3k
11 лет назад · 10 фото · 69556 просмотров · 619 комментариев
Лакомства из детства, о которых не знают наши дети (10 фото)
Давайте вспомним их?
1. Черный хлеб с солью
Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было идти по пути усложнения - хлеб перед посолкой мазался маслом (подсолнечным или сливочным, в зависимости от содержимого холодильника и предпочтений), корочка натиралась чесноком, или, как на картинке, получившееся лакомство заедалось молодым луком.
2. Белый хлеб с сахаром
Делался примерно так же, как и предыдущее лакомство, только масло, если оно использовалось, было сливочным, а сверху бутерброд посыпали сахаром.
3. "Домашнее пирожное"
Существовало две разновидности "домашних пирожных.
Бутерброд с маслом и вареньем (обычно, смородиновой "пятиминуткой", или протертой смородиной с сахаром)
Бутерброд с маслом и вареньем (обычно, смородиновой "пятиминуткой", или протертой смородиной с сахаром)
и два печенья типа "Юбилейное", одно из которых мазалось сливочным маслом, второе (по желанию) джемом, и складывались "начинкой" внутрь
4. Гренки
Обычно так утилизировали хлеб, который засох, но, бывало, что пускали на гренки и свежий.
Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу, обычно, добавляли еще и молоко.
Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу, обычно, добавляли еще и молоко.
5. Жженый сахар
Кто из нас не грел сахар в ложке?
6. "Шоколадная" сгущенка
делалась из сгущенного молока и какао "Золотой ярлык", того самого, помните, в зеленой пачке?
7. Вареная сгущенка
Гораздо более трудоемкий процесс томления банки сгущенки на водяной бане требовал внимательности (или ремонта, если за сгущенкой не уследили).
8. "Жареные гвозди"
Так, обычно, называли жареную колбасу. Причем жарить можно было как вареную, "Докторскую" или "Русскую"
Так и варенно-копченую, типа Одесской или Краковской
Из "жаренных гвоздей" прекрасно получался горячий бутерброд: кусок хлеба мазался маслом и горчицей, а сверху выкладывалась горячая колбаса. Тающая масляно-горчичная смесь пропитывала хлеб, и это было настоящее объедение.
А какие простые, доступные рецепты помните вы?
А какие простые, доступные рецепты помните вы?
А мы замораживали банку сгущенки в снегу ( Магадан ). Обалденное мороженное получалось .
Гренки!!!!!!
Как же я забыл, теперь я знаю, что у меня будет сегодня на завтрак!!!
в детстве очень любили есть сухое молоко в неразведенном виде. доставалось, правда, только по чайной ложке.
сахар в ложке греть приходилось, но потом нашел емкость побольше - половник!
Ну не скажите!
Мои все это очень даже знают. Сами иногда бацают шоколадную колбасу и леденцы (кстати, у меня осталась форма для них из моего детства!), обожают вареную в домашних условиях сгущенку, в деревне трехлитровую банку свойского молока за день - за милую душу, с хлебом и вареньем, да и просто с ягодами, гренки я им жарю, печенье с маслом - классика, свежий хлеб с пахучим растительным маслом и солью - только приготовь!
У нас еще из моего детства извращение - вареные макароны со сгущенкой ))) Вкусно!
нямка, прямо сейчас захотелось, но на улице снегопад
у Гришковца тоже было про хлеб с солью: "из-под полотенца и сквозь стук зубов просил: «Мама, дай помидорку и хлебушек посоли!»" (с)
блин)) и не поспоришь, все до единого ели)
А еще ценился очень батон с молоком+сахар))
А еще делали "спрайт" из соды, сахара и лимонной кислоты=)
Обычные сухари (ванильные, лимонные) раскладываются в тарелку в один слой, заливаются кипятком. При этом набухают и впитывают всю воду. Посыпаются сахарным песком, и пока горяченькие...
Летом в деревне огурец намазанный медом заменял арбуз.
Да ну конечно, наши дети не знают, чё говорите то, единственное может только про шоколадную сгущенку, а все остальное готовиться и потребляется регулярно.
а еще батон покрошенный в молоко
Какао, сахар, маргарин, печенье.
Завернуть в целлофан. и в морозилку...ням-ням.
Газировка, сахар, желатин.
Cливовый-особенно!
Да, да точно! Фотку не нашел времён СССР.
Аж до слез
и есть желе в порошках
Хлеб с подсолнечным маслом, эхх прям вкус во рту почувствовал.
Не знаю, больше половины из этого списка до сих пор делаем )))
А мы с девчонками по дороге в школу покупали кисель в брикетах и грызли :))) автору респект, окунул в детство!
Автор....суко! слюни пустил...всё всё пробовал..ел и регулярно :-)...помню прийдешь со двора после футбола, возьмешь хлебушек, маслом с запахом семечек, соль..намажешь......ууу вкусняка!!
самое вкусное горчичное масло , вот с ним точно вкусняшка получалась но только с сахаром !
о как...сегодня опробую, такое не испытывал!