1k
11 лет назад · 9 фото · 23251 просмотров · 60 комментариев
Шакшука на завтрак (9 фото)
Метки: #Еда #рецепты #своими руками #шакшука
Рецептов этого блюда довольно много. Основные ингредиенты – яйца и помидоры. Шакшука может быть с более жидким соусом или более густым, острая или не очень, с твердыми желтками или как глазунья. Каждый готовит ее на свой вкус и в соответствии с наличием тех, или иных продуктов в холодильнике.
Классический рецепт подразумевает использование свежих овощей с обязательным их обжариванием и тушением до готовности, что в условиях утренней нехватки времени не всем подходит. Поэтому рецепт прост и очень быстр в приготовлении.
Немного масла на сковороду
Помидоры резаные в собственном соку с базиликом. 1 банка на 7-8 яиц, пол банки на 3-4 соответственно.
Смесь из тушеных болгарских перцев. В данном случае прекрасная пепероната, но можно использовать любые аналоги. Полбанки
7-8 яиц из расчета два на персону и одно прозапас))
Соединяем помидоры с перцем и слегка обжариваем
Аккуратно вбиваем яйца. Солим. Перчим.
Готовим несколько минут на среднем огне пока белок не схватится.
Быстрый и вкусный завтрак готов.
Подведя итог замечу что этот рецепт абсолютно не претендует на звание классического. Многообразие ингридиентов и способов приготовления этого блюда велико и разнообразно. Я лишь рассказал как быстро соорудить нехитрый завтрак для любимой семьи.
Метки: #Еда #рецепты #своими руками #шакшука
Плита прям как у МЕНя ООО
я б фасоль докинул и грудинку... но всё равно вкусняха)
Кхм, какой-то совсем ленивый вариант.
Я делаю так, жарю лук, режу туда помидор, если не поленюсь ошпярю и кожицу сниму с него, перец болгарский туда, если есть, ну и конечно яйца)))
йопт, всю жизнь думал, что я на завтрак себе просто готовлю яичницу с помидорами, оказывается это я шакшуку готовлю
Для завтрака это крутовато, в плане желудка...
Вот не люблю жареные помидоры почему то. Просто яичница и свежие помидоры.
eda.friday.ru/videos/blyuda/shakshuka
Нужно быть профи чтобы приготовить это сложнейшее блюдо:) Не интересно.
Жесть конечно , я обычно пользую свежие томаты , перецы , травки - никакого баночного ГМО и химии .
[мат]
Да ты сам [мат][мат][мат]!
О странных названиях: Откуда взялись такие названия, как «шакшука» и «матбуха», никто толком не знает. Но есть мнение, что это от звуков. Когда яйца пузырятся на сковороде, они фыркают: «Шак! Шук!», а помидоры по - другому звучат, когда кипят: «Матбух! Матбух!»
я первый раз такое название вижу. Для меня это просто яичница.
такая же ерунда. всегда делал так яичницу, а оказывается это шакшука... мой мир не останется прежним...
о так это ж яичница с помидорами, что за мода давать блюдам странные названия
это яичница с говеными помидорами.
имел неосторожность купить сей продукт Евросоюза - выкинул после пробной ложечки.
Берешь помидор с грядки и режешь на сковородку, обжариваешь по вкусу... и т.д.
www.decorisvet.ru/www.decorisvet.ru/
Ещё одну трисосиску порезать, и можно не обедать уже будет.
ето в Болгарии назовая ся Миш-маш, традиционное блюдо.