1k
11 лет назад · 15 фото · 6525 просмотров · 6 комментариев
Тещин язык (баклажаны запеченные) - рецепт приготовления (15 фото)
Просто и вкусно можно приготовить баклажаны в духовке (тещин язык)
Для этого надо:
Баклажаны – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Сыр Голландский или другой похожий – 150г
Яйцо – 1 шт.
Укроп – пучок
Баклажаны – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Сыр Голландский или другой похожий – 150г
Яйцо – 1 шт.
Укроп – пучок
Баклажаны порезать вдоль пластинами как на фото
Натереть баклажанные заготовки солью
Положить под гнет на 30 минут
Сыр натереть на крупной терке
Укроп мелко порезать
Порезать помидоры полукольцами
К сыру и укропу добавить яйцо, все перемешать
Баклажаны промыть от лишней соли
Противень застелить любым материалом для выпечки, или смазать маслом
Сырную смесь намазать толстым слоем на баклажаны и выложить на противень
Поверх сырной массы разложить кусочки томатов
Противень поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут
Достать противень из духовки и дать немного остыть
Тещины языки разложить на красивом блюде и подавать в качестве горячего бдюда. В холодном виде тещин язык тоже очень вкусен.
Тещины языки разложить на красивом блюде и подавать в качестве горячего бдюда. В холодном виде тещин язык тоже очень вкусен.
так! В холодильнике баклажаны есть, сыр есть, теща вот рядом !
язык не отдает !!! пойду соседа позову, вдвоем справимся
Помидоры первым слоем, чтобы сыр был сверху.
Яйцо сугубо по желанию - без него тоже все запечется.
А что это такое аппетитное на аве?
Неправильно ты, Дядя Федор, помидор на "язык" кладешь - его под сыр класть надо, иначе он падать будет
Эх, мяска бы добавить, да грамм 200 !