1M
11 лет назад · 34 фото · 25229 просмотров · 268 комментариев
Продукты сельского хозяйства Израиля выращиваются в песке и на минах (34 фото)
В российских торговых сетях можно встретить немало израильских овощей и фруктов. Однако мало кто знает, что здешние фрукты и овощи выращиваются в песке в пустыне Негев, либо еще более засушливой долине Арава на границе с Иорданией. Кроме того, часть плантаций и теплиц находятся среди минных полей.
И если вам даже этого мало, то в этих местах практически не бывает осадков, их тут менее 50мм в год (для сравнения, в центральной части России — до 800мм в год). Проще говоря, дождь здесь редкое явление, в течение года их по пальцам можно пересчитать. Здесь нет чернозема, нет ни рек, ни озер. Вообще гиблые места, где и дышать тяжело от постоянной пыли и удушающей жары в +50 градусов в тени большую часть года. И тем не менее, именно эти теплицы и грядки в песке кормят матушку Россию свежими и вкусными овощами и фруктами.
Эти места расположены в южной части Израиля, гляньте на карту, сразу же "под" Мертвым морем и до Эйлата на Красном море тянется граница с Иорданией и параллельно с ней трасса №90, ведущая в Эйлат. Так вот, между дорогой и границей вытянулась сухая и пыльная долина Арава, где расположено порядка десяти киббуцов (фермерских хозяйств), выращивающих овощи и фрукты. Поразительно, но эффективность такова, что всего десять(!) хозяйств не только обеспечивают потребности почти 8 миллионного Израиля, но и ухитряются заполнять прилавки российских и украинских супермаркетов. Без воды, без нормальных почв, без дождей. Без преувеличения - потрясающе.
Катаясь по этим гиблым местам с песком в волосах и пересохшим от сухого ветра носом, не переставал удивляться, что тысяча колхозов неспособны прокормить Россию, а тут десяток хозяйств поставил дела на поток и обеспечивает миллионы людей. Но оставим лирику (а то скажут, что я "русофоб", мол российских колхозников недолюбливаю, а у них вечная битва за урожай) и перейдем к прогулке. Оно самое
Катаясь по этим гиблым местам с песком в волосах и пересохшим от сухого ветра носом, не переставал удивляться, что тысяча колхозов неспособны прокормить Россию, а тут десяток хозяйств поставил дела на поток и обеспечивает миллионы людей. Но оставим лирику (а то скажут, что я "русофоб", мол российских колхозников недолюбливаю, а у них вечная битва за урожай) и перейдем к прогулке. Оно самое
Выше я говорил, что плантации расположены на границе. Но забыл добавить, что здешняя граница имеет ряд особенностей. Дело в том, что в 1994 году, в результате подписания мирного договора между Иорданией и Израилем, произошел обмен территориями. Граница здесь проходила по руслу сезонной речки Арава, по которой мутные потоки, сошедшие с гор после дождей, в итоге достигают этих мест и текут в направлении Мертвого моря. Такое случается всего несколько раз в год и только зимой. Так вот, по руслу этой с позволения назвать реки и проходила граница. С израильской стороны освоение пустыни Арава началось в конце 50-ых годов, на иорданской ничего нет по сей день. Добавим к этому состояние войны, существовавшее между странами вплоть до 1994 года и получаем следующий результат: израильтяне, с целью обезопасить прилегающие к границе поселки, захватили стратегические точки на иорданской стороне границы. Это было давно, пятидесятые годы, точной демаркации границы не существовало, русло реки сдвигалось то туда, то сюда. Со стороны Иордании действительно осуществлялись набеги и нападения, достаточно упомянуть убийство 11 пассажиров автобусе Эйлат-Тель-Авив в 1954, о чем рассказывалось в статье "Самая опасная дорога Израиля".
В конечном итоге, подписав мирный договор в 1994, обе страны наконец-то определили границу раз и навсегда. В результате Израиль признал за Иорданией порядка 300 кв.км территории в Араве, те в свою очередь признали за израильтянами какие-то небольшие участки земли чуть севернее, возле Мертвого моря. Самым же интересным нюансом стало то, что на территории, которая отошла к Иордании после мирного договора, расположено несколько поселений. Не самих поселений с домами, а их плантации и фермерские хозяйства. Новая граница прошла в считанных сотнях метров от таких поселков, как: Хацева, Яхав, Лотан и другие. Так вот, взамен на согласие Израиля возвратить Иордании упомянутые территории, в текст мирного договора внесли следующий пункт "...израильские хозяйства остаются под контролем Израиля, но под формальной юрисдикцией Иордании". Согласитесь, звучит очень расплывчато? На практике это означает, что ничего не поменялось. Иорданцы обязаны обеспечивать порядок и безопасность на этой территории, но при этом не вправе чинить какие-либо препятствия любого характера (таможенные, пограничные, налоговые) израильтянам.
На практике, для туриста это выглядит следующим образом: вы садитесь за руль, выезжаете из поселка, через пять минут проезжаете границу Израиля и Иордании и катаетесь по иорданской территории среди израильских теплиц. Что скажете? Мы трогаемся в путь и едва выехав из поселка Хацева, проезжаем формальную границу с Иорданией. Кроме предупреждающих столбиков тут больше ничего нет
Предупреждение, что съезжать с дороги нельзя, мины
Проезжаем израильский пограничный пост, на котором нет ни единого человека
Ну, и мы в Иордании. По крайней мере формально. Иорданцев здесь не встретить
И вот они, плантации на песке. Как все это здесь растет - уму не постижимо.
Работают здесь исключительно таиландцы и филиппинцы. Израильтяне не готовы работать за эти деньги (тайцам платят минимум, 4860 шекелей в месяц, то бишь 1220 долларов) в жаркой и пыльной пустыне
До 80% сельхозпродукции этих поселений уходит в итоге в Россию. Если вам попадется где-нибудь в Ярославле, или Иркутске кабачок с надписью "Puerrtto" - не удивляйтесь! Шучу, ничего я не подписывал :-)))
Зеленый перец
Сетка закрывает посевы от солнца и пыли
Вы не поверите! Это виноград и он тоже растет на песке! Блин, сие за гранью моего понимания
Кстати, очень вкусный и сладкий виноград без косточек, мне понравилось
А это картошка. А чтобы картошку не украли иорданцы, тут заложили мины. На самом деле, мины не из-за картошки, разумеется
Баклажаны
А здесь идет подготовка к новым посевам. Вспахивают песок и прокладывают оросительные трубки
Примерно через полгода выросшие здесь картошка и морковь будут у вас дома на столе, в Москве и Питере
Без воды тут не вырастет ничего
Панорамный вид на плантации. А русло пограничной реки виднеется сразу внизу; таким образом, мы с вами только что посетили Иорданию без визы. Сэкономили аж целых 60 долларов. Улыбаюсь.
Здесь построена плотина, собирающая сходящие с гор потоки воды. Затем этой же водой поливают посевы
ну а чо? почва (песок или глина или камни) это всего лишь субстрат. его можно наполнить питательными веществами, водой и чем угодно другим. выращивают же овощи на гидропонике и даже на аэропонике т.е. вообще без почвы. или вместо почвы используется минеральная вата или какой-нибудь вспененный полимер чтобы растения не охреневали от того что некуда пустить корешок. так что плодородие почвы это всего лишь повод уменьшить затраты на внесение удобрений, т.е. снизить себестоимость.
Там не песок. Там земля высушенный морской ИЛ этот плодородный слой в 6-8 раз лучше Российского чернозема. А с пресной водой проблема, её собирают с гор.
остается только позавидовать трудолюбию, упорству и гению евреев
да здравствует генно-модифицирование. Странно что автору понравились плоды искусственного земледелия. Вода-водой если честно, но самое странное - не гниет. В холодильнике редиска завалялась, так месяц пролежала. С грядки в пучках вкуснее.
На песке ничего не растет. Нет там для растения ничего съедобного. Растению нужны как минимум азот, фосфор, калий. И то болеть будет. Еще куча микроэлементов требуется. Так что, все там (для импорта) растят на чистой химии. Только в отличии от китайцев, они удобрения меньше кидают. Ибо те вещества, которые растение не употребит, будут пустым расходованием денег. Ну и растят там овощи которые покрупнее, покрасивей, более лежкие, урожайнее, но не самые вкусные.
Так любую почву,даже чернозем надо удобрять. Потому как постепенно состав почвы обедняется. В России раньше много было заводов, выпускающих удобрения. Сейчас все развалилось вместе с развалом сельского хозяйства. Китайцы кидают вредный состав, не сравнивайте.
У нас есть КБР, Краснодарский край, Крым, где нет таких зим и температур как в средней полосе России. Там уже есть тепличные комплексы, тоже одни из крупнейших в России, и нужно расширять их.
Сегодняшние технологии и материалы позволяют решить проблему зимнего периода с минимальными затратами, каких, например, не так просто достигнуть в Москве или Питере, например.
По этому поводу с юмором высказался Жека, хохол какой-то. У евреев в пустыне всё растёт, а у хохлов на черноземье - нет. Если вспоминать аналитику по сельскому хозяйству, то в Беларуси, где состав почв и агроклиматические условия хуже украинских, дела обстоят куда более лучше, по большинству товаров с/х белорусы обходят хохлов.
Потому-что евреи Украины и России, не позволяют через свои лобби и своих евреев в правительстве - что-либо выращивать в России и Украине, так как им выгоднее чтобы эти химически наполненные овощи - мы покупали и травили постепенно свой народ, который они и стремяться уничтожить.
абсолютная правда.
Если наше правительство, депутаты и президент также активно занимались своей страной, как политикой, цены бы им не было, все свое было бы.
у одного чела на вход во двор была такая табличка Мины! аж заходить было страшно
Уж не ГМО ли?))
Хуже. Химикаты.
Дешевле развернуть такую сложную инфраструктуру в пустыне и привезти овощи в Россию, чем в той же России вырастить всё это на бескрайней плодородной земле и никуда не везти. Кстати вы давно видели отечественные канц. принадлежности (скрепки, скобы, карандаши ножницы..)? Проволочки согнуть не можем, или видимо тоже дешевле тащить из Германии (читай Китая)? И такие примеры можно приводить до бесконечности. У меня стойкое чувство что идёт намеренное целенаправленное удушение российского производителя во всех отраслях. Уроды, что ещё сказать!
В Казахстане тоже самое. Огромное количество бессхозных земель, которые просто так простаивают. Причем почва хорошая. Местные теплицы конечно есть , но очень мало, свои города не могут обеспечить, не говоря об экспорте. Всё китайское! И яблоки, и помидоры и огурцы, под видом узбекских :)
В России сельхоз земли не такие уж и бескрайние, а сказки о плодородных черноземах вообще только для полных чайников годятся. Самая супер плодородная целина плодородна всего лишь один сезон. После первого урожая она уже нихера не плодородна и ее надо удобрять. Ну а по поводу бескрайних земель - реально подходящий климат для всех культур только в краснодаре, все остальное слишком холодно, практически никакие овощи не вызреют. Поэтому все бескрайние земли годятся только под зерновые в лучшем случае, те спеют быстро. А в краснодаре и так уже все засажено под завязку. Так что не надо волать об удушении российского производителя нихрена не разбираясь в колбасных обрезках.
Да нет просто русские привыкли только воровать, или искать варианты как-бы денег срубить по-быстрому.Это же нужно ждать пока окупится, нам бы сегодня вложить 100%, а завтра 300% на этом заработать. Вот и получаем результат.
Да Вы что? Как это овощи не вызревают?! Если вы по территории вечной мерзлоты, то да. Да и то, в теплицах все выращивают. На всей остальной части России прекрасно вызревают много виды овощей и фруктов. Плодородность почвы сохраняется многие годы, удобрять надо, конечно, но после первого урожая теряет плодородность??!! Первый раз слышу. Я вообще-то по специальности землеустроитель, а вы-то кто? У нас в России, вижу, все разбираются в сельском хозяйстве, как в медицине... В России земли полно, только все или брошено, зарастает сорняками, или вокруг крупных центров застраивается жильем, отнимают у людей работу в сельском хозяйстве, а кто поедет в глубинку работать?
Некоторые с/х культуры вызревают и несколько раз за сезон, например редиска, укроп, петрушка и т.д. Это в центральных районах, и даже севернее. Всю историю Россия стояла на сельском хозяйстве, а сейчас картошку из Израиля завозим, срамота...
Раз Вы по специальности Землеустроитель, то Ваш инструмент - теодолит и нивелир, а никак не влагомер и пробоотборник. Я по специальности фермер, и тракторист и агроном в том же числе. Даже в средней полосе Украины где мои земли есть ограничения по вызреваемости овощей, большой перечень вызревает только из тепличной рассады. Отапливаемая теплица, рассадопосадочная машина, ручной труд - это есть затраты на себестоимость, и скажу я вам затраты очень некислые. 90% от всех затрат. Таких овощей чтобы семенами зарядить сеялку и в бой - мало. И это средняя полоса Украины. А Вы про Россию рассказываете сказки. Да у Вас мало где подсолнечник вырастить можно, не то что помидоры или перец.
А по плодородности земель вообще метать бисер не вижу смысла. Ответите сколько ярый ячмень выносит NPK при 50 ц/га? И какие запасы в среднестатистической целине?
Вообще-то с нивелиром геодезист ходит. А землеустроитель занимается планированием. В частности, планирует севообороты. Изучали много и почвоведение и растениеводство. То, что вы рассказали- это экономика сельского хозяйства(что мы тоже изучали). А речь идет о вызревании овощей, так? По себестоимости помидор в России будет стоить дороже, чем в Израиле. Но переправка в Россию и навар посредников повысит цену помидора так, что мама не горюй. Намного проще выращивать помидоры у нас в теплицах. Только никому не нужно. Против будут посредники и застройщики. Например, у нас в под Москвой, в поселке теплицы уничтожили и хотят отдать участков под многоэтажную застройку. Но, кроме овощей в теплицах, можно много чего выращивать в открытом грунте. Это вам расскажет любой садовод. Подсолнечник и кукурузу прекрасно высаживали у нас на местных полях. Правда, убирали, в основном, под силос. Но то, что оставалось, успевало созреть, мы ходили и собирали. Сейчас ничего не осталось.
Теплицы не так выгодны как поля. Даже с учетом плеча логистики, тепличное хозяйство тоже не освобождено от этих затрат. А везти за 20км или за 2000км разница в стоимости хоть и есть, но не настолько принципиальная, как выращивание в открытом грунте или в теплице. Да и без посредников фермеру тоже не обойтись, самому торговать некогда, да и много не наторгуешь, хлопотное это дело, а так на опте перекупы забирают за треть цены и потом барыжат весь год помаленьку. В общем при нормальной организации дело конечно может быть выигрышным, если теплицу использовать зимой для зелени, а на весну под рассаду и потом ее в поля. Есть желание попробовать на малых объемах, а там как пойдет. Пока же интереснее заниматься техническими культурами, зерновые, масличные, картофель - и механизация проще и хранение. Самое узкое место это ручной труд. Где приходится нанимать людей там и проблемы. Не любит народ на селе трудиться. Кто любит - на себя работает. А остальные алкашня, даже нанять некого. Только молодежь и спасает, но молодежь или в город целится или опять же на себя начинает работать. Отакое в общем.
Проблема не в том, что нельзя выращивать. Выростить можно, а вот реализовать - уже не дадут именно еврейские и прочие лобби, которые настроили свои сетевые магазины и будут принимать только от своих производителей товары.
Ага, а в Израиле типа они сами сажаются и на них не тратятся и не считаются эти расходы. Бред не несите.
Там на теплицах работают африканцы и пакистанцы.
Ага, а вы в курсе, что они получают там больше, чем у нас люди работающие в офисе или на госслужбе?
"Это виноград и он тоже растет на песке! Блин, сие за гранью моего понимания" поливают гавном причем отнюдь не органического происхождения, [мат] автор наивный имбицил.
что тут непонятного 3-4 урожая в год. огромное количество пестицидов. дешевая рабочая сила
Или "удобрения" в качестве "обрывков" тел подорвавшихся на минах (шутка)
Цитирую "Работают здесь исключительно таиландцы и филиппинцы. Израильтяне не готовы работать за эти деньги (тайцам платят минимум, 4860 шекелей в месяц, то бишь 1220 долларов) в жаркой и пыльной пустыне" - это вроде хорошая зарплата.
В пустыне не нужны пестициды. Пестициды - название устаревшее, еще с совка, сейчас их называют сзр (средства защиты растений). Используются для защиты растений от 1. сорняков 2. вредителей насекомых 3. болезней. В пустыне нет ни первого ни второго ни третьего. Все выжигает солнце лучше любых пестицидов.
ne dlya mestnih - ya poluchayu :srednenko" 20000 shekeley v mesyatz - eto gde-to okolo 5000 $ sidya pod konderom naprotiv kompa