1.9M
11 лет назад · 1 фото · 10419 просмотров · 266 комментариев
Нормативы вежливости
Метки: #вежливости #нормативы
Замучил культ чаевых.
Я не понимаю, и никто не может мне привести достаточно убедительных доводов, чтобы я прониклась и поняла: «Да, нужно давать чаевые». И друзья при совместных походах в кафе меня уговаривают, а официанты на этом сайте прямо пишут: «Оставляйте чаевые, но не пять рублей, а хотя бы сто, не то в следующий раз в суп плюнем!»
Варианты мне приводили разные. Сводятся все к трём видам, для меня одинаково неубедительным. Чаще мне попадаются девушки-официантки, так что текст в женском роде, но всё нижесказанное равно относится и официантам-мужчинам.
Вариант 1. «Она же нас все время обслуживала!» Дополнительно: «Тебе же понравилось обслуживание?»
Да, обслуживала. Да, понравилось. Но разве это не её работа — обслуживать меня и делать это хорошо? Я считаю, что любая работа должна выполняться хорошо по умолчанию, а не за доплату. И почему другие работники сферы обслуживания ничего не получают? Они же тоже работают! И таксист, и гардеробщик, и продавец-консультант, и кассир, и администратор в отеле. Как вам понравится: «С вас за книгу 400 рублей. Рекомендуется оставлять чаевые кассиру 10% от стоимости покупки, а то в следующий раз подсунем вам книгу в пятнах». Или: «С вас 5000 рублей за воду и электричество. Рекомендуется оставлять чаевые в размере от 5% до 15%. Иначе замучаетесь потом доказывать, что у вас задолженностей по квартплате нет».
Вариант 2. «У них же зарплата маленькая!»
А у меня как будто бы большая! На чаевые, которые вы предлагаете оставить, я неделю буду ездить на работу. Я могу позволить себе сходить в кафе, но оставить там на 5–15% больше запланированной суммы я не хочу. Мне не жалко оставить до 10 рублей, но это уже выглядит подачкой или милостыней. Оставить 50–100 рублей у меня рука не поднимается. Да, я именно та, кто вы подумали. Жадина и эгоистка. На эти деньги я лучше куплю себе… не знаю что. Шоколадку, газировку, пачку чая, да что угодно! Ключевые слово — «себе». А с нескольких походов в кафе уже и сумма на ещё один поход набежит. У меня обычно очень скромный чек выходит. «Но у них же зарплата маленькая!» Ещё раз: при чём тут я? Пусть идут на другую работу, разговаривают с работодателем, жалуются в охрану труда, но не надо решать эту проблему за мой счёт.
Вариант 3. «Ну, так принято». Оно же: «А то невежливо».
Я не хамила, я здоровалась, прощалась и раз по десять сказала «спасибо» и «пожалуйста». По-моему, нормативы вежливости выполнены. И, видимо, клянчить деньги — вежливо. Так принято? Что — принято? Умасливать работников, чтобы как следует работали? Так этим работодатель должен заниматься. В конце концов, повысьте цены на эти 5–10–15% и не упоминайте о чаевых ни единым словом, и я буду счастлива!
Вариант 1. «Она же нас все время обслуживала!» Дополнительно: «Тебе же понравилось обслуживание?»
Да, обслуживала. Да, понравилось. Но разве это не её работа — обслуживать меня и делать это хорошо? Я считаю, что любая работа должна выполняться хорошо по умолчанию, а не за доплату. И почему другие работники сферы обслуживания ничего не получают? Они же тоже работают! И таксист, и гардеробщик, и продавец-консультант, и кассир, и администратор в отеле. Как вам понравится: «С вас за книгу 400 рублей. Рекомендуется оставлять чаевые кассиру 10% от стоимости покупки, а то в следующий раз подсунем вам книгу в пятнах». Или: «С вас 5000 рублей за воду и электричество. Рекомендуется оставлять чаевые в размере от 5% до 15%. Иначе замучаетесь потом доказывать, что у вас задолженностей по квартплате нет».
Вариант 2. «У них же зарплата маленькая!»
А у меня как будто бы большая! На чаевые, которые вы предлагаете оставить, я неделю буду ездить на работу. Я могу позволить себе сходить в кафе, но оставить там на 5–15% больше запланированной суммы я не хочу. Мне не жалко оставить до 10 рублей, но это уже выглядит подачкой или милостыней. Оставить 50–100 рублей у меня рука не поднимается. Да, я именно та, кто вы подумали. Жадина и эгоистка. На эти деньги я лучше куплю себе… не знаю что. Шоколадку, газировку, пачку чая, да что угодно! Ключевые слово — «себе». А с нескольких походов в кафе уже и сумма на ещё один поход набежит. У меня обычно очень скромный чек выходит. «Но у них же зарплата маленькая!» Ещё раз: при чём тут я? Пусть идут на другую работу, разговаривают с работодателем, жалуются в охрану труда, но не надо решать эту проблему за мой счёт.
Вариант 3. «Ну, так принято». Оно же: «А то невежливо».
Я не хамила, я здоровалась, прощалась и раз по десять сказала «спасибо» и «пожалуйста». По-моему, нормативы вежливости выполнены. И, видимо, клянчить деньги — вежливо. Так принято? Что — принято? Умасливать работников, чтобы как следует работали? Так этим работодатель должен заниматься. В конце концов, повысьте цены на эти 5–10–15% и не упоминайте о чаевых ни единым словом, и я буду счастлива!
Метки: #вежливости #нормативы
Оставляю чаевые:
1) у меня есть мелкие деньги и мне их не жалко
2) обслуживали быстро и качественно, мне понравилось, НО, см.пункт 1
Нечасто посещаю места общепита, ибо 4 года отработал в хорошем клубе. Даже там, за очень хорошие деньги кормили людей не самыми свежими продуктами. [мат] он такой, списывать в убыток никто ничего не будет, плюс постоянный прикорм разного рода проверяющих и т.д. Насчет официантов - всегда оставляю чаевые ибо основная масса их только на них и живет, а плохого они видят гораздо больше, чем хорошего. Уважайте даже маленьких людей!
Посвящается двум мега-официантам из комментов: Владимир Чума и alexander! кушайте:
Вы были, есть и будете прислугой. Тешьте себя сколько угодно, типа я решаю что налить и что принести. Куй вы что решаете. Что я скажу - то и принесете. И нальете. И бутылку при мне откроете, а коктейлями малолеток дурных бодяжить будете.
Вас так распирает от чувства собственной гордости. Как же так, добился в жизни, деньги зарабатываю, людьми управляю. Только не оставь чаевых - я тебе в следующий раз такое намешаю.
Псиные вы дети - если я не ставил чаевых - следующего раза не будет. Все, адью! Вы были и остаетесь прислугой. И чувство самомнения, вроде того что кто-то вам обязан что-то - засуньте себе в кармашек, рядом с листочком, на который вы мой же заказ и записали. Я заказал - а вы принесете, это ваша работа. И сделаете в лучшем виде. И мне плевать что вы там про меня думаете - вы все равно сами свои мысли прожуете вместе с соплями и еще улыбнетесь так миленько и скажете типа "приходите еще".
Потому что такова жизнь: одни гордятся, что работают в ресторанах. А другие просто там ужинают. И первые всегда будут прислугой у вторых. Вы из первых, я из вторых. И это не вы мне в суп плюнете - это я вам тогда вино в личико выплесну, а вы только улыбнетесь и извинения прощебечете. Еще и пол подотрете. Работа у вас такая. Сами ее выбрали - сами и жуйте.
Дурак ты! Что тебе сказать. Жизнь она такая штука что все с ног на голову переворачивает. Не говори гоп пока не перепрыгнул, псин ребенок. Вам всё равно дуболомам никогда не понять, где и когда вас опустили.
Вы правы, только на смертном одре можно "говорить гоп".
Мужик, плюнкть в тарелку и намешать за спиной бурды - это называется не "опустили", а "трусливо подкрысили". Почувствуй разницу. В на крыс я не обижаюсь - грызуны и паразиты, натура такая, что с них взять. Будет мешать - пришибу тапком, вот и все.
Я тоже работаю в сфере обслуживания, но не в общепите, но за 14 лет никому и в голову не пришло дать мне чаевые.
Эт еще Ладно, в Казахстане чаевые(10% за обслуживание) включены в счет. Хочешь, не хочешь, нравится, не нравится, но оплатить ты их обязан и неважно как тебя обслужили.
Раз в неделю хожу в парикмахерскую.Причёска моя в стиле "завтра на фронт" стоит три евро ,это в кассе.Девчонкам парикмахершам даю от себя два евро.Заработал сам - дай заработать другим...
Подрабатывать и мне довадилось по молодости официантом,чайвые дело приятное,но не ждал их от всех.Одно дело когда состоятельные люди зайдут,другое студенты или молодежь.Понятно финансы у всех разные,и с постом я согласен,но деманизировать настолько офиантов не стоит.
Чаевые, не только официантам, это единственный, адекватный способ сказать "спасибо" за отлично проделанную работу. Это как премия, вроде бы это его работа и он получает зп, но проделана хорошо-блестяще. А размер этой премии ВСЕГДА остается на ваше усмотрение. Если этот вопрос, как таковой, встал и вы не жлоб по умолчанию, то просто вам ни разу не попался отличный официант.
Ps. Приехал с работы заработал 15000р А вы сколько? :р
Так это не заработок, это чаевые
1. Читай ниже 2. Их я заработал, разговором, помощью, физически и улыбкой. Это одна из 4 суббот, не считаю будни. Наслаждайтесь офисом!
с чего ты взял что я офисный крыс?я писАл первую свою заметку в москве, а сейчас отвечаю тебе, в в Ереване.я наслаждаюсь жизнью, работая....а ты???сомнения ...
Блиать вот кто нибудь адекватно может ответить?
Почему Вы считаете что оставлять чаевые это плохо, я не говорю о быдле которое Вам встречалось, я говорю о профессионалах своего дела( в любой профессии ) Вы все ( только не врите ни мне, ни сами себе ) где то, когда то оставляли чаевые, даже таксисту, парикмахеру, продавщице ( последняя вам вообще не додает сдачу, т. к. нет сдачи, в те же самые 50 коп, ( вы просто посчитайте по 50 коп сколько нас)) в гейропе в счет включены чаевые, в штатах такси округляют до ровного ( причем не таксист а пассажир ) и все довольны. Ваша премия на работе это ЧТО? Ответьте господа офисники, служащие. За что Вам эта премия на работе, а 13 зарплата ЭТО как назвать? ( и не говорите про налоги) ( вашими налогами содержат убийц, педофилов и растлителей малолетних) ( ах да, на Ваши налоги депутаты Куевы, катаются на машинах люкс класса за 5-6 , 10 Лимонов рябчиков) все что Вы получаете сверх того что положено это ЧАЕВЫЕ. Просто они по разному называются.
Есть еще один фильм " трасса 60 " так там есть момент когда водителя останавливает попутчик, водитель согласен его подвезти, но попутчик устанавливает устный договор, так как считает себя работодателем, бензин, еда водитель оплачивает сам, но за каждые n километров работодатель доплачивает по 10$.
Так скажите мне, вы по счету платите за что? За еду
Офиц получает зп от работодателя за продвижение своего товара!
А кто же заплатит официанту, за доставку этого товара( Вами оплаченного ) от кухни к Вам? (Уверен что любому курьеру, иногда вы оставляете хоть 50 р) ( только не надо соплей про то, что все это включено в стоимость товара, в стоимость товара включенна наценка от 50 до 4000% и оттуда зп идет ВСЕМ)
Так не считаете ли Вы что любая работа должна быть оплачена?
Ps. Прежде чем ставить минус, дайте ответ на выше изложенное, ну так по чесноку, для меня, для себя, да и для всех.
Если минус без ответа, то простите, но реально можно будет считать все минусовавших, просто ЧМО, и чем больше Вас наберется, тем больше вы будете ЧМО, которое не способно ответить за свои действия!
Ребята вы не там паритесь.
Расплачивайтесь в кафе картами виза или мастеркард.Сейчас все кафе и рестораны их принимают. Покушал попросил счет и сказал что оплата по карте будет,приходит официант при вас вставляет Карту вы вбиваете пин код оп-ля транзакция прошла, оплатили что съели, забрал карту.
Все никакого гемороя с чаевыми.
Эти чаевые мне так надоели, а деваться в принципе некуда. Не дашь, на тебя посмотрят как будто ты украл что-то. А эти 10-15 % я считаю чересчур. Мне за мою работу никто не даёт чаевых.
Чаевые оставлять или нет личное дело каждого. Хочешь оставляй, нет, так нет. Думаю, что если официант профессионал, он и в другой раз хорошо обслужит, подумает может не хорошо, а обслужит хорошо. А в цену вбивать, не согласен. Так нивелируется грань между хорошим и плохии официантом, если меня плохо обслужат, я все= должен буду 15% отдать, тому кто мне неприятен? Нет, не согласен!
Я абсолютно согласен с автором поста. Пока людям "пятку не полижешь", они не будут к тебе относиться с должным уважением. Про размер самих чаевых: максимум могу рублей сто дать, но не больше. На такие деньги можно в кино сходить или в копилку положить. Вообще, чаевые - это ДОБРОВОЛЬНО выдаваемые деньги. Давать деньги или нет - сугубо моё решение и не*ер делать из этого обязательное правило.
Есть одно исключение: если официант и вправду шикарен (не просто хорошо делает работу, а сверх-хорошо), то такому человеку не жалко хоть миллиона.
Я тоже не оставляю чаевых. Я чё терь скупердяй..
а я считаю, что включать в счет процент за обслуживание-еще бОльшая дикость! За что? а вдруг мне не понравилось ?
Считаю. что это навязывание, почему тогда сразу не включить эти 5,10 или 15% в стоимость блюд?Выглядит это так же, как ссылка в договоре с мелким почерком!
Понял я из ваших НИОЧЕМ комментариев, минусуют те кто ходит в кафЕшки, где и офицы быдло, и гости ни о чём. Вы все сходите в ресторан с средним счетом от 3000 рябчиков, поужинайте, будет все красиво, я Вас уверяю. Не оставьте чай, и придите на следующий день, и просто понаблюдайте, как будут относится к Вам, и к другим посетителям. Вы поймете разницу, хотя нее не поймете, вы просто боитесь потратить свое бабло мизерное, чтобы потешить себя горячо любимых на прекрасный вечер. Вас просто накажут, что вы и не поймете, но зато ёж птица гордая, пока не пнешь не полетит. Ps. Я сам не оставлю чай если мне нахамят, но это к счастью моему великое исключение. Goodbye минусуйте дальше!
Да клянчить чаевые научились . даже догоняют на выходе и спрашивают - что вам у нас не понравилось ? А что должно понравится : как я 20 мин. меню ждал или офиц. подошел только с 3-го оклика и с кислой рожей .то что в меню не указано выбранное блюдо готовится 25 мин. и принесут его через 15 . Против поощрения ничего не имею против , но оставляю тогда когда заведение и обслуга этого заслужили, а не когда откровенно клянчат при этом смотрят на посетителей как на соседей постоянно просящих в долг на бухло.
Та расслабся, ты просто гандон поэтому к тебе так и относятся
Ты точно как раз из тех подавал которые с подносами бегают по залу и ничего в жизни больше не умеют как только хамить и плакаться что у них маленькая з/п. А по поводу таких гандонов как ты - я вообще не напрягаюсь.!