1.1M
11 лет назад · 11 фото · 38649 просмотров · 148 комментариев
Домашний алкозаводик из подручных средств (11 фото)
Метки: #бары #вино #пиво #сделай сам
Из этого поста вы узнаете, как начать экономить на покупке алкогольных напитков, а впоследствии - и совсем отказаться от походов в алкомаркеты.
Домашняя мини-пивоварня
Данная конструкция подходит для экстрактного пивоварения (когда используют пивные смеси). Также в нее можно ставить на карбонизацию пиво, сваренное из солода.
На фото показан собственно конечный результат изготовления ферментера для брожения сусла. Для этого был приобретена пластиковая емкость (фляга) объемом 30 литров, гидрозатвор, пластиковый кран для розлива, самоклеящийся ЖК-термометр.
На фото показан собственно конечный результат изготовления ферментера для брожения сусла. Для этого был приобретена пластиковая емкость (фляга) объемом 30 литров, гидрозатвор, пластиковый кран для розлива, самоклеящийся ЖК-термометр.
Гидрозатвор можно изготовить своими руками из крышки, трубки, банки.
Для отслеживания температуры брожения можно наклеить ЖК-термометр.
Итого, для производства этой мини-пивоварни затрачено 350 рублей и 5 минут времени - для сверления двух отверстий.
Итого, для производства этой мини-пивоварни затрачено 350 рублей и 5 минут времени - для сверления двух отверстий.
А можно и вовсе обойтись без пивоварни и смесей, вот самый простой рецепт домашнего пива
1. Прокипятить в течение 90 минут в 5 литрах воды 16 грамм шишек хмеля.
2. Растворить 250 грамм сахара в стакане воды.
3. Добавить сахарный сироп в отвар хмеля и варить в течение 20 минут.
4. Жидкость процедить, охладить до комнатной температуры и добавить сухие дрожжи (10 грамм).
5. После окончания брожения пиво разлить по бутылкам, закупорить и выдерживать в течение трех дней. После этого оно готово к употреблению.
2. Растворить 250 грамм сахара в стакане воды.
3. Добавить сахарный сироп в отвар хмеля и варить в течение 20 минут.
4. Жидкость процедить, охладить до комнатной температуры и добавить сухие дрожжи (10 грамм).
5. После окончания брожения пиво разлить по бутылкам, закупорить и выдерживать в течение трех дней. После этого оно готово к употреблению.
Винный заводик
Рецепт вишневого вина
Ведро спелой вишни вымыть, дать воде стечь полностью, вместе с косточками перебить. Отжать сок, жмых откинуть на дуршлаг, чтобы сок стек полностью: получится около 10 литров. Добавить сахар (1,75-2 кг), воду (около двух литров), лимонную кислоту (10 г), и поставить в теплое место, чтоб начался процесс брожения. Через полтора месяца аккуратно слить при помощи трубки в чистую бутыль и дать отдохнуть еще пару месяцев. После разлить по бутылкам, закупорить и хранить в холоде.
А если нет сил ждать, выдерживая вина в бутылках месяцами, попробуйте домашнее вино быстрого приготовления
Достаточно быстро можно получить домашнее вино из сока. Так, чтобы сделать 4 литра вина, вам понадобится пакетик сухих дрожжей, 1 л сахара, 4 л несладкого сока (ягодного, фруктового). Смешайте сахар, дрожжи и сок. Поместите в стеклянную бутылку. На горлышко наденьте резиновую перчатку или шарик. Бутылку уберите в темное и прохладное место. Шарик – это индикатор брожения. В процессе брожения будет выделяться газ, и шарик надуется. Когда шарик снова сдуется, значит вино готово. Готовое вино процедите через марлю. На весь процесс приготовления такого вина уходит 4-6 недель.
Крепкий алкоголь
В этом разделе поста не будет рассказано, как собрать вот такой самогонный аппарат из подручных средств. Иногда гонят и без него.
Вот пример такой конструкции. Понадобится ведро, кастрюля и кусок пленки, желательно пищевой
В ведро заливается брага, на поверхность браги опускается кастрюля (она должна плавать на поверхности), сверху ведро накрывается пленкой с небольшим провисом, чтобы налить сверху на пленку холодной воды. Делаем отверстие в пленке сбоку и ставим ведро на слабый огонь. Пары будут конденсироваться на внутренней поверхности пленки, а за счет провисания будут капать по центру, прямо в кастрюлю. По мере нагревания охлаждающей воды на внешней поверхности пленки, ее можно менять на холодную при помощи кружки.
А главное, не забывайте о культуре потребления!
И не забывайте, что в настоящее время законодательство РФ не содержит прямого запрета на самогоноварение. Однако правовые нормы имеют достаточные основания для борьбы с производством и распространением самогона и предусматривают наказание вплоть до лишения свободы.
Метки: #бары #вино #пиво #сделай сам
А почему вино вишневое, а на фотке черешня? )
а жить в кайф без алкоголя прикольней, но требует более высокой внутренней организации и самосознания. Люди не рождаются алкоголиками, каждый глоток приближает к определенной стадии алкоголизма. Пообщайтесь с врачами наркологами, а ещё лучше в наркодиспансер в новогодние праздники на экскурсию.
Как вас в эту статью занесло - просто удивительно))
Да, по-трезвому прикольнее. Не курить, не "гулять".
Кресло, одеяло, тапочки, кот на коленях, в руках книжка и горячий чай. Понимаю.)))))))))
Дерьмидло все это из экстрактов. Если делать дома пиво, то только all grain
млин. ну нафига я это прочитал. спать уже собрался. Пошел на веранду, только сегодняднем с осадка снимал малиновое вино. Потом уехал по делам. Попробую, как там
мне самогонный аппарат понравился.дизайн даже эстетически прекрасен и вдруг ...ведро, целлофан...контрастно,однако.
Переливать надо в ЧИСТУЮ бутыль, а не в чистый...
Гавнопост! Про пиво там ни слова правды! Это получится не пиво , а реальная брага.
минусующим мой комментарий, совет: попробуйте раз сделать эту шнягу под названием ПИВО в данном посте и выпейте это. Сильно удивитесь. Для желающих раскинуть мозгами и маленько подумать, обратите внимание на столь чудный рецепт. А где простите солод? Один из важнейших компонентов! Его там нет! Это обычная брага, только охмеленная. И даже охмеление там представлено довольно странно. Совет возьмите шишки хмеля и варите их, это очень большой абсурд. Какой хмель? Где произрастал? Сорт хмеля? Содержание альфа -кислот.... Все это за кадром. Я варю пиво дома уже три года. И уже пол-года работаю на частной пивоварне. И глупее рецепта чем этот не встречал. Это брага, только охмеленная.
дружище, давай рецепты.... и про альфу, с омегой поподробнее, лучше вообще в отдельном посте.
сахар + дрожжи = брага ..на отваре хмеля. никакое это не пиво вовсе.согласен,плюсую.
Кто о чем а русский о синьке.
"...5. После окончания брожения пиво разлить по бутылкам, закупорить и выдерживать в течение трех дней. После этого оно готово к употреблению." Попробовал бы рецепт, но как узнать именно ОКОНЧАНИЕ брожения???
Количество добавивших в избранное зашкаливает, автору +
тоже такой же комплект ))
Да ужжж... Не передаваемый аромат, чудный букет, дивное послевкусие... Особенно хороши нотки сивушных масел )))
если правильно делать , никакой сивухи.... у Вас старые сведения
Да я стебаюсь просто ))) А эти дурачки дизлайков наставили )))
они тоже стебутся