1M
11 лет назад · 9 фото · 51693 просмотров · 242 комментария
Мифы о колбасе (9 фото)
Мифы сопровождают людей с момента зарождения письменности, а может и ещё ранее. Самые известные — это мифы про Геракла. В настоящее время существует множество мифов. Иногда, весьма интересных. Пройдёмся по тем из них, которые относятся к мифам магазинным, гастрономической эпохи. Итак... Занимательные сказания о колбасе.
Миф 1. О добавках многочисленных
В колбасе недорогой можно встретить и сою, и крахмал, и даже крупу манную. А если не нравятся ингредиенты необычные — так читать нужно, что приобретаешь, потому что лихие крутилы могут подложить в ряды колбасы из мяса и такие вот непотребства. Надпись на языке русском обязательно должна на упаковке быть!
Миф 2. О составе вегетарианском
Иногда, народ наш славный, колбасу покупая неприлично дешёвую, диву даётся и глаголет, что нет в продукте этом мяса любимого. А было оно, хоть и процент его мал и убог в сортах некоторых. И на хитрости всякие идут маркетологи окаянные, вводя в замешательство покупателя доброго и наивного.
Миф 3. О колбасе из сои брыдлой
Иногда миф появляется знатный, тоже вегетарианского (не путать с Викторианским) толка, что, мол, сои кладут технологи бредкие столько, что вся она из растения этого бобового и состоит. Враки лютые! Не превышает 1/10 продукта любимого, соя обыкновенная. А в большем количестве соя покоится в продуктах полуфабрикатных — пельменях и котлетах магазинных. А в сырокопченых колбасах соя и вовсе отсутствует. Согласно законодательству родимому, колбаса высшего сорта не должна содержать ни сои, ни крахмала мухоблудного.
Миф 4. О том, что жизнь короткая будет, если колбасу скушать
Многие повесы хорохорятся, что если колбасу лопать за обе щеки, то жизнь будет короткая. Разведчики наши донесли, что сказ этот распространяют вегетарианцы весёлые. А цель у них одна — свои ряды приумножить.
Миф 5. О внутренностях туалетнобумажных
В конце прошлой эпохи в конюшнях и на бычьих пастбищах было мало тварей. Забивать приходилось тоже мало, а супостаты иноземные не присылали в царство наше бычка заморского. И пришлось алхимикам умным изменить состав продукта обыденного — колбасы то бишь... И вместе с мясом можно было встретить в соотношении 1/50 крахмал и муку удивительную. Липкую и тянущуюся. И пошёл сказ по земле Родимой, что туалетную бумагу «напихали» ироды проклятые. Но не было там продукта сего. А миф иногда ходит по городам и весям срамотный и королобый.
Миф 6. О том, что калории многочисленные в колбасе находятся
Не все колбасы в царстве нашем калорийные. Приметой простою служит свинина любимая. Смотреть на состав нужно. Если в состав входит только свинина, то продукт действительно очень калорийный. А это уже на любителя.
Миф 7. О том, что упаковка у продукта опасная
Враки полнейшие. Ну разве не полезны ли искусственные шкурки? Коллагеновые? Фиброузные? Из полипропилена и полиамида. Так, байки баламошные...
Миф 8. Об упаковке вакуумной
Некоторые супостаты молвят, что пакет вакуумный — зло лютое! Мол, продукт в нём мясной портится и запах, и вкус химический приобретает. Но на деле, пакет вакуумный — место безопасное и уютное, помогающее колбасу сохранить без консерватнов колобродных.
Миф 9. О том, что на товаре любимом мало информации достоверной
А это, скорее быль печальная, поэтому не берите колбасу, а кушайте мясо смачное!
Читайте также на Фишках:
Работал на Парнасе (ныне закрывшемся). Пару лет назад почти в любом магазине можно было встретить товар, ежедневно проходящий через мои руки. Могу вас уверить, что бы ни было написано на обратной стороне, туда суют всё, что угодно. Ну нет на производстве сала! будет нутряной жир или говяжий. Нет говядины? и курятина пойдёт! О косяках я вообще молчу. Сделать жидкую п/к колбасу было нормой.
Единственное, что могу сказать положительного, крыс там не было никогда, как и тараканов.
читала. превозмогая себя... не надо писать таким слогом.
А мне стиль понравился. Оригинально и местами очень смешно.
автор! не пиши больше в таком стиле! читать невозможно!
Миф 5!! Сам лично видел на часной колбасной фабрике как кладут в колбасу туалетную бумагу!!! А это просто реклама колбасс!!!
Всё прочитал, не понял и вернулся...
Ещё раз перечитал:
"Миф 1. О добавках многочисленных
В колбасе недорогой можно встретить и сою, и крахмал, и даже крупу манную. А если не нравятся ингредиенты необычные — так читать нужно, что приобретаешь, потому что лихие крутилы могут подложить в ряды колбасы из мяса и такие вот непотребства. Надпись на языке русском обязательно должна на упаковке быть!...
...
Миф 3. О колбасе из сои брыдлой
Иногда миф появляется знатный, тоже вегетарианского (не путать с Викторианским) толка, что, мол, сои кладут технологи бредкие столько, что вся она из растения этого бобового и состоит. Враки лютые! Не превышает 1/10 продукта любимого, соя обыкновенная. А в большем количестве соя покоится в продуктах полуфабрикатных — пельменях и котлетах магазинных. А в сырокопченых колбасах соя и вовсе отсутствует. Согласно законодательству родимому, колбаса высшего сорта не должна содержать ни сои, ни крахмала мухоблудного..."
Почему сырокопчёная стоит меньше чем 1 кг мяса?
Всё подряд перемалывают?
Курятиной разбавляют?
И там по ГОСТу мясо и там...?
1/10 соя присутствует. Мало того, что вся соя это ГМО (ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННОЕ), то ещё надо и проверять, 10% там или более)))
Читать такой закос под старорусский текст невероятно муторно. Автор старался выпендриться, понятно. Только я лично не оценил
...и самый главный миф,- лучшая рыба, это колбаса, а самая лучшая колбаса -это чулок с деньгами:)
Писал не иначе как магистр Йода
Автору строк сих, мною комментируемых, со стилем изложения таким, следует залезть в печь раскаленную белокаменную, да изнутре закрыться.
И не вылезать, пока всего Ожегова и Розенталя не прочтёт.
Если жить без бутерброда проблематично, лучше покупать и отваривать язык /я бараньи предпочитаю/. По цене разница небольшая, зато без всякой химии и на бульоне супчик можно замутить.
Кто любит колбасу и уважает закон, тот не в коем случае не должен видеть как делается и то и другое. Ну а вообще самое лучшее правило - колбаса из мяса не может стоить дешевле мяса.
Отнюдь... Как-то пришлось по работе чуть-ли не поселиться на мясном производстве. После этого смотреть на колбасы не мог, но не потому, что непотребства насмотрелся, а потому, что переобожрался (выносить нельзя, а на территории - ешь сколько надо. Времени выскочить до магазина за другой едой просто тупо не было). К мясной продукции после этого вообще поостыл, но, под охотку, ем весьма и очень даже. Но, правда, только с того самого завода ))) И "да" - цена выше, чем у других производителей, зато знаю кто следит за качеством и не переживаю за последствия ))) Кстати... еще один показатель, кроме цены - изготовление по ГОСТ, а не ТУ.
Автор плыл-плыл,на берегу утонул(миф 9)
Миф 3-"бюзнюсмены" на законодательство родимое и ГОСТы строгие частенько с прибором кладут непотребное,мзду в карман суя невеликую да инспектору вороватому.
Если написано что сделано по ГОСТу, а всё равное кладут непотребства, то закрадывается подозрение что за соблюдением ГОСТа уже никто не следит.
Подозреваю,что наоборот следят,но не для ГОСТа,а для кармана.
Ну тогда накормить этим говном должностных лиц ответственных за проведение контроля за ГОСТами.
зы. В РБ такие обычно сидят.
Следят и огого как. Только не надо ГОСТ и ТУ путать. В ТУшную могут напичкать такого, что мама не горюй.
Тех. условия разрабатывают в интересах производителя, а не потребителя.
Так и я за шо... Вот только эту истерию за Е и сою не осознаю. Под буквой "Е" классифицируются соль, сахар и т.д. и т.п. Просто евростандарт кодированный. А соя... Было время, укушался соевого мяса с древесными грибами. Весит мало и место немного занимает. Обстановка не предполагала к собирательству и, тем более, к охоте. А потом, по возвращении, откушал мяса. Калбасило неделю. Т.ч. ХЗ...
Работал инспектором товароведом, так вот скажу вас дорогие друзья. Основа колбасы сегодня это действительно не соя, а специальный кисель, который делают из животных отходов...глаза, кишки, кости и прочая мелочь, которая не годится на продажу в чистом виде. Он является основой почти в любой колбасе, и качество колбасы определяется его процентным соотношением к натуральному мясу.
Ни о чём? Ни о чём! Кроме словес вычурных на тему "Вы думаете - это говно? Так нет же!" и красивых фото, здесь ничего нет. Никаких обоснований своих слов автор не предъявляет.
Следующий пост, подозреваю, будет на тему "Смотрите, какой у меня хер!" с фото из инстаграмма Джигурды))
Извините, за резкость - думал почитать интересное, да и рейтинг поста не самый низкий, но оказалось, что плюсы наставили за аппетитные фото.
Как-то общался с манагером по продажам одного очень крупного южного мясокомбината. Направление в основном у него было - "вареное". Он прямо сказал что их задача "продать потребителю воду". В вареной колбасе процентов 10-15 это фарш, жир, специи, химия и прочее. Остальное - субстанция которая вбирает в себя воду до 500% от собственного веса.