Запеченные креветки с перцем чили (5 фото)

City of apples
City of apples
658
11 лет назад · 5 фото · 11104 просмотров · 27 комментариев

Метки: #Еда    #креветки   

Всем привет!
Хочу поделиться рецептом креветок запеченных на гриле со свежим перцем чили, чесноком, мятой и базиликом. Рецепт довольно таки простой и не занимает много времени для приготовления, около 40 минут на все про все!

Запеченные креветки с перцем чили
Что нам потребуется:
Креветки - 500 или 600 грамм (можно и 1 кг, в зависимости от кол-ва персон);
Перец чили - 1 стручок;
Базилик - 4 веточки;
Мята - 4 веточки;
Чеснок - 3 зубчика;
Лимок - 1 штука;
Оливковое масло - 2 ст.ложки;
Бальзамический уксус - 1 ч.ложка (если нет можно без него, не критично);
Соль, черный перец - по вкусу.
Запеченные креветки с перцем чили
В тару для запекания, я взял стеклянную, налейте оливковое масло, брызните бальзамический уксус и выложите туда креветки.
Нарежьте чеснок и перец чили. Мяту и базилик порвите руками на мелкие кусочки. Все это добавьте к креветкам и выжмите туда пол лимона, выжатый лимон можно порезать и тоже добавить. Посолите и поперчите.
Теперь все это добро нужно перемешать и дать постоять.
Фишка в том, что бы в таре образовался сок.
Запеченные креветки с перцем чили
Должно получиться что то вроде этого.
Запеченные креветки с перцем чили
Духовой шкаф разогреваем на максимум, ставим режим гриль, помещаем туда нашу тару с креветками и запекаем 20-30 минут. За время готовки можно один раз помешать.
Если у Вас свежие (не мороженные) креветки запекать нужно не более 10-15 минут.
Запеченные креветки с перцем чили
По истечению времени запекания креветки нужно достать из духовки сразу, что бы образовавшийся сок не выкипел, в нем вся фишка! Оставшийся лимон выжмите в готовое блюдо.
Где то я услышал что морепродукты очень хорошо сочетаются с перцем чили, это правда! Так же можно замесить на скорую руку соус из сметаны и майонеза, пропорция примерно 60/40.
Приятного аппетита!!!

Метки: #Еда    #креветки   

City of apples
City of apples
658
· 3 поста в горячем
28 комментариев
Сначала новые | Сначала лучшие | Сначала старые
Авторизуйтесь или войдите через
Михаил
1k
· Эксперт
11 лет назад

Креветки нельзя так долго готовить, жесткие и не вкусные будут.

Andrej Fjodorov
5k
· Падаван
11 лет назад

Мда... Запоганить креветок это надо уметь.
1. Креветки нужны свежезамороженные, никак не предварительно отваренные.
2. Обязательно разморозить и только после этого мариновать. Креветки должны напитаться вкусом!
3. Даже при соблюдении первых двух пунктов при максимальном нагреве духовки за 10-15 минут они превратятся в резину. И уж если запекать, то на противени и в один слой. По времени врать не буду. Но думаю при градусах 180-200 не больше 5-7 минут. Но можно попробовать достать одну минутки через 3 и посмотреть что да как. Либо встать у духовки и следить за изменением цвета креветок. А вообще лучше их обжарить! Получится гораздо быстрее и вкуснее.

Сергей Перфилов
616
· Эксперт
11 лет назад

прикольно, а если в глазурь, которой креветки обморожены, нас.ал какой-нибудь ловец, то блюдо будет с пикантным привкусом китайской мочи. да и так долго креветки если варить то по вкусу они будут похожи на подошву

alolo
30
· Слабое звено
11 лет назад

Автор наверно не знает, чем глазируют. И готовить из не предварительно размороженных, и промытых по несколько раз, как минимум опасно для здоровья.

Комментарий удален
Andrej Fjodorov
5k
· Падаван
11 лет назад » pincenet

Хуже резины получится. 20-30 минут в духовке... Даже если не размороженные (что само ни есть гуд).

Rosso
1k
· Эксперт
11 лет назад

Вареные обжаренные креветки походу предназначались на подошву башмакам, ибо другого применения я им не вижу, их походу и разжевать-то нереально.

Andrey Marasinskiy
948
· Эксперт
11 лет назад
Люблю китайскую кухню, но нифига не могу жену заставить приготовить как в Китае, она упирается и говорит не буду жарить креветки, только отваривать, вот и получаются макароны по флотски с креветками и курицей.
1) Блюдо подают в ресторане в центре Шенженя в переходе метро, мясо нарезано по пол сантиметра ломтики, креветки плавают 3-4 штуки (как повезет) но самое интересное это не лапша...это трава такая нарезанная как лапша, вкусно, сравнить не с чем, может только если с некоторыми видами борща в которых уже размещали сметану, но оформление выигрывает.
2) Это вообще шедевр, в деревянной фиговине горячие камни, вкус не креветочный, несчем сравнить этот вкус.
3) Укладка еды в ресторанчике средней руки, каждый кусочек вкусен, нет суховатого или непропитанного или просто невкусной части, т.е. все приготовлено "равномерно" вкусно или просто нормально.
А теперь о грустном.
4) То что стоит 78 юаней это собачатина, дороже баранины раза в 2, обходите этот иероглиф стороной.
5) Узнал уже потом, что за дорого поел голубей, а так мелкая курица, вкус вообще могут сделать приправами и соусами любой, поэтому то, что видите то, что на вкус сильно отличается.
6) а это беда южного Китая, птица порезана или порублена, но нифига не доварена, отодрать с косточки мясо, то еще искусство, устанете и не наедитесь.
А если у вас желудок, как у меня например после приезда из Китая перестает работать и требуется две недели на восстановление (2 недели сидения в туалете), то тогда не экспериментируйте ищите KFC и макдональдс, абсолютно безопасная еда, один в один как в Германии, Франции и как у нас в Наб. Челнах, если хочется экзотики то она есть и там, но вы гарантированно не будете мучаться с желудком.
7) Все как у нас, но напитки очень разные и очень вкусные.
8) Чек на 2 обеда в Макдональдс,2 бигмака, с колы, 2 картошки, курс гонконгского доллара на тот момент был 4 рубля примерно... и кто сказал, что Гонконг дорогой город.
9) А это мечта американского жиртреста, очень много напитков которых у нас нет, плюс морепродукты в гамбургерах... но есть и абсолютно стандартные вещи, но в Гонконге выбор вроде как меньше чем в Китае, а цены ниже.
Люблю китайскую кухню, но нифига не могу жену заставить приготовить как в Китае, она упирается и говорит не буду жарить креветки, только отваривать, вот и получаются макароны по флотски с креветками и курицей. 1) Блюдо подают в ресторане в центре Шенженя в переходе метро, мясо нарезано по пол сантиметра ломтики, креветки плавают 3-4 штуки (как повезет) но самое интересное это не лапша...это трава такая нарезанная как лапша, вкусно, сравнить не с чем, может только если с некоторыми видами борща в которых уже размещали сметану, но оформление выигрывает. 2) Это вообще шедевр, в деревянной фиговине горячие камни, вкус не креветочный, несчем сравнить этот вкус. 3) Укладка еды в ресторанчике средней руки, каждый кусочек вкусен, нет суховатого или непропитанного или просто невкусной части, т.е. все приготовлено "равномерно" вкусно или просто нормально. А теперь о грустном. 4) То что стоит 78 юаней это собачатина, дороже баранины раза в 2, обходите этот иероглиф стороной. 5) Узнал уже потом, что за дорого поел голубей, а так мелкая курица, вкус вообще могут сделать приправами и соусами любой, поэтому то, что видите то, что на вкус сильно отличается. 6) а это беда южного Китая, птица порезана или порублена, но нифига не доварена, отодрать с косточки мясо, то еще искусство, устанете и не наедитесь. А если у вас желудок, как у меня например после приезда из Китая перестает работать и требуется две недели на восстановление (2 недели сидения в туалете), то тогда не экспериментируйте ищите KFC и макдональдс, абсолютно безопасная еда, один в один как в Германии, Франции и как у нас в Наб. Челнах, если хочется экзотики то она есть и там, но вы гарантированно не будете мучаться с желудком. 7) Все как у нас, но напитки очень разные и очень вкусные. 8) Чек на 2 обеда в Макдональдс,2 бигмака, с колы, 2 картошки, курс гонконгского доллара на тот момент был 4 рубля примерно... и кто сказал, что Гонконг дорогой город. 9) А это мечта американского жиртреста, очень много напитков которых у нас нет, плюс морепродукты в гамбургерах... но есть и абсолютно стандартные вещи, но в Гонконге выбор вроде как меньше чем в Китае, а цены ниже.
Люблю китайскую кухню, но нифига не могу жену заставить приготовить как в Китае, она упирается и говорит не буду жарить креветки, только отваривать, вот и получаются макароны по флотски с креветками и курицей. 1) Блюдо подают в ресторане в центре Шенженя в переходе метро, мясо нарезано по пол сантиметра ломтики, креветки плавают 3-4 штуки (как повезет) но самое интересное это не лапша...это трава такая нарезанная как лапша, вкусно, сравнить не с чем, может только если с некоторыми видами борща в которых уже размещали сметану, но оформление выигрывает. 2) Это вообще шедевр, в деревянной фиговине горячие камни, вкус не креветочный, несчем сравнить этот вкус. 3) Укладка еды в ресторанчике средней руки, каждый кусочек вкусен, нет суховатого или непропитанного или просто невкусной части, т.е. все приготовлено "равномерно" вкусно или просто нормально. А теперь о грустном. 4) То что стоит 78 юаней это собачатина, дороже баранины раза в 2, обходите этот иероглиф стороной. 5) Узнал уже потом, что за дорого поел голубей, а так мелкая курица, вкус вообще могут сделать приправами и соусами любой, поэтому то, что видите то, что на вкус сильно отличается. 6) а это беда южного Китая, птица порезана или порублена, но нифига не доварена, отодрать с косточки мясо, то еще искусство, устанете и не наедитесь. А если у вас желудок, как у меня например после приезда из Китая перестает работать и требуется две недели на восстановление (2 недели сидения в туалете), то тогда не экспериментируйте ищите KFC и макдональдс, абсолютно безопасная еда, один в один как в Германии, Франции и как у нас в Наб. Челнах, если хочется экзотики то она есть и там, но вы гарантированно не будете мучаться с желудком. 7) Все как у нас, но напитки очень разные и очень вкусные. 8) Чек на 2 обеда в Макдональдс,2 бигмака, с колы, 2 картошки, курс гонконгского доллара на тот момент был 4 рубля примерно... и кто сказал, что Гонконг дорогой город. 9) А это мечта американского жиртреста, очень много напитков которых у нас нет, плюс морепродукты в гамбургерах... но есть и абсолютно стандартные вещи, но в Гонконге выбор вроде как меньше чем в Китае, а цены ниже.
Люблю китайскую кухню, но нифига не могу жену заставить приготовить как в Китае, она упирается и говорит не буду жарить креветки, только отваривать, вот и получаются макароны по флотски с креветками и курицей. 1) Блюдо подают в ресторане в центре Шенженя в переходе метро, мясо нарезано по пол сантиметра ломтики, креветки плавают 3-4 штуки (как повезет) но самое интересное это не лапша...это трава такая нарезанная как лапша, вкусно, сравнить не с чем, может только если с некоторыми видами борща в которых уже размещали сметану, но оформление выигрывает. 2) Это вообще шедевр, в деревянной фиговине горячие камни, вкус не креветочный, несчем сравнить этот вкус. 3) Укладка еды в ресторанчике средней руки, каждый кусочек вкусен, нет суховатого или непропитанного или просто невкусной части, т.е. все приготовлено "равномерно" вкусно или просто нормально. А теперь о грустном. 4) То что стоит 78 юаней это собачатина, дороже баранины раза в 2, обходите этот иероглиф стороной. 5) Узнал уже потом, что за дорого поел голубей, а так мелкая курица, вкус вообще могут сделать приправами и соусами любой, поэтому то, что видите то, что на вкус сильно отличается. 6) а это беда южного Китая, птица порезана или порублена, но нифига не доварена, отодрать с косточки мясо, то еще искусство, устанете и не наедитесь. А если у вас желудок, как у меня например после приезда из Китая перестает работать и требуется две недели на восстановление (2 недели сидения в туалете), то тогда не экспериментируйте ищите KFC и макдональдс, абсолютно безопасная еда, один в один как в Германии, Франции и как у нас в Наб. Челнах, если хочется экзотики то она есть и там, но вы гарантированно не будете мучаться с желудком. 7) Все как у нас, но напитки очень разные и очень вкусные. 8) Чек на 2 обеда в Макдональдс,2 бигмака, с колы, 2 картошки, курс гонконгского доллара на тот момент был 4 рубля примерно... и кто сказал, что Гонконг дорогой город. 9) А это мечта американского жиртреста, очень много напитков которых у нас нет, плюс морепродукты в гамбургерах... но есть и абсолютно стандартные вещи, но в Гонконге выбор вроде как меньше чем в Китае, а цены ниже.
Люблю китайскую кухню, но нифига не могу жену заставить приготовить как в Китае, она упирается и говорит не буду жарить креветки, только отваривать, вот и получаются макароны по флотски с креветками и курицей. 1) Блюдо подают в ресторане в центре Шенженя в переходе метро, мясо нарезано по пол сантиметра ломтики, креветки плавают 3-4 штуки (как повезет) но самое интересное это не лапша...это трава такая нарезанная как лапша, вкусно, сравнить не с чем, может только если с некоторыми видами борща в которых уже размещали сметану, но оформление выигрывает. 2) Это вообще шедевр, в деревянной фиговине горячие камни, вкус не креветочный, несчем сравнить этот вкус. 3) Укладка еды в ресторанчике средней руки, каждый кусочек вкусен, нет суховатого или непропитанного или просто невкусной части, т.е. все приготовлено "равномерно" вкусно или просто нормально. А теперь о грустном. 4) То что стоит 78 юаней это собачатина, дороже баранины раза в 2, обходите этот иероглиф стороной. 5) Узнал уже потом, что за дорого поел голубей, а так мелкая курица, вкус вообще могут сделать приправами и соусами любой, поэтому то, что видите то, что на вкус сильно отличается. 6) а это беда южного Китая, птица порезана или порублена, но нифига не доварена, отодрать с косточки мясо, то еще искусство, устанете и не наедитесь. А если у вас желудок, как у меня например после приезда из Китая перестает работать и требуется две недели на восстановление (2 недели сидения в туалете), то тогда не экспериментируйте ищите KFC и макдональдс, абсолютно безопасная еда, один в один как в Германии, Франции и как у нас в Наб. Челнах, если хочется экзотики то она есть и там, но вы гарантированно не будете мучаться с желудком. 7) Все как у нас, но напитки очень разные и очень вкусные. 8) Чек на 2 обеда в Макдональдс,2 бигмака, с колы, 2 картошки, курс гонконгского доллара на тот момент был 4 рубля примерно... и кто сказал, что Гонконг дорогой город. 9) А это мечта американского жиртреста, очень много напитков которых у нас нет, плюс морепродукты в гамбургерах... но есть и абсолютно стандартные вещи, но в Гонконге выбор вроде как меньше чем в Китае, а цены ниже.
Люблю китайскую кухню, но нифига не могу жену заставить приготовить как в Китае, она упирается и говорит не буду жарить креветки, только отваривать, вот и получаются макароны по флотски с креветками и курицей. 1) Блюдо подают в ресторане в центре Шенженя в переходе метро, мясо нарезано по пол сантиметра ломтики, креветки плавают 3-4 штуки (как повезет) но самое интересное это не лапша...это трава такая нарезанная как лапша, вкусно, сравнить не с чем, может только если с некоторыми видами борща в которых уже размещали сметану, но оформление выигрывает. 2) Это вообще шедевр, в деревянной фиговине горячие камни, вкус не креветочный, несчем сравнить этот вкус. 3) Укладка еды в ресторанчике средней руки, каждый кусочек вкусен, нет суховатого или непропитанного или просто невкусной части, т.е. все приготовлено "равномерно" вкусно или просто нормально. А теперь о грустном. 4) То что стоит 78 юаней это собачатина, дороже баранины раза в 2, обходите этот иероглиф стороной. 5) Узнал уже потом, что за дорого поел голубей, а так мелкая курица, вкус вообще могут сделать приправами и соусами любой, поэтому то, что видите то, что на вкус сильно отличается. 6) а это беда южного Китая, птица порезана или порублена, но нифига не доварена, отодрать с косточки мясо, то еще искусство, устанете и не наедитесь. А если у вас желудок, как у меня например после приезда из Китая перестает работать и требуется две недели на восстановление (2 недели сидения в туалете), то тогда не экспериментируйте ищите KFC и макдональдс, абсолютно безопасная еда, один в один как в Германии, Франции и как у нас в Наб. Челнах, если хочется экзотики то она есть и там, но вы гарантированно не будете мучаться с желудком. 7) Все как у нас, но напитки очень разные и очень вкусные. 8) Чек на 2 обеда в Макдональдс,2 бигмака, с колы, 2 картошки, курс гонконгского доллара на тот момент был 4 рубля примерно... и кто сказал, что Гонконг дорогой город. 9) А это мечта американского жиртреста, очень много напитков которых у нас нет, плюс морепродукты в гамбургерах... но есть и абсолютно стандартные вещи, но в Гонконге выбор вроде как меньше чем в Китае, а цены ниже.
Люблю китайскую кухню, но нифига не могу жену заставить приготовить как в Китае, она упирается и говорит не буду жарить креветки, только отваривать, вот и получаются макароны по флотски с креветками и курицей. 1) Блюдо подают в ресторане в центре Шенженя в переходе метро, мясо нарезано по пол сантиметра ломтики, креветки плавают 3-4 штуки (как повезет) но самое интересное это не лапша...это трава такая нарезанная как лапша, вкусно, сравнить не с чем, может только если с некоторыми видами борща в которых уже размещали сметану, но оформление выигрывает. 2) Это вообще шедевр, в деревянной фиговине горячие камни, вкус не креветочный, несчем сравнить этот вкус. 3) Укладка еды в ресторанчике средней руки, каждый кусочек вкусен, нет суховатого или непропитанного или просто невкусной части, т.е. все приготовлено "равномерно" вкусно или просто нормально. А теперь о грустном. 4) То что стоит 78 юаней это собачатина, дороже баранины раза в 2, обходите этот иероглиф стороной. 5) Узнал уже потом, что за дорого поел голубей, а так мелкая курица, вкус вообще могут сделать приправами и соусами любой, поэтому то, что видите то, что на вкус сильно отличается. 6) а это беда южного Китая, птица порезана или порублена, но нифига не доварена, отодрать с косточки мясо, то еще искусство, устанете и не наедитесь. А если у вас желудок, как у меня например после приезда из Китая перестает работать и требуется две недели на восстановление (2 недели сидения в туалете), то тогда не экспериментируйте ищите KFC и макдональдс, абсолютно безопасная еда, один в один как в Германии, Франции и как у нас в Наб. Челнах, если хочется экзотики то она есть и там, но вы гарантированно не будете мучаться с желудком. 7) Все как у нас, но напитки очень разные и очень вкусные. 8) Чек на 2 обеда в Макдональдс,2 бигмака, с колы, 2 картошки, курс гонконгского доллара на тот момент был 4 рубля примерно... и кто сказал, что Гонконг дорогой город. 9) А это мечта американского жиртреста, очень много напитков которых у нас нет, плюс морепродукты в гамбургерах... но есть и абсолютно стандартные вещи, но в Гонконге выбор вроде как меньше чем в Китае, а цены ниже.
Люблю китайскую кухню, но нифига не могу жену заставить приготовить как в Китае, она упирается и говорит не буду жарить креветки, только отваривать, вот и получаются макароны по флотски с креветками и курицей. 1) Блюдо подают в ресторане в центре Шенженя в переходе метро, мясо нарезано по пол сантиметра ломтики, креветки плавают 3-4 штуки (как повезет) но самое интересное это не лапша...это трава такая нарезанная как лапша, вкусно, сравнить не с чем, может только если с некоторыми видами борща в которых уже размещали сметану, но оформление выигрывает. 2) Это вообще шедевр, в деревянной фиговине горячие камни, вкус не креветочный, несчем сравнить этот вкус. 3) Укладка еды в ресторанчике средней руки, каждый кусочек вкусен, нет суховатого или непропитанного или просто невкусной части, т.е. все приготовлено "равномерно" вкусно или просто нормально. А теперь о грустном. 4) То что стоит 78 юаней это собачатина, дороже баранины раза в 2, обходите этот иероглиф стороной. 5) Узнал уже потом, что за дорого поел голубей, а так мелкая курица, вкус вообще могут сделать приправами и соусами любой, поэтому то, что видите то, что на вкус сильно отличается. 6) а это беда южного Китая, птица порезана или порублена, но нифига не доварена, отодрать с косточки мясо, то еще искусство, устанете и не наедитесь. А если у вас желудок, как у меня например после приезда из Китая перестает работать и требуется две недели на восстановление (2 недели сидения в туалете), то тогда не экспериментируйте ищите KFC и макдональдс, абсолютно безопасная еда, один в один как в Германии, Франции и как у нас в Наб. Челнах, если хочется экзотики то она есть и там, но вы гарантированно не будете мучаться с желудком. 7) Все как у нас, но напитки очень разные и очень вкусные. 8) Чек на 2 обеда в Макдональдс,2 бигмака, с колы, 2 картошки, курс гонконгского доллара на тот момент был 4 рубля примерно... и кто сказал, что Гонконг дорогой город. 9) А это мечта американского жиртреста, очень много напитков которых у нас нет, плюс морепродукты в гамбургерах... но есть и абсолютно стандартные вещи, но в Гонконге выбор вроде как меньше чем в Китае, а цены ниже.
Люблю китайскую кухню, но нифига не могу жену заставить приготовить как в Китае, она упирается и говорит не буду жарить креветки, только отваривать, вот и получаются макароны по флотски с креветками и курицей. 1) Блюдо подают в ресторане в центре Шенженя в переходе метро, мясо нарезано по пол сантиметра ломтики, креветки плавают 3-4 штуки (как повезет) но самое интересное это не лапша...это трава такая нарезанная как лапша, вкусно, сравнить не с чем, может только если с некоторыми видами борща в которых уже размещали сметану, но оформление выигрывает. 2) Это вообще шедевр, в деревянной фиговине горячие камни, вкус не креветочный, несчем сравнить этот вкус. 3) Укладка еды в ресторанчике средней руки, каждый кусочек вкусен, нет суховатого или непропитанного или просто невкусной части, т.е. все приготовлено "равномерно" вкусно или просто нормально. А теперь о грустном. 4) То что стоит 78 юаней это собачатина, дороже баранины раза в 2, обходите этот иероглиф стороной. 5) Узнал уже потом, что за дорого поел голубей, а так мелкая курица, вкус вообще могут сделать приправами и соусами любой, поэтому то, что видите то, что на вкус сильно отличается. 6) а это беда южного Китая, птица порезана или порублена, но нифига не доварена, отодрать с косточки мясо, то еще искусство, устанете и не наедитесь. А если у вас желудок, как у меня например после приезда из Китая перестает работать и требуется две недели на восстановление (2 недели сидения в туалете), то тогда не экспериментируйте ищите KFC и макдональдс, абсолютно безопасная еда, один в один как в Германии, Франции и как у нас в Наб. Челнах, если хочется экзотики то она есть и там, но вы гарантированно не будете мучаться с желудком. 7) Все как у нас, но напитки очень разные и очень вкусные. 8) Чек на 2 обеда в Макдональдс,2 бигмака, с колы, 2 картошки, курс гонконгского доллара на тот момент был 4 рубля примерно... и кто сказал, что Гонконг дорогой город. 9) А это мечта американского жиртреста, очень много напитков которых у нас нет, плюс морепродукты в гамбургерах... но есть и абсолютно стандартные вещи, но в Гонконге выбор вроде как меньше чем в Китае, а цены ниже.
Люблю китайскую кухню, но нифига не могу жену заставить приготовить как в Китае, она упирается и говорит не буду жарить креветки, только отваривать, вот и получаются макароны по флотски с креветками и курицей. 1) Блюдо подают в ресторане в центре Шенженя в переходе метро, мясо нарезано по пол сантиметра ломтики, креветки плавают 3-4 штуки (как повезет) но самое интересное это не лапша...это трава такая нарезанная как лапша, вкусно, сравнить не с чем, может только если с некоторыми видами борща в которых уже размещали сметану, но оформление выигрывает. 2) Это вообще шедевр, в деревянной фиговине горячие камни, вкус не креветочный, несчем сравнить этот вкус. 3) Укладка еды в ресторанчике средней руки, каждый кусочек вкусен, нет суховатого или непропитанного или просто невкусной части, т.е. все приготовлено "равномерно" вкусно или просто нормально. А теперь о грустном. 4) То что стоит 78 юаней это собачатина, дороже баранины раза в 2, обходите этот иероглиф стороной. 5) Узнал уже потом, что за дорого поел голубей, а так мелкая курица, вкус вообще могут сделать приправами и соусами любой, поэтому то, что видите то, что на вкус сильно отличается. 6) а это беда южного Китая, птица порезана или порублена, но нифига не доварена, отодрать с косточки мясо, то еще искусство, устанете и не наедитесь. А если у вас желудок, как у меня например после приезда из Китая перестает работать и требуется две недели на восстановление (2 недели сидения в туалете), то тогда не экспериментируйте ищите KFC и макдональдс, абсолютно безопасная еда, один в один как в Германии, Франции и как у нас в Наб. Челнах, если хочется экзотики то она есть и там, но вы гарантированно не будете мучаться с желудком. 7) Все как у нас, но напитки очень разные и очень вкусные. 8) Чек на 2 обеда в Макдональдс,2 бигмака, с колы, 2 картошки, курс гонконгского доллара на тот момент был 4 рубля примерно... и кто сказал, что Гонконг дорогой город. 9) А это мечта американского жиртреста, очень много напитков которых у нас нет, плюс морепродукты в гамбургерах... но есть и абсолютно стандартные вещи, но в Гонконге выбор вроде как меньше чем в Китае, а цены ниже.
Роман
5k
· Падаван
11 лет назад

мне вот этот рецепт нравиться, только я их предварительно чистил и очтавлял лишь хвостик.
http://vkys.info/138-zharennye-krevetki-s-chesnokom-i-imbirem.htmlhttp://vkys.info/138-zharennye-krevetki-s-chesnokom-i-imbirem.html

BestSera
14k
· Падаван
11 лет назад

Мясо креветки должно быть мягким.
Мороженный креветки уже вареные.
Если их запекать столько времени, то они будут как резина.
Хотя, автору может такие резинки нравятся.

Andrey
2
· Слабое звено
11 лет назад

Уважаемые, это китайская искусственно выведенная креветка, тем более варено-мороженная (в таком виде они только пригодны к разморозке в соленом кипятке(без варки!)). Настоятельно рекомендую не злоупотреблять этими креветками. Для жарки (на сковороде, гриле, углях) идеально подходят тигровые креветки не вареные (черные) можно замороженные, если с деньгами все в порядке, то можно и охлажденку брать. Очень хорошо подходят и лангустины, в "МЕТРО" ассортимент позволяет. Сам жарю такие на углях в соевом соусе с чесноком.

ВладимирКрасножен
63
· Слабое звено
11 лет назад

Это жестоко, на работе такое смотреть) а еще под пивко разливное охлажденное.....

Tul
5
· Слабое звено
11 лет назад

30 минут жарить варенные креветки ... серьезно ?
даже взяв сырые креветки , им надо в нагретой духовке МАКСИМУМ 15 минут , а по хорошему что бы остались сочные , хватит и 10

City of apples
658
· Эксперт Автор поста
11 лет назад » Tul

я не рискнул запекать мороженные креветки 10 минут, свежие да, я об этом писал в посте.

Лиза
981
· Эксперт
11 лет назад

креветки маринуете в соевом соусе мед и много чеснока
на решетку и на мангал 5 минут
вот это нереально вкусно

АлександГ Гадионович БаГГГадач
63k
· Гигант мысли
11 лет назад

Нямочка!

Pavel
46
· Слабое звено
11 лет назад

Ребята.... вы с ума сошли.... ну зачем готовить уже готовые креветки?....что за чушь? Хотите вкусных креветок.....сделайте все тоже самое только с сырыми креветками(для тех кто не в курсе-хитин сине-зеленый это сырые креветки, а красный -готовые

катеринка
2k
· Эксперт
11 лет назад
Круть) но я бы взяла, для такого рецепта, исключительно аргентинские креветки)))
Круть) но я бы взяла, для такого рецепта, исключительно аргентинские креветки)))
Марина
17k
· Падаван
11 лет назад

А с очищенными креветками такое можно провернуть?

Dima Dmitriy
535
· Эксперт
11 лет назад

в юар вещи делают с креветками. п.с креветки нужны сырые, а это так баловство, но все лучше чем просто залить кипятком.

kinkomatik
2k
· Эксперт
11 лет назад

так а температура духовки-то? что значит "на максимум", он разный бывает!

City of apples
658
· Эксперт Автор поста
11 лет назад » kinkomatik

около 200 градусов пойдет, у меня почему то температуру на режиме гриль не показывает, градация от 1 уровня до 3-го.

kinkomatik
2k
· Эксперт
11 лет назад » City of apples

спасибо!
вечером попробую сделать

Александр
4k
· Эксперт
11 лет назад

в маринаде уже красиво выглядело всё

Показать ещё 4 комментария
Войти Зарегистрироваться