3k
11 лет назад · 13 фото · 24797 просмотров · 58 комментариев
Лаваш с сыром и зеленью (13 фото)
Метки: #Еда #Кулинарное Подполье #рецепты
Легкая в приготовлении и очень вкусная закуска. Теперь это моя неотъемлемая часть выездов на природу.
Что понадобится
-Лаваш тонкий
-Сыр сулугуни
-Масло сливочное
-Укроп
-Кинза
-Лаваш тонкий
-Сыр сулугуни
-Масло сливочное
-Укроп
-Кинза
Начнем с зелени.
Ее мелко крошим.
Ее мелко крошим.
Лаваши...
Режем каждый на 6 частей.
Можно и на 8 в зависимости от размеров лаваша.
Можно и на 8 в зависимости от размеров лаваша.
Выкладываем сыр.
Зелень, масло.
Уже аппетитно смотрится.
И сворачиваем кусочки лаваша как блинчики.
Заворачиваем все это в пищевую пленку...
И едем на природу.
Кстати, перед как поместить лаваши на мангал не забудьте смазать их сливочным маслом.
Переворачивать нужно каждые секунд 10-15, чтоб лаваш не сгорел и сыр внутри расплавился.
Приятного аппетита!
Метки: #Еда #Кулинарное Подполье #рецепты
Самодельные "шаурмы" вообще прелесть. Всегда знаешь, что там внутри, опять же удобно с собой брать. Я на пикники прихватываю с огурчиком, мясной нарезкой (или консервированным тунцом), зеленью и соусом тар-тар, например :)
я беру слоёное тесто в магазине. имхо, гораздо вкуснее
жрать охото, а тут еще это....
Ну хоть немного бы отцветокорректил.
угу, спасибо, фото просто не я делаю
Ага, неоновое масло очень натурально и аппетитно выглядит.
Уж извини, фотошопа под рукой нет, подёргал ползунки в первом попавшемся онлайн-редакторе.
И да, выглядит аппетитнее, чем бледно-мёртвое оригинальное фото.
Открой в гугль.картинках слово "масло" и посмотри. Самые красивые, когда аж светятся.
Вкусная вещь. Моя сестра такое делает. Но меня от этого тошнит почему-то, довольно сильно. Странно. По отдельности нормально ем все ингредиенты
может стоило по кусочку откусывать?
Мама делает иначе. Лавах с рынка (магазинный рассыпается когда сварачивть начинаешь) без сыра, с майонезом, корейской морковкой и зеленью. тоже закусочка хорошая.
Огромнейший респект! Обязательно так сделаю. И красиво и вкусно,а уж под шашлык.......
Хороший закусон, только мы ещё жаренный фарш добавляли.
А мы вместо сыра, яблоко с сахаром трем. И на сковороду.
Как раз на Пасху будем делать :) Я тоже люблю сыр по-пикантней. Добавил бы чесночка ...
Попробуйте добавить еще грибы, или чеснок. Я так делал, получалось вкусно.
Наше любимое блюдо - шашлык без него уже и не представляем. Только мы не берем сулугуни как на фото, в форме палочек, а покупаем его в головке и трем на терку. Точно так же можно потереть на терку и любой другой сыр - вкусовые качества не потеряются, это точно! А про то, чтобы натирать маслом перед жаркой не знал - надо попробовать будет.
Я бы шашлычку лучше дёрнул.
Жена дома в духовке делает. Как чипсы получается лаваш. Режет на 4 части лаваш. 1 слой майонезом смазывает, 2 слой сыр потёртый (без фанатизма), 3 и 4 слои так же. Немного зелени можно, чесночку. (Кто как любит) 20 мин в духовке при 200С и готово. Нарезать на канапешки. Приятного аппетита. Уходит влёт за застольем
Кстати, перед как смазать сливочным маслом и поместить лаваши на мангал не забудьте снять плёнку.
Забудешь запятую, набегут, запинают. А тут такой сюрприз.
надо взять на заметку