Еще никому не удавалось уйти от бабушки голодным. Для них мы самые худые и недокормленные внуки на земле, независимо от того, сколько нам лет и в какой стране мы живем.
Фотопроект Габриэля Галимберти «Деликатесы с любовью» — это международный манифест бабушкиной любви и заботы. Посетив 58 стран, он запечатлел бабушек до начала готовки и аппетитный результат их труда. Представляем лучшие бабушкины блюда, которыми точно можно наесться.
0
Египет. Блюдо: запеканка из риса, пасты и бобов.
0
Таиланд. Блюдо: кай ят сай (фаршированный омлет).
0
Латвия. Блюдо: сельдь с картофелем и творогом.
0
Армения. Блюдо: долма (голубцы в виноградных листьях).
0
Зимбабве. Блюдо: садза (каша из белого маиса и листья тыквы в арахисовом масле).
0
Гаити. Блюдо: моллюски под креольским соусом.
0
Малави. Блюдо: финкубала (гусеницы, обжаренные с помидорами).
0
Бразилия. Блюдо: фейжоада (блюдо из фасоли, мяса, маниоковой муки и овощей).
0
Испания. Блюдо: бараньи потроха с рисом.
0
Эфиопия. Блюдо: инджера (блины с зеленью и соусом).
0
Италия. Блюдо: равиоли с мясным соусом, листовой свеклой и рикоттой.
0
Марокко. Блюдо: бат-бот (берберский хлеб, испеченный на сковороде).
0
Швеция. Блюдо: вареный лосось с овощами.
0
Филиппины. Блюдо: кинунот (мясо акулы в кокосовом супе).
0
Исландия. Блюдо: суп из баранины.
0
Алжир. Блюдо: кускус с курицей и овощами.
0
Каймановы острова. Блюдо: игуана с рисом и бобами.
0
Ливан. Блюдо: рисово-чечевичный крем-суп.
0
Боливия. Блюдо: суп из овощей и сыра.
0
Канада. Блюдо: бизон под полуночным солнцем.
0
Китай. Блюдо: свинина с овощами.
0
Занзибар (Танзания). Блюдо: рис, рыба и овощи в манговом соусе.
Ну блюда явно не повседневные, как минимум не у всех. Я жрал уж и не помню что толком, но запомнилось очень это "мачанка" она е так готовила что я и сейчас даже близко повторить не могу. жалко теперь бабуля не очень себя чувствует да и возможностей нет что бы по готовить внукам и правнукам. А я скучаю по той еде, жирной но капец какой вкусной.
В детстве летом нас всех 9 внуков отправляли к бабушке в деревню. Бабуля нам пекла пирожки, и каждому с его любимой начинкой. С творогом,картофельным пюре, с кислой капустой, со щавелем, с клюквой, с черёмухой, с маком. Когда успевала всё сделать - ума не приложу. Тесто ведь заводила на хмелевой закваске, несколько раз за ночь подмешивала, да и с начинками возни было не мало.
Гусь - штука хорошая, но достаточно редкая на наших столах из-за своей дороговизны и возни с ним на полдня. У меня русская бабушка ассоциируется с пирожками, блинами, сметаной, творогом и душистым чаем с баранками.....!!!!!
Пирожки, булочки и тортики это отдельный разговор.
Супер Игра.
Может я ошибаюсь, но это скорее блюда для детей, которые редко навещают.
Внукам готовится что-то полегче и повкуснее на детский вкус.
пирожки бабушка готовит а не гуся.
Иди, внучек,поешь! Сегодня твои любимые гусеницы!!!
Ну блюда явно не повседневные, как минимум не у всех. Я жрал уж и не помню что толком, но запомнилось очень это "мачанка" она е так готовила что я и сейчас даже близко повторить не могу. жалко теперь бабуля не очень себя чувствует да и возможностей нет что бы по готовить внукам и правнукам. А я скучаю по той еде, жирной но капец какой вкусной.
В детстве летом нас всех 9 внуков отправляли к бабушке в деревню. Бабуля нам пекла пирожки, и каждому с его любимой начинкой. С творогом,картофельным пюре, с кислой капустой, со щавелем, с клюквой, с черёмухой, с маком. Когда успевала всё сделать - ума не приложу. Тесто ведь заводила на хмелевой закваске, несколько раз за ночь подмешивала, да и с начинками возни было не мало.
Крутая у вас бабуля.
у меня бабуля (дай бог ей здоровья) делала сладкие пирожки с морковкой и рандомным вареньем
было офигительно вкусно и из все партии морковные нами с братом уплетались в первую очередь
Мне бабуля готовила пирожки, котлеты и борщ :-) Это было очень вкусно. Жаль, она умерла, когда я была еще совсем маленькая
каждый раз интересно смотреть на людей из разных стран)
Тонковатые блины), у меня еще тоньше мать готовит, а бабуля такие что с пол сантиметра толщины.)) Зато мачанкаааа.
Гусь - штука хорошая, но достаточно редкая на наших столах из-за своей дороговизны и возни с ним на полдня. У меня русская бабушка ассоциируется с пирожками, блинами, сметаной, творогом и душистым чаем с баранками.....!!!!!