460k
11 лет назад · 6 фото · 49763 просмотров · 72 комментария
Молниеносный перекус: 11 простейших и вкуснейших намазок на хлеб (6 фото)
Точно так же, как и все диетологи, мы тоже против питания на ходу! Но бывают же моменты, когда кусочек хлеба с вкусненькой намазкой действительно спасает нас от голода.
1. Чесночное масло
Нужно: 200 г сливочного масла, 4 зубчика чеснока, пучок укропа, соль, 2-3 ст. ложки лимонного сока. Сливочное масло растереть с солью, добавить лимонный сок, чеснок и укроп, тщательно взбить венчиком или в блендере.
2. Паштет из моцареллы
Понадобится: 150 г колбасы, 125 г моцареллы, несколько перышек зеленого лука, 1 ст. ложка майонеза, 200 г консервированной кукурузы, перец, укроп, соль по вкусу. Колбасу и моцареллу натереть на крупной терке, лук нарезать мелко, добавить остальные ингредиенты, перемешать.
3. Зелёное масло
250 г мягкого сливочного масла, по 20 г петрушки, укропа, базилика, 1 зубчик чеснока, соль, перец по вкусу. Измельчить чеснок и зелень. Затем добавить масло и специи. Хорошенько перемешать.
4. Масло с грецким орехом
Нужно: 50 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 150 г мягкого сливочного масла, 0,5 ч. ложки соли, перец по вкусу. Орехи и чеснок измельчить, добавить масло, соль, перец.
5. Селёдочное масло «под икорку»
Понадобится: 200 г сливочного масла, 200 г филе сельди, 2 вареные морковки. Лук измельчить, морковку потереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанную селёдку. Смешать все с маслом. По желанию взбить в блендере.
6. Творожная паста
Понадобится: пучок укропа, петрушки, лука, 1 зубчик чеснока, 300 г творога, соль по вкусу. Зелень мелко нарезать, добавить измельченный чеснок, творог и соль.
7. Паста из брынзы
Понадобится: пучок кинзы, 70 г грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, 300 г брынзы, 100 г мягкого сливочного масла. Мелко нарезать кинзу и чеснок, добавить измельченные орехи, отдельно размять масло, брынзу, все соединить и хорошенько размять.
8. 11. Яичная паста
Взять: несколько перышек зеленого лука, 5 варёных яиц, 1 пачка плавленого сыра, 0,5 стакана сметаны, соль, перец по вкусу. Лук измельчить. Яйца и сыр натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты. Хорошо перемешать, разминая комочки.
9. Намазка из сала
Нужно взять: 200 г свежего сала, 2 зубчика чеснока, соль, черный перец, красный перец по вкусу. Сало пропустить через мясорубку, чеснок измельчить ножом или в прессе. Соединить все компоненты, тщательно вымешать.
10. Творожная масса
Нужно взять: 500 г творога, 250 г сливочного масла, 200 г сметаны, 1 ч. ложка соли, любая зелень по вкусу. Все ингредиенты перемешать. Намазывать лучше охлажденным.
11. Намазка из тунца
1 баночка тунца, 4 сваренных яйца, несколько перышек зеленого лука, зелень, половинка лимона, 100 г мягкого сливочного масла. С тунца слить жидкость, размять вилкой, яйца натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Соединить все с маслом. На каждый кусочек хлеба с намазкой положить по полдольки лимона.
А я крутые яйца с маслом тру и хаваю!☺☺☺♫♫
Мда... после таких намазок и дверь то не пролезть...
По мне , если не пролезать так лучше с сырной намазкой: сыр с голубой плесенью потереть на терке, добавить порезаный на кусочки красный виноград, грецкие орехи, чуть чуть белого йогурта, посолить, поперчить и готово :)
есть проблема: нет хлеба.
1. Кусочек ржаного хлеба (можно гренок)
2. Сливочное масло (можно растительное)
3. Кружочек варёного яйца
4. Кусок солёной селёдочки
5. Пару колечек репчатого лука
Вкуснота неописуемая!
Сколько лет прошло, а мы с друзьями всё вспоминаем...
Получалось примерно вот это:
В общем пост про то, что на хлеб можно пристроить любую "намазывающуюся" еду, а если не получается-то вам поможет блендер
Теперь эта закуска почти забыта и я считаю что несправедливо! Она очень вкусная, яркая, стоит недорого и делается быстро. А какие с ней получаются замечательные бутерброды…ммм.
Ингредиенты:
200 грамм плавленого сыра (типа «Орбита», «Дружба», «Городской»);
50 грамм свежей моркови;
несколько зубчиков чеснока;
немного черного перца;
соль по желанию;
майонез.
Как сделать «Еврейскую закуску»
На мелкой терке трем сыр, затем чеснок, а затем морковь. Так получается удобнее – морковь стирает с терки остатки сыра, потом терку легче мыть:)
Добавляем свежемолотый черный перец и майонез и мешаем. Попробуйте, может быть нужно будет чуть подсолить. Это зависит от вкуса и от солености сыра и майонеза.
Раньше стоил 7 копеек,а сейчас 1 евро!
на хлеб с маслом выкладываете вареный ямчный желток и размазываете, чуть подсолить и вкуснее нет бутерброда))) в армейке так хавали)))) или просто хлеб поливаеш подсолнечным масло и по вкусу солиш или сахариш, главное чтобы масло то которое семечками пахнет)))) ну и конечно хлеб с майонезом посыпаным черным перцем)))
Копченой колбасы явно мало
сало рулит
знаю молниеноснее! правда жрать это нормальный человек не станет...
150 г колбасы, 200 г консервированной кукурузы, - а паштет-то, оказывется, из моцареллы!!!
Мясо туда попадает только при несчастных случаях.
Зеленое масло - чудо, как хорошо, идет в котлеты по-киевски: и нежный сливочный вкус, и пряный чесночный аромат...
шпроты+майонез+огурец забыли
Намазка из сала очень здорово идет с борщем.
Сразу аппетит проснулся :)
капец ну проще некуда((( майонез простейшая и вкуснейшая намазока на хлеб :)
и не забудь кружок "докторской"!
как раз сделал такую пол часа назад:)
эх,а у нас твердых плавленных сырков нет,так хочу такую сделать….
наверняка других хороших сыров большой ассортимент
та да,но хочется родной гадости :)
Селедочное масло напоминаем фаршмак.. у меня аж слюни потекли)
Я тоже сразу про фаршмак подумала, давненько не делала)))
Во-Во! Тоже вечерком сготовлю ням-нямку)