2k
11 лет назад · 2285 просмотров · 21 комментарий
Маринуем грибы вешенки
Запилил небольшой ролик на несколько минут, как быстро замариновать грибы вешенки. По цене грибы не дорогие и остальные компоненты тоже, что особо актуально сейчас в кризисное время. Рецепт простой, справится даже тот кто не умеет готовить совсем. Маринованные вешки отличный закусон к пятничному алкоголю) Делается все за 30 минут. Поехали.
Выглядит очень вкусно, надо будет тоже сделать)
Какаха, украл рецепт откуда?
Выращиваю вещенку сам. Этот рецепт неплох, но здесь с лавром и гвоздикой перебор.На видео гриб просрочен, треснувший,сухой. И самый важный нюанс, даже в самой молодой грозди, ножка удаляется "под шляпку"!!!
Свежее на базаре не было. Маринуем вешки давно и занкомые тоже маринуют, так вот ножку под шляпку не обязательно удалять, да она чуть жестче но не более. Можете погуглить!
Ништяк, только это не "гейм овер" а "грибалити". На канал не подписался, но взял на учет.
Грибалити, отличная идея)))
На здоровье!
О, любитель темного Францисканера. Наш человек! :)
да, в процессе готовки поправляет!!
В личку спрашивают, отвечу всем, цена у нас в Ростовской обл 140-150р кг вешек. (до кризиса было по 80р
)Идея понятна. Только вот с луком (репчатым) он явно погорячился :)
с луком то что надо! без лука, грибы на ветер)))
Но не столько же! Там по виду - едва ли не 50/50
а по мне так гвоздика лишняя,а уксуса мало. (имхо)
вы ролик смотрели? на кг вешек 1 небольшая луковица, это 50\50?)))
Да оно уваривается в несколько раз. А лук - сырой.
Чтобы узнать наверняка - надо попробовать :)
Ааааааааа!Аж слюна потекла!На НГ заключительную банку открыли
Ну не знаю, я живу в ЦФО, в Московской области. Дача в Тульской области. Груздей полно, особенно после дождя, в конце июня по ним ходить можно
я посолила грузди черные. проблема в том, что пока их вымачиваешь, аромат приправ и листов тоже улетучивается. лучше отварить слегка и замариновать