя по всему с девушками в Пензе беда!