229k
11 лет назад · 21 фото · 27653 просмотров · 52 комментария
20 фактов о текиле (21 фото)
Про текилу, хотя бы раз в жизни, слышал каждый, но так много ли мы знаем об этом горячительном мексиканском напитке? Предлагаю вам заполнить этот пробел в образовании и прочесть интереснейшие факты о текиле которые приведены ниже.
Настоящую текилу делают исключительно из сока Голубой агавы (Agave Tequilana Weber).
Мачете используемое для рубки листьев Голубой агавы называется «Coa», оно имеет круглые лезвия
Мужчин, занятых на сборе агавы и использующих мачете Coa называют Jimadors
Сырье для производства текилы получают из сердцевины (или пинья) агавы, которая может достигать веса 90 кг.
В середине 20-го века, в Калифорнии началась паника из-за того, что жители посчитали текилу психоделической. Это произошло из-за путаницы в названии ингредиентов напитка, калифорнийцы перепутали мескаль с мескалином (психоактивным алкалоидом пейота).
Физики Национального Университета Мексики придумали способ делать искусственные алмазы из текилы. К сожалению, синтетические алмазы слишком малы, чтобы превратиться в ювелирные изделия, но они вполне могут быть использованы для промышленных целей.
Бутылка Текилы, если она не вскрыта, может храниться очень продолжительное время. Однако, как только вы ее откроете, у вас будет примерно один-два месяца до того, как напиток окислится и испарится, а качество текилы будет безвозвратно утеряно.
Определенные сорта текилы и в наше время производят с использованием старинных методов. Некоторые производители премиум-текилы, такие как «Patrón», до сих пор используют старинную технологию, в которой 2-тонные колеса из вулканического камня медленно давят сок из сердцевины агавы. Сок и волокна голубой агавы, затем помещаются в сосновые бочки для дальнейшего брожения. На заводе «Patrón», более 60 пар рук прикоснутся к каждой бутылке, прежде чем она будет отправлена на склад.
Так же, как настоящее шампанское должно родом из Франции, текила должна быть произведена исключительно в Мексике, как правило в штате Халиско. Так же для производства текилы считаются приемлемыми штаты Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас.
Самым распространенным заблуждением является, мнение, что истинная текила должна иметь червяка на дне бутылки. Но червь, или gusano, на самом деле встречается в текилой более низкого качества, например в мескале, и используется, скорее, как маркетинговый ход. Gusano – это личинки одного из видов моли, которая живет на агавы.
Jose Cuervo был первым в коммерциализации рынка текилы. Он не менее реален, чем Джек Дэниелс, Джим Бим или капитан Морган.
Инкрустированная бриллиантами бутылка «Hacienda La Capilla» – это самая дорогая текила в мире, она стоит около $3,5 млн.
По законам Мексики, текила должна иметь не менее 51% сока голубой агавы
Джордж Клуни владеет своей собственной маркой текилы
24 июля - Национальный день текилы
Многие считают, что текилу делают из кактуса, но агава фактически является лилией.
Агаве необходимо примерно 8 лет, чтобы достигнуть уровня зрелости, пригодного для заготовки и применения в производстве текилы
Мексиканское правительство обладает исключительными правами на название «Текила»
Текила не создает подавленного настроения, а наоборот, всегда активизирует нервную систему, когда употребляется умеренно.
Текила – это одна из немногих вещей, которую иностранцы признают однозначно мексиканской
Самый крутой алконапиток из тяжелых! Однозначно!
Лажа! Агава не лилия, агава - спаржа! (прогуглил)
хорошо идёт и похмелья почти нет
самая вкусная текила "1921", в ней 100 % спирта агавы.Мне нравится серебряная.
ах тыж буржуй!
скорее всего 1800 а не 1921 как вы пишите
Согласен !!! просто подзабыл про эту марку . по возможности попробуйте 1800 аньехо . по вкусу как очень хороший коньяк
не люблю ни аньехо ни рипосадо , а вот будет возможность попробовать бланко , обязательно попробую.
Был в Доминикане, там полно этой текилы. В баре заказываешь, ее приносят с лаймом и край стаканчика с присохшей солью. Сколько ни пьешь - голова свежая, а вот ноги с трудом слушаются. Утром проснулся, как ни в чем не бывало. Брал текилу в Москве. Как называется не помню, но на утро отход бычий
Это из за климата и чистоты воздуха. Если конечно совсем самопал в Москве не взял.
как то раз взял в ашане самую дешёвую текилу,0.5 вроде,после половины я уже был в сосиску)
Мой любимый напиток из крепких.
Во, аж захотелось бутылочку Патрона взять
Я пью текилу по чуть-чуть и без всяких солей)) Мне очень нравится ее вкус. Один из лучших алко-напитков.. ИМХО
Плюсую. Жил в Мексике 3 месяца. Мексиканцы говорят, что это европейцы придумали пить текилу с солью. Бокал для маргариты солью они облепляют. Также есть пиво со специями, где бокал тоже облеплен солью и специями (имхо мерзость:))
Только первые 50 грамм идут с лизнул-выпил-куснул, потом про это забывается. А если еще сверху пару текила-бум, то будет большо-о-о-о-й бадабум.
жалко кармы не хватает, наберите в ютубе "как правильно пить текилу прикол"
хорошо пошла...
мля пипец.я ссался кипятком от увиденного))))))))))))
Итак
В давние времена в Мексике зерно и кукуруза стоили очень дорого, единственное сырье для спиртного была Агава. И вот идёт с работы усталый, потный мексиканец домой, по пути срывает лайм, заходит в дом, и жена первым делом подносит стакан вонючей, дешевой текилы.
Мексиканец чтоб сбить отвратительный вкус лижет солёную руку, выпивает и закусывает лаймом.
Сейчас соль и лайм это скорее дань прошлым традициям.
А в качестве благодарности преподносит жене маленький, но алмазик из той самой текилы:)
Да, бакардос тоже тема.
видимо Текила и будет моим пятничным напитком!
Текилу плохого качества пьют с лимоном и солью! Текилу хорошего качества пьют запивая сангритой (товатный сок+лайм+перец+ еще что то...). Как говорят мексиканцы - способ пить текилу с лимоном и солью придуман для того чтоб поить некачественным пойлом жителей СШП!!! Был в Мексике, слышал лично
а я по такому рецепту употребляю: шот милагро сильвер и сверху бутылочка короны экстра, 5 подходов более чем достаточно!
Это как местный коньяк принято закусывать лимоном и шоколадом.
Когда в 97 увидел лицо француза, как мы пьем коньяк...!
Теперь только широкий бокал и "тонкие ножки" стекающего по бокам напитка.
Ну как можно перепутать мескаль и мескалин? Производные разные, хотя и относятся к суккулентам (растениям, способным сохранять влагу в своем теле или листьях). Мескаль- агавовые, а мескалин производится из лофофоры, и то, не из всех ее разновидностей. Кстати, выращивание лофофоры в некоторых штатах, как комнатного растения, запрещено законом.
Запросто можно перепутать, первые 4 буквы одинаковые
Примерно, как хлеб и хлебные крошки?
Мексиканский самогон хорош.
ПЯТНИЦА... вечер близко