Оказывается, привычная микроволновка может не только разогреть еду. Она способна вернуть свежесть хлебу и меду, помочь без слез почистить лук и в считанные минуты приготовить завтрак.
0
1. Получить больше сока из лимонов и лаймов
0
Нужно лишь поместить любимый цитрусовый в микроволновку, установить максимальную мощность и прогревать в течение 20 секунд: так вы добьетесь большей сочности и с легкостью сможете выжать больше лимонного или лаймового сока.
2. Высушить травы
0
Поместите петрушку, укроп и другие любимые травы в микроволновку и пару минут прогрейте на высокой мощности – и вы получите сушеные травы без лишних усилий.
3. Быстро почистить чеснок
0
Если вам нужно почистить один зубчик, поместите его в микроволновку на 15 секунд. Теперь процесс пошел намного легче и быстрее, правда?
4. Освежить черствый хлеб
0
Оберните хлеб влажным полотенцем и на 10 секунд поставьте в микроволновку, включенной на полную мощность. Можете повторять это до тех пор, пока не получите хлеб нужной мягкости.
5. Снова сделать чипсы хрустящими
0
Поместите чипсы на полотенце и немного прогрейте в микроволновке. Полотенце впитает влагу, и чипсы снова станут хрустящими.
6. Сделать горячий компресс
0
Положите влажное полотенце в микроволновку примерно на одну минуту – и горячий компресс готов!
7. Раскрошить слипшийся сахар
0
Здесь вам снова понадобится влажное полотенце. Поместите его в коробку с сахаром, закройте крышку и нагревайте коробку в течение 20 секунд. Откройте коробку – вуаля: никаких комочков!
8. Почистить фрукты
0
Персики и помидоры можно очистить от кожицы намного быстрее, поместив в микроволновку на 30 секунд и затем дав остыть в течение 2 минут.
9. С легкостью снимать с конвертов почтовые марки
0
Если вы все еще собираете марки и вам хочется снять понравившуюся с конверта, вам понадобится лишь пара капель воды, чтобы смочить марку, после чего нужно поместить конверт в микроволновку на 20 – 30 секунд. Готово!
10. Порезать лук без слез
0
Обрежьте луковицу с обеих сторон и оставьте в микроволновке на полминуты. Теперь лук не заставит вас плакать!
11. Приготовить яйцо-пашот
0
Налейте воду в миску для микроволновки. Добавьте уксус и разбейте яйцо. Проколите желток зубочисткой и накройте миску плотной пленкой. Готовьте в микроволновке в течение 30 секунд, затем переверните яйцо и готовьте еще 20 секунд.
12. Добавить блюдам вкусный аромат
0
Разогрейте орешки, семечки и специи в микроволновке в течение 15 секунд – и ваше блюдо будет не только вкусным, но и ароматным.
13. Приготовить картофельные чипсы
0
Самое сложное – нарезать картошку как можно более тонкими ломтиками. Затем разложите их на тарелке и поместите в микроволновку на 3 минуты, периодически переворачивая и постепенно снижая мощность. Всего 3 минуты – и домашние картофельные чипсы готовы!
14. Вернуть качество меду
0
Снимите крышку с банки и поставьте ее в микроволновку на среднюю мощность на пару минут – это поможет вернуть закристаллизовавшемуся меду в старой банке прежнюю приятную текстуру.
ну, мне кажется, что все клетки овощей разрываются из-за разогрева внутриклеточной жидкости. Насколько это смертельно - не знаю. Но есть какое-то ощущение неживости от микроволновкой обработанной пищи...
Полезные свойства продуктов теряются от длительной термической обработки, в микроволновке же данный процесс существенно короче, чем в той же духовке, получается что даже полезнее! А от конкретно микроволн абсолютно не происходит пагубного воздействия на продукты!
Не берусь судить о сказанном.
Попробую как-нибудь хлеб так оживить.
Один раз хотел его чуток подсушить... Борщнул со временем... Он не просто сгорел, потом запах месяц стоял и в помещении и внутри микроволновки...
Эксперименты все-таки лучше начинать с минимально количества времени....
1 - Микроволновое излучение - электромагнитное излучение, включающее в себя сантиметровый и миллиметровый диапазоны (СВЧ-диапазон). Четкой границы между СВЧ-диапазоном, УВЧ-диапазоном и инфракрасным излучением нет и быть не может. Так что, греясь у батареи или инфракрасного рефлектора, Вы, по сути, находитесь по воздействием э/м волн верхней границы СВЧ-диапазона.
2 - Все электромагнитные волны двигаются со скоростью света, так что упоминать этот факт как одну из отличительных особенностей СВЧ-излучения, лишь сообщать о своём невежестве.
3 - Как вывод к вышесказанному, нет разницы между видимым светом, рентгеновским излучением, и микроволновым. Это всё дно и то же.
4 - Кто Вам сказал про вращение молекул от которого они разрываются? Вы применяете понятия и законы классической механики к микромиру, где они не действуют. Есть такое понятие в физике: "Пределы применимости законов". Используя Ваше незнание этих пределов можно навешать Вам на уши такую лапшу...
5 - Молекулы не вращаются, а "колеблются" из стороны в сторону. Банальное тепловое движение. От того, что Вам жарко, молекулы Вашего тела же не разваливаются, как должно быть по Вашей логике. Вы же не превращаетесь в молекулярную гниль? Нет?
Мораль: Не обманывайтесь обилием научных терминов. В слишком умных речах редко бывает глубокий смысл, чаще ими маскируют собственное невежество. (c) Kendoka
Если вы нагреете в микроволновке картофелину, то после того, как вы ее вытащите, она будет вариться еще минуту - две. Картошка в микроволновке, за счет подъема давления имеет температуру выше 100С.
Картошка в кипящей воде имеет температуру меньше 100С.
Чем выше температура, тем меньше витаминов останется.
Так что народная мудрость, по-сути, права, только объяснение другое.
1. Да, это всё электромагнитное излучение. Только вот отчего-то видите вы в оптическом диапазоне, радио слушаете в УКВ, еду разогреваете в СВЧ, а кости смотрите в рентгене. А не наоборот. А всё оттого, что излучение различной частоты взаимодействует с веществом несколько по-разному.
2. Да, а кто-то утверждал обратное?
3. См. п. 1.
4. Ну чисто от вращения они вряд ли порвутся, но вообще и то, и другое с ними бывает.
5. Изучите, что ли, теорию строения молекул. То, что они квантовые - это не значит, что они не могут вращаться. Классическая механика, как известно, предельный случай квантовой. СВЧ возбуждает как раз вращательные степени свободы (конкретно 2450 МГц заставляет крутиться воду). Колебательные степени свободы - это инфракрасный диапазон. Вот когда гастарбайтер жарит вам шаверму на гриле, он возбуждает колебательные степени свободы. В оптическом диапазоне - в основном электронные переходы. А дальше уже отрывы электронов от атомов и прочие кровь-кишки - то, что в народе зовётся ионизирующим излучением.
Мораль: не изображали бы вы из себя гуру прежде, чем изучите предмет.
1. Понятие длинны и распространения радиоволн, а тах же их зависимость - не знакомы?
5. Не много о дипольном сдвиге: https://ru.wikipedia.org/wiki/Диполь_(электродинамика)https://ru.wikipedia.org/wiki/Диполь_(электродинамика)
Ну и если интересно, то можете подсчитать мощность излучения и продолжительность воздействия, необходимого для "разрыва воды"
Цитата:"Если вам нужно почистить один зубчик, поместите его в микроволновку на 15 секунд. Теперь процесс пошел намного легче и быстрее, правда?"
Интересно, кто эти люди, для которых очистка одного зубчика чеснока это такая проблема, что нужно звать на помощь микроволновку?..
да ладно) в форме "спс" нет ничего плохого, а на ходу с телефона иначе общаться оч.сложно)
а по существу, как раз-то способ с микроволновкой не экономит время, а отнимает, уже не говоря об общей абсурдности предложения чистить ОДИН ЗУБЧИК с привлечением СВЧ!))
Вообщето почти все рецепты выше довольно спорные взять те-же травы за пару минут не уверен что пучок укропа останется зелёным не говоря о том что он лишится запаха да и лук получится "вареным" если потом его тушить или жарить то ладно. а если на селёдочку сладкий лук положить
А я семечки в микроволновке жарю. Очень удобно! Промытые семечки ставлю на 8-9 минут в микроволновку. В процессе готовки пару раз перемешиваю чтобы они равномерно прожарились. Быстро, удобно и без заморочек! :)
Микроволновая печь, по сути своей жарить не способна, она способна только разогревать, а для жарки в микроволновые печи устанавливают гриль, это нагревательный элемент на потолке камеры МВП.
Антолий, а Вы попробуйте так приготовить, и тогда увидите - разогретые у Вас получатся семечки или жареные. :)
Пс а нагревательный элемент на потолке MW, именуемый грилем, в моём агрегате тоже имеется.
Andrew,немножко не так! Промытые семечки подсушивают на салфетке или полотенце, затем добавляют немного (примерно 1 стол.ложку) подсолнечного масла, перемешивают семечки, и посыпают мелкой солью. При этом способе приготовления соль не будет лежать на дне тарелки, а семечки получатся солёными.
Если не пользоваться каждый день этим грилем, он бесполезен, т.к. его со временем забрызгивает жиром и очистить его за сеткой не представляется возможным... а потом при включении такой дымяра от него валит...
Срочно поесть? Картошку - берем не чищенную, моем, сушим, заворачиваем в салфетку - примерно 7-10 минут на сильной мощности, с майонезом и колбаской - Супер! Готовность легко проверяется нажатием, если мягкая уже готова! А в салате еще вкуснее чем вареная...
Есть рецепт вкуснее - готовим картофель как вы рекомендовали, разрезаем - мелкую пополам, крупную на дольки 1-2 см, сверху по кусочку сала, на противень и туда, предварительно накрыв чем ни будь!
Время около 5 минут, может чуть больше - зависит от мощности МВ.
Вкуснятина! )))
я тоже на работе картоху мамину с майонезом - кто бы мог подумать, что картоха такая вкусная получается, а майонез лучше брать в стеклянных банках - так полезнее, и запивать Матча - японский суперполезный зеленый чай, хотя и дорогой.
Все продукты теряют полезные свойства после обработки микроволнами. Так что большинство советов бесполезны.
ну, мне кажется, что все клетки овощей разрываются из-за разогрева внутриклеточной жидкости. Насколько это смертельно - не знаю. Но есть какое-то ощущение неживости от микроволновкой обработанной пищи...
Полезные свойства продуктов теряются от длительной термической обработки, в микроволновке же данный процесс существенно короче, чем в той же духовке, получается что даже полезнее! А от конкретно микроволн абсолютно не происходит пагубного воздействия на продукты!
Носки сушить!
надо будет применить на практике
Не берусь судить о сказанном.
Попробую как-нибудь хлеб так оживить.
Один раз хотел его чуток подсушить... Борщнул со временем... Он не просто сгорел, потом запах месяц стоял и в помещении и внутри микроволновки...
Эксперименты все-таки лучше начинать с минимально количества времени....
с хлебом -это правда!оживляется
и действительно начинать надо с минимального времени.Иди обратно в школу - физику радиоволн изучать. Заодно и про тепловую энергию узнаешь.
У меня сосед, носки сушит в микроволновке после стирки
Мед все полезные свойства теряет после этого.
Жить вообще вредно... от этого умирают
Высушить траву? Блин, как я сразу не догадался! Пойду сушить ))))
Дичка от ЭТОГО не станет лучше, проверено(((
Как же её, мокрую что ли дуть??
Малагу варить.
Интересно как насчет витаминов, остаются ли они после разогрева?
а кошку как приготовить? на сколько ставить?
А еще, если хорошо прицелится и сильно кинуть, то можно наказать микроволновкой машину неправильно паркующегося соседа.
Выкиньте этот псевдонаучный бред из своей головы.
1 - Микроволновое излучение - электромагнитное излучение, включающее в себя сантиметровый и миллиметровый диапазоны (СВЧ-диапазон). Четкой границы между СВЧ-диапазоном, УВЧ-диапазоном и инфракрасным излучением нет и быть не может. Так что, греясь у батареи или инфракрасного рефлектора, Вы, по сути, находитесь по воздействием э/м волн верхней границы СВЧ-диапазона.
2 - Все электромагнитные волны двигаются со скоростью света, так что упоминать этот факт как одну из отличительных особенностей СВЧ-излучения, лишь сообщать о своём невежестве.
3 - Как вывод к вышесказанному, нет разницы между видимым светом, рентгеновским излучением, и микроволновым. Это всё дно и то же.
4 - Кто Вам сказал про вращение молекул от которого они разрываются? Вы применяете понятия и законы классической механики к микромиру, где они не действуют. Есть такое понятие в физике: "Пределы применимости законов". Используя Ваше незнание этих пределов можно навешать Вам на уши такую лапшу...
5 - Молекулы не вращаются, а "колеблются" из стороны в сторону. Банальное тепловое движение. От того, что Вам жарко, молекулы Вашего тела же не разваливаются, как должно быть по Вашей логике. Вы же не превращаетесь в молекулярную гниль? Нет?
Мораль: Не обманывайтесь обилием научных терминов. В слишком умных речах редко бывает глубокий смысл, чаще ими маскируют собственное невежество. (c) Kendoka
и свет и рентген - излучения, просто разная длина волны, частота, мощность)
Если вы нагреете в микроволновке картофелину, то после того, как вы ее вытащите, она будет вариться еще минуту - две. Картошка в микроволновке, за счет подъема давления имеет температуру выше 100С.
Картошка в кипящей воде имеет температуру меньше 100С.
Чем выше температура, тем меньше витаминов останется.
Так что народная мудрость, по-сути, права, только объяснение другое.
1. Да, это всё электромагнитное излучение. Только вот отчего-то видите вы в оптическом диапазоне, радио слушаете в УКВ, еду разогреваете в СВЧ, а кости смотрите в рентгене. А не наоборот. А всё оттого, что излучение различной частоты взаимодействует с веществом несколько по-разному.
2. Да, а кто-то утверждал обратное?
3. См. п. 1.
4. Ну чисто от вращения они вряд ли порвутся, но вообще и то, и другое с ними бывает.
5. Изучите, что ли, теорию строения молекул. То, что они квантовые - это не значит, что они не могут вращаться. Классическая механика, как известно, предельный случай квантовой. СВЧ возбуждает как раз вращательные степени свободы (конкретно 2450 МГц заставляет крутиться воду). Колебательные степени свободы - это инфракрасный диапазон. Вот когда гастарбайтер жарит вам шаверму на гриле, он возбуждает колебательные степени свободы. В оптическом диапазоне - в основном электронные переходы. А дальше уже отрывы электронов от атомов и прочие кровь-кишки - то, что в народе зовётся ионизирующим излучением.
Мораль: не изображали бы вы из себя гуру прежде, чем изучите предмет.
1. Понятие длинны и распространения радиоволн, а тах же их зависимость - не знакомы?
5. Не много о дипольном сдвиге: https://ru.wikipedia.org/wiki/Диполь_(электродинамика)https://ru.wikipedia.org/wiki/Диполь_(электродинамика)
Ну и если интересно, то можете подсчитать мощность излучения и продолжительность воздействия, необходимого для "разрыва воды"
откуда давление в микроволновке?
Цитата:"Если вам нужно почистить один зубчик, поместите его в микроволновку на 15 секунд. Теперь процесс пошел намного легче и быстрее, правда?"
Интересно, кто эти люди, для которых очистка одного зубчика чеснока это такая проблема, что нужно звать на помощь микроволновку?..
Ну это люди из той серии, что пишут "спс" вместо "спасибо", дабы освободить кучу времени.
да ладно) в форме "спс" нет ничего плохого, а на ходу с телефона иначе общаться оч.сложно)
а по существу, как раз-то способ с микроволновкой не экономит время, а отнимает, уже не говоря об общей абсурдности предложения чистить ОДИН ЗУБЧИК с привлечением СВЧ!))
Филателисты за такие советы на костре сожгут...
Вообщето почти все рецепты выше довольно спорные взять те-же травы за пару минут не уверен что пучок укропа останется зелёным не говоря о том что он лишится запаха да и лук получится "вареным" если потом его тушить или жарить то ладно. а если на селёдочку сладкий лук положить
А я использую по назначению, разогреваю еду
А я семечки в микроволновке жарю. Очень удобно! Промытые семечки ставлю на 8-9 минут в микроволновку. В процессе готовки пару раз перемешиваю чтобы они равномерно прожарились. Быстро, удобно и без заморочек! :)
Мысль!
Еще их там можно просолить, думаю.
Смочить, подсолить и высушить.
Микроволновая печь, по сути своей жарить не способна, она способна только разогревать, а для жарки в микроволновые печи устанавливают гриль, это нагревательный элемент на потолке камеры МВП.
Антолий, а Вы попробуйте так приготовить, и тогда увидите - разогретые у Вас получатся семечки или жареные. :)
Пс а нагревательный элемент на потолке MW, именуемый грилем, в моём агрегате тоже имеется.
Andrew,немножко не так! Промытые семечки подсушивают на салфетке или полотенце, затем добавляют немного (примерно 1 стол.ложку) подсолнечного масла, перемешивают семечки, и посыпают мелкой солью. При этом способе приготовления соль не будет лежать на дне тарелки, а семечки получатся солёными.
Если не пользоваться каждый день этим грилем, он бесполезен, т.к. его со временем забрызгивает жиром и очистить его за сеткой не представляется возможным... а потом при включении такой дымяра от него валит...
Срочно поесть? Картошку - берем не чищенную, моем, сушим, заворачиваем в салфетку - примерно 7-10 минут на сильной мощности, с майонезом и колбаской - Супер! Готовность легко проверяется нажатием, если мягкая уже готова! А в салате еще вкуснее чем вареная...
Есть рецепт вкуснее - готовим картофель как вы рекомендовали, разрезаем - мелкую пополам, крупную на дольки 1-2 см, сверху по кусочку сала, на противень и туда, предварительно накрыв чем ни будь!
Время около 5 минут, может чуть больше - зависит от мощности МВ.
Вкуснятина! )))
я тоже на работе картоху мамину с майонезом - кто бы мог подумать, что картоха такая вкусная получается, а майонез лучше брать в стеклянных банках - так полезнее, и запивать Матча - японский суперполезный зеленый чай, хотя и дорогой.
Не в салфетку только, а в фольгу. Так быстрее получается!
А лучше в чугунную сковороду с крышкой.
Фольгу в микроволновку??!!!
Можно попробовать запихнуть в прозрачный рукав для запекания, чтоб вода сильно не испарялась..
В обычный полиэтиленовый прозрачный пакет, завязать и проколоть в паре мест зубочисткой. 10 минут на 800Вт и вуаля. Прекрасная отварная картошка.
Майонез не бывает "полезнее".