918k
11 лет назад · 7 фото · 77550 просмотров · 695 комментариев
"Обман зрения" или как нас "обвешивают" производители продуктов (7 фото)
Тренд последних лет — экономия на объемах. С советских времен мы привыкли к тому, что в стандартном пакете 1 л молока или сока, бутылке — 1 л растительного масла, пачке — 200 г сливочного масла, а в стандартном бумажном «кирпиче» — 1 кг муки, соли или сахара. Теперь же стандарт все чаще становится исключением.
1. Сахар
Сахар, мука и соль все еще продаются в привычной фасовке по 1 кг. Но и здесь уже встречаются исключения.
2. Молоко и молочная продукция
Уже несколько лет купить литр молока непросто: большинство производителей стали «недоливать» около 5-7% от этого объема. Крупнейшие в России производители молочной продукции — «Вимм-Билль-Данн» (в 2011 году приобретен PepsiCo; бренды «Веселый молочник», «Домик в деревне») и объединенные «Danone-Юнимилк» («Простоквашино», «Летний день», «Активия» и др.). Их совокупная доля рынка — около 50%.
В PepsiCo объясняют «недолив» кризисом: доходы населения упали, а сырье и энергоресурсы продолжали дорожать. «Поэтому производители вынуждены были пойти на незначительное уменьшение объемов и веса продуктов, чтобы по-прежнему предлагать покупателям продукты по оптимальной цене», — говорится в ответе российского подразделения компании на запрос Forbes. В Danone — «особенностями упаковки (запущена еще в 2006 году), в которую технологически невозможно налить больше».
На вопрос, не вводят ли покупателей в заблуждение, представитель Danone в России говорит, что «информация о литражности в 930 мл достаточно хорошо визуализирована на упаковке». В PepsiCo добавляют: «Вся информация о продукте — на упаковке, поэтому выбор за потребителем».
В PepsiCo объясняют «недолив» кризисом: доходы населения упали, а сырье и энергоресурсы продолжали дорожать. «Поэтому производители вынуждены были пойти на незначительное уменьшение объемов и веса продуктов, чтобы по-прежнему предлагать покупателям продукты по оптимальной цене», — говорится в ответе российского подразделения компании на запрос Forbes. В Danone — «особенностями упаковки (запущена еще в 2006 году), в которую технологически невозможно налить больше».
На вопрос, не вводят ли покупателей в заблуждение, представитель Danone в России говорит, что «информация о литражности в 930 мл достаточно хорошо визуализирована на упаковке». В PepsiCo добавляют: «Вся информация о продукте — на упаковке, поэтому выбор за потребителем».
3. Соки
Больше половины российского рынка соков, как и молочной продукции, контролируют транснациональные компании: PepsiCo («Любимый», J7, «Я», «Фруктовый сад», «100% Gold» и др.) и Coca-Cola («Добрый», Rich, «Да!», «Моя семья»). Поэтому «уменьшение объемов» коснулось и соков.
Представитель Coca-Cola в России однако замечает, что объем соков серии «Моя семья Premium» связан «с технологическими особенностями упаковочного оборудования», а «вся остальная продукция [компании] выпускается в упаковках 1 л». По данным официального сайта компании, в форматах 0,95 л и 1,93 л представлены также соки «Да!»
Представитель Coca-Cola в России однако замечает, что объем соков серии «Моя семья Premium» связан «с технологическими особенностями упаковочного оборудования», а «вся остальная продукция [компании] выпускается в упаковках 1 л». По данным официального сайта компании, в форматах 0,95 л и 1,93 л представлены также соки «Да!»
4. Сливочное масло
Если для приготовления яблочного пирога или песочного печенья вам потребуется 180 г сливочного масла, то нет проблем: сегодня производители фасуют его именно в таком весе. А если все-таки 150 г или 200 г, то придется прибегнуть к помощи глаза.
5. Шоколад
«Цена ниже» — гласит слоган на лицевой стороне обертки шоколада Alpen Gold (производитель Kraft Foods). С одной стороны звучит заманчиво, с другой – лукаво: вслед за ценой «похудела» и сама плитка шоколада с привычных 100 г до 90 г. Причина та же — кризис. Согласно проведенным компанией исследованиям, потребители часто сообщали, что предпочли бы чуть меньшую по формату упаковку как альтернативу изменения стоимости продукта, говорит представитель Mondelez International (до октября 2012 года — Kraft Foods).
В отличие от производителей, например, молочной продукции и соков, производители шоколада только начинают осваивать новые маркетинговые ходы. Пока стандартная плитка шоколада других известных производителей, например, «Бабаевский» или «Аленка», по-прежнему весит 100 г.
В отличие от производителей, например, молочной продукции и соков, производители шоколада только начинают осваивать новые маркетинговые ходы. Пока стандартная плитка шоколада других известных производителей, например, «Бабаевский» или «Аленка», по-прежнему весит 100 г.
6. Подсолнечное масло
Крупнейшие производители растительного масла в стране ГК «Юг Руси» («Золотая семечка», «Аведовъ», «Злато») и «Астон» («Волшебный край», «Затея») также фасуют свою продукцию по 0,9-0,95 л. Это касается брендов экономсегмента — «Светлица» и «Юг Руси» (для каждой компании соответственно). «Астон» выпускает «Светлицу» с середины 2009 года. В ГК «Юг Руси» на запрос Forbes не ответили. Продукцию конкурентов — Bunge («Олейна», Ideal, «Масленица») и ЭФКО («Слобода») — пока по-прежнему можно купить объемом 1 л.
7. Крупы
Производители уверяют, что «уже как лет десять» ни рис, ни гречка, ни пшено не продаются в упаковке по 1 кг — стандарт 900 г. Это связано с особенностями производственного оборудования, говорит представитель холдинга «Агро-Альянс», одного из крупнейших производителей круп.
Не ожидал, что много ответивших поддержат ход маркетологов. Да, обмана нет, указан вес, указана цена. Но: все давно привыкли, что масла должно быть литр, а не 900 мл, а пакет сахара должен весить 1 кг, а не 900 гр. Поэтому некоторым даже в голову не приходит, что они покупают меньше, чем думают. Для кого-то это без разницы, а вот малообеспеченным людям - нет. К тому же не у всех хорошее зрение и они не могут разглядеть вес или объём. Должен быть стандарт, как это было раньше. А то скоро докатимся, что стоимость электроэнергии будут указывать за 900 вт, а не за киловатт.
Ну нельзя же жить только лишь воспоминаниями и стереотипами:
Молоко - значит Литр
Шоколадка - 100 г
Крупа - кило
Масло - 200 г
Читать-то желтую прессу и ленты соц-сетей, даже бабульки не устают, а как прочитать, что молоко - 0,93 литра, так не могем.
Парадокс
Маркетинговый трюк, по русски называется -ОБМАН.
какой обман зрения, кого обвешивают? что за чушь человека, сбежавшего из психбольницы? Упаковка есть? есть! Вес\объем указан? Указан! Кто кого обвешивает? Может вы еще и состав не читаете? Автор из тех людей, которые и на авто ездят по памяти. Убрали или поставлии где-нибудь знак, автор попался и начинает вопить - бабло стрегут, как нас обманывают и тд и тп...
Простите, вам глаза для чего даны? Вместо того, чтобы своих покемонов ловить, в асечке сидеть, смотрите, что творится кругом. Вся ответственность лежит только на вас, и не стоит перекладывать ее на плечи тех людей, которые к этому не оносятся. Все указано, если ты лох, это судьба
Вот жеш блRдь открытие. У жо года полтора как жидкие продукты по 0,9 литра, а сыпучие уже года 2,5 как по 0,9 кг. Автор видать только проснулся.
"Вся информация о продукте - на упаковке" PepsiCo. Обмана нет.
А причём тут [мат]? Смотреть надо не только массу, но и Ингредиенты смотри анисательнее. А тов тоже финт: мороденное на сливказ фик найдешь. Все на воде :)
а в чем проблема то? когда покупаешь смотри что покупаешь, там же все написано... а если лень то, извините, это ваше решение взять тот или иной продукт
и считаешь, какой продукт выгодней, я за продуктами пришел или в арифметике упражняться?
зы в ашане проблема решена- на ценнике кроме цены за ШТ. цена на 1 кг. или 100гр. или то-же в литрах, миллилитрах.
ввести законодательно указывать цену за 1кг, литр и проблемы нет.
ну не знаю, в арифметике хоть и силен, но в магазине я обычно беру то что мне надо или хочется, а не выбираю что подешевле...
депутат что-ли
а если серьезно, бывают идентичные товары или в разной фасовки, а оплачивать задумку хитрожопого маркетолога - как-то неприятно чувствовать себя буратиной. я вот результат этого новорусского "я сорю деньгами" видел во многих туристических местах, где русский турист побывал так и сервис хуже и качество еды в кафешках ниже, и чаевые 10$ в турции вызывает перекос морды у местного.
причем тут сорю деньгами? просто когда иду в магазин, я точно знаю что мне нужно и это беру, не соседнее слева или справа , а то что нужно
про сервис Турции ничего сказать не могу, был один раз и то давно, зато в Тайланде бываю часто и так есле хочешь вкусно и дешево поесть то нужно выйти из туристической зоны и зайти в "кафе" где обедают местные!! сервиса 0, но такой том ям мне мало где приносили
про молоко: не люблю молоко из пакетов,я покупаю напрямую с фермы и там наливают даже больше чем обещали )) кстати Danone берет молоко там же, их цистерны постоянно курсируют..
Так не покупайте у таких! Производители быстро поймут что к чему, и технологические проблемы сами собой решатся.
про подсол.масло уже давно устарело!!уже бутылки весом 0,87!!!скоро дойдет до долей граммов!!а цены до 6-ти значных чисел!!
Методу сто лет в обед. Еще в средние века булочники в случае кризиса уменьшали вес булочек, но не повышали цену. Но гораздо веселее, когда вес-объем оставляют тем же, но меняют состав. Благо за такие игры всё-таки сейчас надзорные органы могут от души взгреть "находчивого" производителя.
Как-будто кто-то так делал. Тоже самое и тут - все сразу кинулись покупать упаковки, на которых написано "1 кг".
кремлевское это вообще маргарин - никогда не покупал
Вот баба сволочная, трындит под руку, выпить не дает по-человечески.
Все прийдет к тому, что застявят магазины по мимо ценя за упаковку так же цену за килограмм указывать. В своё время некоторые страны прошли через это. И теперь в магазинах двойной ценник
Из крупных - "Ашан" так делает. Но он французский, видимо уже прошёл этим путём.
кризис =)
обратил внимание, что корм для барбоса проплан похудел на 100гр., а цена не изменилась ( было 800гр. стало 700гр.)
Зато...
Сейчас в развесе всё чаще не 0,9кг вместо 1,0кг,а О,8кг.Причем торговые магнаты предупреждают открыто,что и дальше пойдут таким путём.Не бросается в глаза сразу катастрофический рост цен.
Мы не виноваты! Оно само так наливается\фасуется
Мы только ценник задираем...
"Подумаешь - жидкости стали в граммах продавать! Вот в Китае яйца по весу продают, вот это корка....."
В торговле, даже в советское время, любили обвесить и обсчитать! Только сейчас это перекочевало из магазинов на производство.
Всегда проверяю вес фасованного товара в супермаркетах - и Вам советую! Иногда очень отрезвляет от иллюзий...