915k
11 лет назад · 7 фото · 55628 просмотров · 102 комментария
7 самых-самых сортов арбузов (7 фото)
Когда мы говорим об арбузах, то обычно имеем в виду арбузы астраханские - самые популярные в России. Однако арбуз арбузу рознь. Всего существует более 1200 сортов самой большой полосатой ягоды.
1. Самый маленький
При взгляде на арбуз диаметром несколько сантиметров, невольно задумываешься: а зачем и кому такой нужен? Оказывается, еще как нужен! Сорт «Pepquinos» активно скупается фешенебельными ресторанами по всему миру для приготовления изысканных салатов и десертов. Микроарбузы – не очередное достижение селекционеров. Чудесные малыши произрастают в диком виде в
Южной Америке. Наших же садоводов они точно не заинтересуют, ведь по внешнему виду арбузы похожи на крыжовник, а по вкусу – на огурцы. И того, и другого на наших огородах хватает.
Южной Америке. Наших же садоводов они точно не заинтересуют, ведь по внешнему виду арбузы похожи на крыжовник, а по вкусу – на огурцы. И того, и другого на наших огородах хватает.
2. Самый популярный у россиян
Астраханский арбуз – это не просто арбуз. Это бренд! В советские времена именно «Астраханский» позволял «догнать и перегнать», давая возможность поставить новый рекорд собранного урожая. За устойчивость к болезням, отличную транспортабельность и лежкость сорт ценят производители и ритейлеры. Всенародная любовь покупателей тоже вполне объяснима – традиционный божественный вкус, восхитительный свежий аромат. Разрезаешь с хрустом – и душа ликует!
3. Самый бессемянный
Непременной составляющей типичного арбуза являются семечки. Для многих их сплевывание – неотъемлемая часть ритуала поедания лакомства. Но не для всех! Вероятно, именно для тех, кого раздражает или утомляет извлечение семечек из мякоти, был выведен бессемянный сорт «Червонный король». Опасность поперхнуться семечком, конечно, исчезла, но вместе с ней пропало, кажется, и очарование момента семейных неспешных посиделок. Огромное блюдо в центре стола, вокруг – довольные физиономии, вымазанные до ушей арбузным соком… Красотища!
4. Самый уникальный
Арбуз сорта «Densuke» собрать с собственного огорода точно не удастся. Выращивают его только в одном месте на планете – на японском острове Хоккайдо. Впрочем, главная особенность редкого растения – его незаурядный внешний облик.
Корка черного цвета без единой полоски абсолютно не похожа на традиционную «раскраску». А вот внутри арбуз вполне похож на своих собратьев с сочной красной мякотью. Урожай черного красавца – не более 10 тысяч штук. Необычный вид и ограниченный «тираж» определяют стоимость лакомства – порядка 250 долларов.
Позволить себе такое угощение могут не многие. Интересно, что аукционная выручка от продажи первого экземпляра «Densuke» превысила 6 тысяч долларов. Так что этот арбуз можно назвать еще и самым дорогим за всю историю выращивания культуры.
Корка черного цвета без единой полоски абсолютно не похожа на традиционную «раскраску». А вот внутри арбуз вполне похож на своих собратьев с сочной красной мякотью. Урожай черного красавца – не более 10 тысяч штук. Необычный вид и ограниченный «тираж» определяют стоимость лакомства – порядка 250 долларов.
Позволить себе такое угощение могут не многие. Интересно, что аукционная выручка от продажи первого экземпляра «Densuke» превысила 6 тысяч долларов. Так что этот арбуз можно назвать еще и самым дорогим за всю историю выращивания культуры.
5. Самый большой
Чтобы в конце лета выслушивать «ахи!» и «охи!» от соседей, с завистью взирающих на крошечный, зато выращенный у них под боком арбуз, надо приложить немало усилий. К каким методикам прибегает американец Ллойд Брайт, неизвестно. Наверняка, аризонец знает какой-то секрет, ведь с 1979 года на его ферме традиционно собирают урожаи огромных арбузов.
В 2005 году там вырастили мирового рекордсмена - арбуз «Carolina Cross», вес которого составил 122 кг. Российские аграрии через 4 года дали «свой ответ». Краснодарец Игорь Лихосенко удивил всех «ягодкой» в 61,4 кг. Злые языки поговаривали, что фермер привил арбуз к более мощным тыквенным корням, что и позволило получить впечатляющий результат. Впрочем, в садоводстве и огородничестве, как на войне, - все средства хороши.
В 2005 году там вырастили мирового рекордсмена - арбуз «Carolina Cross», вес которого составил 122 кг. Российские аграрии через 4 года дали «свой ответ». Краснодарец Игорь Лихосенко удивил всех «ягодкой» в 61,4 кг. Злые языки поговаривали, что фермер привил арбуз к более мощным тыквенным корням, что и позволило получить впечатляющий результат. Впрочем, в садоводстве и огородничестве, как на войне, - все средства хороши.
6. Самый не арбузный вкус
Какой у арбуза вкус? Многие вполне резонно скажут: «Арбузный!» А вот астраханский селекционер Артем Соколов точно ответит иначе, ведь его сорт «Вектор» обладает уникальным мускатным вкусом. Он появился за счет увеличения количества чрезвычайно полезных для организма моносахаридов: глюкозы – необходимого «топлива» для эффективной работы клеток, и фруктозы – сахара, для усвоения которого не требуется инсулин. Диковинка была выведена в 2013 году. Тогда же она стала лауреатом конкурса «Арбуз – чемпион». К слову, отец Артема Сергей Соколов является создателем известного на весь мир сорта «Лунный» с удивительной желтой мякотью и тонким привкусом лимона.
7. Самый неприхотливый
Для созревания арбуза нужно, чтобы всё лето стояла сухая и солнечная погода, температура почвы не опускалась ниже 10 градусов, воздуха - не поднималась выше 30. В общем-то, слишком много «но» для достижения положительного результата. Но разве в природе русских людей отчаиваться и бессильно разводить руками?
Многолетняя практика позволила сделать вывод, что вырастить арбуз в теплице вполне возможно, если посадить, например, «Сахарного малыша», который очень не требователен к условиям произрастания. Гиганта подкатить на садовой тачке от теплицы к дому, конечно, не получится. Но закинуть в багажник «настоящих арбузов» по полтора-два килограмма каждый даже для жителей северных регионов вполне реально.
Многолетняя практика позволила сделать вывод, что вырастить арбуз в теплице вполне возможно, если посадить, например, «Сахарного малыша», который очень не требователен к условиям произрастания. Гиганта подкатить на садовой тачке от теплицы к дому, конечно, не получится. Но закинуть в багажник «настоящих арбузов» по полтора-два килограмма каждый даже для жителей северных регионов вполне реально.
Может в России астраханский арбуз и самый-самый, но для меня самый вкусный - чуйский, жаль только долго не хранится, очень нежный. Когда проезжали станцию Чу, всегда брали на рубль 3 штуки. Астраханские рядом с чуйскими и рядом не валялись...
Брали в Анапе жёлтый арбуз, не понравился совсем, безвкусный попался(
я - астраханец, соответственно арбузов съел много. Без них невозможно выдержать астраханскую жару 50С. Берите только астраханские арбузы из Лиманского района - это арбузы, которые поставляются только в столицу. Контракты на их поставку подписаны на десятилетия вперед. Это полосатое золото Астрахани. Не знаете, где в Мск найти такие? Тогда ориентируйтесь на сертификаты и рано или поздно встретите астраханские, пусть даже это будут володарские, наримановские, енотаевские или камызяцкие (камызяки) арбузы из одноименных сельхоз районов Астрахани. Арбузы из 5, 26, 34, 61 регионов - кормдля КРС. Нашли арбуз из 30 региона, следующий шаг - проверка целостности полосатой оболочки. Дырочки и проколы - значит внутрь попали бактерии и арбуз киснет. Третий шаг - слегка надавливаем последовательно по всей поверхности - арбуз не должен продавливаться. Он должен быть твердым и звонким как барабан. Приносим домой и только там взрезаем. При этом Вы испытаете эмоции роженицы: как при выкидыше, если попался плохой арбуз, а если живчик, то принимайте поздравления. "Женщины, орехи и арбузы - никогда не угадаешь, что будет внутри"
all rights reserved
Идите в пень со своей Мск!!!
приезжай в Мск - тут клёво)
Каждое лето при СССР ездила к бабушке в Винницкую обл. ( украина ). Дед всегда сажал баштан ( бахча) : росли арбузы ,чёрные ( привет китайцам ) ,рябые ,а последние годы и белые высаживались + дыня " колхозница ".Хочу жёлтый арбуз попробовать .
черные арбузы при СССР возили в Москву и МО, но теперь одни астраханские. И, кстати: почему в Турции тоже растут "астраханские" арбузы?
Вот таких вот перезрелых побитых уродцев -как на последней фотке-у нас в Москве и продают. Нормального сорта , в нормальном состоянии -я уже лет 5-7 не видела.
Арбузом в дыню
Давненько это видел, интересен результат попадания...
Ну наканец-та) повезло что в лоб основной удар пришелся, даже без заметных повреждений, шею только повредить могло
Что узнал про арбузы)
1. Если 7 летний ребенок сел на арбуз, а ноги не достают до земли, то арбуз считается крупным.
2. Если ножиком плашмя стукнуть по боку арбуза, то самый спелый арбуз сразу треснет со звоном.
3. Астраханский рецепт настойки на арбузе. Сейчас еще 100% актуален.
Берется спелый небольшой арбуз, большой шприц, спирт.
Через шприц арбуз заливается спиртом. Заливаем НЕ СРАЗУ, а постепенно. Залили 200 граммов- постояло недельку. Залили еще 200- еще неделю ждем.
В итоге, когда уже "не лезет", ставим этот арбузик минимум на месяц в прохладное темное место. Через месяц от арбуза остается только зелено-белая корочка, а внутри обалденный ликер-настойка, вся мякоть растворяется. Главное косточки отфильтровать.
4. Спелый арбуз плавает!
5. Мелкие арбузы можно засаливать как огурцы. Или замачивать как моченые яблоки.
6. Арбузный сок очень легко утоляет жажду.
7. Вино из арбузного сока очень вкусное)
8. Арбузы можно хранить очень долго, если хранить в темном месте, например, под кроватью.
9. Арбуз спелый, если у него совсем высохший хвостик и он при щелчке выдает звон, будто туго надутый мячик.
10. Если попка (точка на стороне арбуза, противоположная хвостику) крупная, размером с монетку, то арбуз- "девочка".Они слаще. Если мелкая, то "мальчик", их можно дольше хранить. Что вспомню,допишу.
Блин, да тихо вы! Улыбаемся и говорим: "Это Densuke. 250$".
Осталось найти достаточное количество японцев.
Ни силы ни мозгов в рашке нет, от путлера и поддерфживающего его быдла обладатели подобного уезжают, например, в штаты
Я вот вырос в Волгоградской области, и с детских лет по чему то думал, что, арбуз с темной коркой всю жизнь назывался сорт "Огонек". Выращивался как в Волгоградской и Астраханской области.
"Огонёк" = Densuke + маркетинг
;)
А я вчера увидел девушку с 4мя арбузами и тоже полакомился)
захотелось арбузика
И у нас растут. Самарская область.