531k
11 лет назад · 6 фото · 27884 просмотров · 216 комментариев
Что делать, если в холодильнике только яйца? (6 фото)
Оказывается, это привычное блюдо любят во многих странах, но везде его готовят по-разному.
Основой для всех омлетов станет яичная смесь. Разбейте два яйца, добавьте к ним 30 граммов молока или сливок (молоко можно разбавить водой) и щепотку соли. Все тщательно перемешайте.
1. Омлет по-мексикански
• Смесь из двух яиц
• Помидор
• 30 граммов грибов
• 2 стручка красного перца
• 30 граммов сливочного масла
• Немного томатного соуса
Грибы нарезать и поджарить на масле. Перец запечь, очистить от семян и кожуры, нарезать и слегка обжарить. Помидоры измельчить и также обжарить. Приготовить смесь из помидоров, грибов и перца. Часть её залить яичной смесью и зажарить, другую часть завернуть в готовый омлет. Залить томатным соусом.
• Помидор
• 30 граммов грибов
• 2 стручка красного перца
• 30 граммов сливочного масла
• Немного томатного соуса
Грибы нарезать и поджарить на масле. Перец запечь, очистить от семян и кожуры, нарезать и слегка обжарить. Помидоры измельчить и также обжарить. Приготовить смесь из помидоров, грибов и перца. Часть её залить яичной смесью и зажарить, другую часть завернуть в готовый омлет. Залить томатным соусом.
2. Омлет по-португальски
• Смесь из двух яиц
• 80 граммов кабачков
• Помидор
• 20 граммов сливочного масла
• Томатный соус – по вкусу
Приготовить из яичной смеси обычный омлет. Мелко нарезать помидоры и кабачки, обжарить в масле. Завернуть в омлет овощи, полить блюдо томатным соусом.
• 80 граммов кабачков
• Помидор
• 20 граммов сливочного масла
• Томатный соус – по вкусу
Приготовить из яичной смеси обычный омлет. Мелко нарезать помидоры и кабачки, обжарить в масле. Завернуть в омлет овощи, полить блюдо томатным соусом.
3. Омлет по-болгарски
• Смесь из двух яиц
• 20 граммов сливочного масла
• 50 граммов брынзы
• 2 стручка зелёного перца
Мелко нарезать и слегка обжарить перец. Брынзу измельчить на тёрке. Засыпать брынзу и перец в яичную смесь, перемешать. Жарить омлет на сливочном масле.
• 20 граммов сливочного масла
• 50 граммов брынзы
• 2 стручка зелёного перца
Мелко нарезать и слегка обжарить перец. Брынзу измельчить на тёрке. Засыпать брынзу и перец в яичную смесь, перемешать. Жарить омлет на сливочном масле.
4. Омлет по-андалузски
• Смесь из двух яиц
• Луковица
• Помидор
• 50 г ветчины
• Оливковое масло (в крайнем случае можно заменить подсолнечным)
• Листья салата, соль, черный меленый перец – по вкусу
Удалить у помидора кожуру и семена, мякоть измельчить. Обжарить в масле мелко нарезанный лук. Мелко нарезать ветчину, добавить к ней помидоры и лук, перемешать. Дать массе слегка подсохнуть. Залить сбитой яичной смесью, посолить, поперчить. Поджарить. Блюдо сложить вдвое и подавать с листками салата.
• Луковица
• Помидор
• 50 г ветчины
• Оливковое масло (в крайнем случае можно заменить подсолнечным)
• Листья салата, соль, черный меленый перец – по вкусу
Удалить у помидора кожуру и семена, мякоть измельчить. Обжарить в масле мелко нарезанный лук. Мелко нарезать ветчину, добавить к ней помидоры и лук, перемешать. Дать массе слегка подсохнуть. Залить сбитой яичной смесью, посолить, поперчить. Поджарить. Блюдо сложить вдвое и подавать с листками салата.
5. Омлет по-китайски (блюдо для взрослых!)
• Смесь из трёх яиц
• 30 г смальца
• 2 чайные ложки водки
• Соль – по вкусу
Яичную смесь тщательно сбить. Добавить к ней водку и соль, перемешать. Поджарить омлет на смальце.
• 30 г смальца
• 2 чайные ложки водки
• Соль – по вкусу
Яичную смесь тщательно сбить. Добавить к ней водку и соль, перемешать. Поджарить омлет на смальце.
Яичница холостяцкая:
1) подошел к холодильнику
2) открыл и увидел, что ничего нет
3) почесал яйца
4) закрыл холодильник.
Действительно, с только яйцами как-то неловко получилось....
Выходит, когда только яйца - тогда только яйца!
Если статья называется "Что делать, если в холодильнике только яйца?" - вопрос: остальное купить что ли сходить? ))
вы меня [мат].. у меня нету ничего этого.. у меня тольео яица :\ автор [мат].. банить его нада xD
Только яйца...)))
Сабж вроде бы про яйца.. а в рецептах ещё полходильника!
прям слет кулинаров.
яйца в ХОЛОДИЛЬНИКЕ.
остальные продукты пока в магазине.
трудно сходить?
Ничего "только яйца", когда у меня есть только яйца, то, только яйца и есть!
Если у тебя есть только и только яйца, то их можно только сварить!
А если у тебя есть еще много чего, то тут и думать не надо, кидай все что нравится, только с учетом времени приготовления продукта.
Нечесно, тут не только яйца. Вот настоящий рецепт холостяцкой яичницы: Открываешь холодильник, смотришь, чешешь яйца, закрываешь холодильник.
Если в холодильнике только яйца, то где автор взял помидоры, огурцы и прочие компоненты для этих блюд?
Короче можно всё это изложить - берёшь яйки, добавляешь к ним всё чё есть, жаришь и жрёшь! Всё!
Каша из топора какая-то.
А какая она довольная то
Автор Олень
Пойду поем )))
Напоминает рассказ Задорнова про "Если у вас в холодильнике осталось одно яйцо?..." и дальше понеслось - "возьмите это, а если у вас нет то можно взять то"